さしゅー
続いては少し落ち着いたお酒を！付け合せでおでんもあるから熱燗を！車坂の山廃燗酒！香りは乳酸感もあり山廃らしい感じ。飲むと酸味と苦味、旨味も強調されて旨い(^o^)ゆっくり飲みたい味わい😄おでんの出汁にもよく合う。
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さしゅー
仙台日本酒フェスト③
続いては秋田の刈穂😄春Kawasemi！こちらも奥のように香りは穏やかだが柑橘系の香り。飲むと酸味が程よく苦味も春らしさあり！後味もスッキリして美味しい。こちらも食中酒として最高なお酒！
さしゅー
仙台日本酒フェスト②
続いては奥！夏かすみ😄これは美味しいと思って投稿！香りはお米感もあるが穏やか。飲むとドライな感じだが苦味や酸味などバランスもある。食中酒としても何でも合う感じ！凄く美味しい。また飲みたい😄
さしゅー
今日は仙台の日本酒フェストに参加😄最初は滅多に飲めないお酒ということで、鶴齢の純米大吟醸を頂く(^o^)香りはフルーティーでリンゴや桃のような感じ！飲むとフルーティーと甘味あり!呑み口はスッキリ飲みやすい！丁寧に作られてる感じがする😄とても飲みやすくて良い感じ(^o^)
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃
仙台日本酒フェスト‼️盛大に行われたようですね🤗沢山飲むのあるとペース掴むの難しそうだけど😅どれだけ飲まれたかレポ楽しみです😄
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😊いやー2時間飲み放題で沢山飲みすぎてしまい、ペースも早すぎてしまい大変でした😅どこのお酒も美味しかったのは確かです😅記憶ある限りレビュー書きます😊
Beau Michelleコットンキャンディー
さしゅー
今日は去年長野県旅をして購入したお酒で美味しかったお酒が福島でも売っていると知って購入！コットンキャンディー(^o^)香りはマスカットや青リンゴ！酸味を感じる香り！味わいは甘さから微炭酸！そこから酸味が来てキレていく！ワインのような感じもありながら日本酒のような米感も！低アルでスイスイ飲めてしまう(^o^)日本酒知らない人にとっては「これが日本酒？」と思うかな(^^)皆が好みの味わいだと思う(*^^*)旨いな😄また来年も！
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄
コットンキャンディー、先日長野に行った時に買って来ました😊♪初めて飲むので楽しみにしていますが、さしゅーさんのレビュー読んでますます楽しみになりました🤗🎶
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
こっとん☁️キャンディー🍬低アル瞬殺系は食前酒に良さそうですね😊皆さん好きでしょうねー🤗
さしゅー
つぶちゃん おはようございます☀つぶちゃんも購入されたんですね！酸味と甘みのハーモニーが何とも言えなくて、低アルコールなのでスイスイ飲めてしまいます!
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😄まさに低アル瞬殺系のお酒であっという間に無くなりました（笑）今回のお酒も最初甘めなんですが酸味と炭酸感で嫌な甘みではなかったです！仰るように食前酒向きですね
さしゅー
今日は冩楽で😄買ってから飲むタイミングを考えてたらこんな時期に😅香りはリンゴ系のカプロン酸！飲むとメッチャ甘い!これはと思ったがそこから旨味と酸味が来て苦味も！後味は山田錦らしいしっかりした感じ。最後は甘ったるくキレていく。バランスがよく旨い酒！最初の甘さが強いので個人的には単体で良いかな！食中酒だと食事を選ぶかも😅
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
我々は東條山田錦でしたが、そこまで甘くはなかったですね😁バランスが良いのは同じですが、やっぱ違うもんですねー😋
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)そうでしたか😊私が飲んだ播州はめっちゃ甘くて、過去に飲んだ冩楽の中でも一番でした！しかし甘ったるさもなくバランス良かったのは流石でした！
さしゅー
今日は両親の結婚記念日祝いで家族が集結😄記念にはこれを！ということで而今を😄本当は新政にしようかと思ったが、店の方から「この而今間違いなく旨いですよ」と言われてこちらを購入！香りはリンゴや桃のコンフォートのような少し甘みを感じ香りからうまそう！口に含むと甘みが程よく旨味もしっかり！苦味も程よく来て後味もしっかりしている。しかし濃厚さもなく甘過ぎずバランスとれて旨い酒！いつまでも飲んでいたい飲み飽きないお酒🍶こういうお酒が美味しいというんだな。しみじみと貴重なお酒を頂きました!
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄
ご両親の結婚記念日おめでとうございます🎉
ご家族が揃って而今でお祝いなんて、ご両親も喜ばれたでしょうね☺️
この山田錦美味しそうですね😆いつ飲めるか分かりませんが楽しみです🤣
ガリラン
さしゅーさん、初めまして😊突然のコメント失礼します。いつもレビュー拝見させてもらっています😊ご両親の結婚記念日のお祝いに家族集合、素敵ですね❣️それに花を添える而今。とても喜ばれたことでしょうね☺️
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
ご両親の結婚記念日💍に家族👪が集合‼️ これは而今も霞むサイコーのプレゼント🎁ですね🥹でも…霞んでいても流石は而今！美味しいの基準を飲んでみたいです😋
さしゅー
つぶちゃん こんにちは(^o^)ありがとうございます😊家族全員で集まれてお祝いできたのが良かったです！而今山田錦は美味かったですよ！バランスも取れてて飲み空きしないお酒です!
さしゅー
ガリランさん 初めまして！拙いレビュー見ていただいてありがとうございます(^o^)そしてありがとうございます(^o^)家族が集まれて良かったです！而今も最高でした!
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😊ありがとうございます(^o^)家族全員集合できたのが一番のプレゼントですからね！両親も喜んでもらえて良かったです😄而今も勿論美味しかったです
ポンちゃん
さしゅーさん ご両親の結婚記念日おめでとうございます🎉💍
皆さんで集まってお祝い ご両親喜ばれましたね～😊お酒も而今の生酒！素敵な記念酒になりましたね👍✨
遥瑛チチ
さしゅーさん、こんばんは🌇
ご両親の結婚記念日おめでとうございます㊗️🎊🎉
プレ酒而今で祝福されるさしゅーさんの心意気はご両親にも通じているはず❗️
いまその瞬間を大切に過ごされましたね👍
さしゅー
遥瑛チチさん こんばんは(^o^)ありがとうございます㊗特別な日ですからね!この日のために而今取っておきました😄本当に今この時を大切に過ごさないと思いますよね!
さしゅー
今日はお初の白鷹(^o^)白鷹といえばタイガースラベルのお酒って感じ（笑）Danchuにも掲載されていたお酒！熱燗に向くとのことで一升瓶で！
香りはキャラメルのような甘みもあるし、ブルーチーズのような香りも！飲むと甘み！そこから苦みと旨味がしっかり！後味はドッシリ来るが後味スッキリ感もある(^o^)もっと重いイメージあったがそんなことない(^^)硬水の効果か😄熱燗にするとより旨味も感じてよりスッキリもする。熱燗にするともっと重厚感あるのかなと思ったらそんなことない(^^)これは旨いやつ！熱燗も概念を覆すお酒🍶
ことり
さしゅーさん、おはようございます😊スゴイの飲んでますね！キャラメルにブルーチーズ😍苦味はちょっと苦手ですが甘旨で、しかもお燗でスッキリと表情が変化するのも興味深いです🤩
さしゅー
ことりさん おはようございます😄今回は燗酒を目的に購入しました！重厚な感じではなく、スッキリ感あります。熱燗にすると意外にスッキリ！不思議でした。硬水の効果なのか…苦みはほとんど感じませんでした。
さしゅー
今日はこちらも今推しの吉田蔵UのHello＆Goodbye(^o^)吉田蔵Uは色々飲んできたがこれは初めて😄香りは柑橘系の香りとリンゴやマスカットかな！お米感もする。飲むと甘みもほとんどなく炭酸！そこから山廃らしい酸味と苦味。後味もスッキリ！単体だとスッキリ過ぎるかな。食中酒としては何でも合うかな。今日はチャーシューと合わせてピッタリ！美味しいな😄
たけっち
さしゅーさん、こんばんは🌙
素敵なレビュー楽しませてもらいました。
そうそう、そんな味！と昨晩を思い出してもう一度楽しめました😄
さしゅー
たけっちさん こんばんは(^o^)早速飲ませて頂きました✨吉田蔵Uらしい味わいで本当に美味しかったです!モダン山廃という味わい（程よい酸味と苦みながらもドライ感）も個人的には好きです😊
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃
ハロー・グッバイと言えば柏原芳恵って世代ですが😅こちらのHello & Goodbye！これは飲んでみたいです😋でも売ってる酒屋さんが見当たらないー🥲
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん 「紅茶の美味しい喫茶店〜」ですよね（笑）世代ではないですが知ってますよ😄美味しいですよ！ハロー・グッバイの歌のリズムのようにウキウキしてくる味ですよ！
さしゅー
今日は弟がチャーシューを手作りで持ってきてくれてこれは飲むしかない！と取り出したのが大那のおりがらみ！香りは穏やかではあるがメロンや米感もする。飲み口はとても円やかな甘み！そこから程よい酸味と適度な苦み、旨味もしっかり来て後味はスッキリして苦味も程よく残る感じ！春酒らしい苦みが何とも言えない。単体でも良いがチャーシューの旨味と苦味も合う！いやーやはり旨いな！大那愛！
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
手作りチャーシューに大那❗️想像💭しただけで合うの分かりますね🤤我が家の冷蔵庫にもコチラ控えているので楽しみが膨らみます😊大那二連発素晴らしい👍
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)２連続大那やりましたよ（笑）発泡感はあまりないですが、味わいは苦味も程よく美味しいやつです！春の山菜など春野菜にも合いますよ！是非飲んでみてください。
さしゅー
さて今日はお気に入りの大那さんで😄今回は無加圧搾り！酒米は吟のさとさんでお初😊期待をして頂く。香りはリンゴやメロンのような感じで穏やかさあり。飲むと甘みがグッときて、そこから旨味。そこからやや強めに酸味と苦みが！そこからアルコール感が喉元にきて切れていく。最初は甘いながらも最後はきれていく！味わいは全体的には濃醇かな。お酒本来の美味しさもある。無加圧ならではかな！食中酒とすればより甘みも感じる！美味しい。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
なんか見かけない大那さん😳無加圧ならではの味わい😋感じてみたいですー😊
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😊私もネットで見ていきつけの酒屋さんにお願いして取り寄せてもらったんです（笑）無加圧らしく荒々しさもありながらもフレッシュ感もありましたよ!
さしゅー
友人から頂いたもの😄カルディでもカップ酒が！まず猫柄のカップが可愛い!さて香りは純米吟醸ということだが香りは穏やかで米感も。味はキリッとサッパリ切れていく。少し熱燗にして飲むと旨味も出てきてこちらのほうが好みかも(^o^)
先程の手取川は純米ながらフルーティーさあり、これは純米吟醸でも香りは穏やか！酒母による違いかな😊日本酒は奥深い!
さしゅー
今日は私の推しの１つ手取川(^o^)今日は春純米😄ことりさんも飲まれていてレビューを参考に！香りは青りんごや少し酸味を感じるのでグレープフルーツ、そこにうっすらバナナも。程よいフルーティー感。そこから程よい甘みと微炭酸。そこから旨味と酸味。この酸味が程よくて春を感じさせる。そこから苦味もあり切れ味も良い。純米酒というともっと米感がすると思ったがこのフルーティーさとバランスの良さ。とても柔らかいお酒でラベルのように小鳥が飛んでいる感じ。春の山菜とか合わせると良いかな。どの料理にも邪魔しない食中酒！いやーやっぱり手取川旨い！大好きだー😄
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄
春を感じるお酒、とっても美味しそうですね☺️手取川は外飲みでしか飲んでなくて‥
今度じっくり味わって飲みたいです😋
さしゅー
つぶちゃん おはようございます☀ホントに美味しいお酒で春を感じましたよ～😊今のところ春酒の中で一番好きな味ですね(^o^)宅飲みでゆっくり飲みたいお酒です!
ことり
さしゅーさん、こんにちは😊ちょい飲みでしたが、確かに！純米酒でこんなにも若々しく清潔感に溢れたお酒を醸せるってすごいですね。躍動的な春のイメージにピッタリ🤗
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
キレイな絵画🖼️ラベルは目の保養にもなりますね🤗確かに春の山菜とか絶対に合いそう😍手取川は間違いないですねー☺️
さしゅー
ことりさん こんにちは😊純米酒でこんなに若々しくバランスも良いお酒を醸せるって本当に凄いですよね(^o^)蔵さんの実力を感じます！そして美味しくて春らしく飲んでるとウキウキしてしまいます（笑）
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん ラベルから本当に目の保養になりますよね！お酒も本当に美味しくて、春酒の中では今のところNO1です（笑）それくらいバランス取れてて、酸味と苦みが春らしさも感じ飲むとウキウキします！
さしゅー
あの日を忘れない。今日はお休みでどこのテレビでも震災関連のニュースが。もう１３年、まだ１３年…テレビでインタビューを受けている人を見ると皆前を向いているということ！こちらまで勇気をもらいます！
さて今回は今日発売された会津娘の帰忘郷！これは大熊町で作った酒米「五百万石」で醸したお酒！香りはリンゴのようなフルーティーさあり。飲むと程よい甘さから酸味、苦味も来て旨味も程よい。アルコール感はしっかりしていて後味はキリッとする。旨い。色々想いを馳せながら頂く。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃
皆さんそれぞれが前を向かれているって素晴らしいですね🥹
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは(^o^)テレビを観ているとそう感じました😄このお酒も飲んでると元気をもらえるお酒です!
遥瑛チチ
さしゅーさん、こんにちは😃
ワタシも被災地支援で13年前に行きましたが逆に被災地の方から元気をもらったこと覚えてます…
いつまでも決して忘れることなく応援続けます
それは能登地震についても同じですね
さしゅー
遥瑛チチさん 本当に昨日テレビでも見ましたが被災地の皆さんが皆イキイキしていて元気をもらいました。そしてこのお酒を飲んでもとても元気をもらいました。忘れずに応援続けることが大事ですね
遥瑛チチ
さしゅーさん、ともに❗️
さしゅー
遥瑛チチさん ともに！
さしゅー
今日は信州亀齢(^o^)実はこれクラウドファンディングでGETしたお酒！戸沢産のひととごち！今回は戸沢産の酒米作りを応援するクラウドファンディングに参加。戸沢地区で遊休農地を使い作ったお酒。ここでは酒米作りだけではなく、ねじ行事と言ってわらでわら馬作りなどに活用！全てを活かしている。こういう地区で頑張ってるところ応援したい(^o^)それも信州亀齢なら尚更（笑）
さて香りはマスカットやメロン！お味はいつもの亀齢よりも甘みがより感じる。そこに微炭酸。そこからの酸味や苦みそして旨味がしっかり来て、後味はスッキリ(^o^)これこそ亀齢だ😄いやーホントに美味しい。そして今日は実際にお米を作っている方や事務局さんとのZoom飲み会！想いを知りながら飲むと更に旨い。今年度の酒米作りを色々報告してくれるとこのことで今から楽しみ！
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
良い活動に参加されてますね👍応援して話しも聞けて、更に美味しく飲める😋ってサイコーですね🤗
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄
クラウドファンディング参加されたのですね！ドラちゃんから酒粕もらえるしどうする？って相談されたのよ🤣酒粕ってところが笑えるでしょ🤭信州亀齢美味しいですね😋また蔵元行くぞー✊🏻
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)本当にこういう活動は応援したくなりますよね😊それも信州亀齢で❢そしてZoomで酒米造りの方とオーナーとの飲み会！幸せすぎました!
さしゅー
つぶちゃん 見つけて直ぐに参加しました(^o^)実は酒粕なのですが最初は付く予定でしたが、酒屋さんの都合もあり付かなくなったんです（泣）それは残念ですが信州亀齢手に入ったので良かったです
さしゅー
昨日と今日研修😄沢山学びある2日間(^o^)そんな自分にご褒美に今日はぷちぷちを！ひな祭りで手巻き寿司と合わせる。香りは比較的穏やかでコメ感と酸味のある香り。飲むと甘みと微発泡感。そこから酸味も程よく後味はスッキリ。スイスイ飲めてしまう！これは日本酒苦手な人なども是非！これで明日からまた頑張れる(^o^)
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
土日研修お疲れ様です😌学びあると感じられるのが良いですね🤗ぷちぷちって名前が愛嬌タップリでまた美味しそう😋スッキリでスイスイ！確かに頑張れそう😁
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)学び多いと参加して良かったなと思います！日々勉強です(^o^)ぷちぷちネーミングもかわいいし、味もスイスイして美味しかったですよ！澪とかすず音的な感じです😄
さしゅー
意外とお初？のみむろ杉(^o^)華キュンを頂く！これを飲んでキュンキュンしたいな（笑）香りはメロンや桃🍈🍑上新粉のような香りも！頂くと甘みと微炭酸！そこから雄町らしい旨味も来て、酸味と苦みが程よく感じる。後味はしっかりするも微炭酸で切れ味も良い。春らしいラベルで春を感じ、飲むと甘シュワと酸味と苦みで春爛漫！バランスも良く食事にも邪魔しない。春の苦みのある食材でも合う！キュンキュンしてしまった（笑）
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
華キュンの季節ですねー！自分の投稿振り返ってみたら2年前に飲んだきりでした😅で、その時のノビィの感想が、丁度いい😋でした🤗
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは(^o^)華キュンの季節ですね!確かに丁度いいという表現当たってるかもです。飲んでいて違和感なかったので丁度いいと思ってました！
さしゅー
あの杜氏さんが辞めてからの初天美(^o^)桃天は前から好きだった!
昨年のレビューでは「爽やかな酸味と程よい苦み」って書いてあった。さてさて今回は！香りは穏やかだが天美らしいマスカット感もあり。飲むと甘みは少なく微炭酸。そこから苦みがきてすっとキレていく。昨年よりも苦みが強いのかな。ふきのとう味噌とは苦みが強調しあってイマイチ。ふきのとう天ぷらならリフレッシュ効果もあり甘みも程よく出てくる。食中酒向きなお酒かな！天美らしさは残っていて美味しい!苦みは少し気なるが…
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
リニューアル桃天！行きましたね😊やはり味わいの変化はあるのか🤔同じふきのとうでも味噌と天ぷらで違う味わいが引き出されるんですね！さしゅーさんのレビューは参考になります🤗
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは(^o^)リニューアル飲んでみました😄天美らしさもありますが、やはり味わいが違う感じがします😅天ぷらは油っぽさをスッキリさせてくれるので苦味がちょうど良かったです！
Rafa papa
さしゅーさん こんにちは😃
桃天最近SNSで見かけて気になってました🙄苦味が強いんですね😁気になるけど買いに行く暇がない😅
さしゅー
Rafa papaさん こんばんは(^o^)桃天😄久しぶりに買って飲んでみました😄春先の食材とはこの苦み合う気がするのですが、若干強すぎるかなと…あくまで個人的な見解です
Rumikonosakeすっぴん9号酵母超辛口
さしゅー
同級生飲み会③ 最後は意外とお初？のるみ子の酒！最近は辛口の方が好みなので(^o^)香りは穏やかなフルーティーさ。リンゴかな。飲むと本当に仄かな甘みや酸味から後味もキレるがどっしりした感じも残る。飲み飽きはしないが飲み過ぎ注意酒（笑）