naic2008
微かな吟醸香があり、香り・味わいともに控えめで、キレが早いです。華やかなタイプを想像していましたが、実際は食事に寄り添う印象のお酒でした。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
大洋盛Taiyozakari
时间轴
Taiyozakari純米無濾過生原酒
やまた
東京で珍しく発見。酒好きの酒という感じ。ウニ刺と旨し！
Islander
村上限定
普通酒ながら55%まで磨いているとのこと、雑味なくスッキリ辛口
温度帯選ばずにイケる佳いお酒でした
Islander
淡麗辛口
お燗をつけるとふくよかな旨味が広がり、かなり良かった。お燗適正◎
きっかわの鮭の焼き漬け、酒びたしで
こまち
さっぱりとした味
miho20042018
リーズナブルなのにコスパの良い酒新潟長谷川屋にて購入
夏向きの酒、フルーティーで美味しかった
純米の虜
こちらは大洋盛の瀬波温泉開湯百二十年記念ボトルです。
昨年購入したものなので味の記憶はおぼろげですが、フルーティーな香りとそのふくよかな旨みと甘みで、飲み込んだ後もずっと余韻に浸っていられるようなそんなお酒だったと記憶してます。通常版の大洋盛と味の違いがあったかどうかの記憶があいまいなのが個人的に悔しいので、通常版の大洋盛も飲んでみたいところです。
にくまんじゅう
新潟出張にて
Taiyozakari特別純米 お燗缶
ギョーザ
このお酒も本醸造の会の時のお酒です。
新潟らしい呑みやすく味のあるお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
TaiyozakariSAKE×SAKE
だんご
鮭に合う酒
ゆはち
初めて飲むお酒。
淡麗辛口。
ハイエース
新潟県村上市への車中泊旅
井筒屋きっかわにて、鮭料理を堪能した後、田村酒店さんに寄って色々物色中、店主にコレを薦められた。
大洋酒造の杜氏である平田州が60%精米の純米吟醸から40%精米の純米大吟醸まで10種類のお酒を利き酒し、その中から絶妙な配合でブレンドいたしました。との説明を受け購入
香りは、あまりせず
ほのかに甘く、ほのかに酸味
ほのかに苦味、これが淡麗なのか？
それぞれのいいとこ取りなんだなあ〜って感じた👍
Masaaki Sapporo
ハイエースさん、こんばんは😃200チェックインおめでとうございます🎊大洋盛、面白そうですね😋
ハイエース
Masaki Sapporoさん、こんばんはです。
ありがとうございます
自分、200チェックイン気付きませんでした😅
これからもよろしくお願いします
ポンちゃん
ハイエースさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉
新潟は蔵も多く地酒の数も凄そうですね！こんがり焼けた鮭と土鍋ご飯美味しそう😍
ハイエース
ポンちゃんさん、こんにちは
ありがとうございます
ぼちぼち飲んで気楽に酒ライフを堪能してます。
ポンちゃんさんも良い酒ライフを楽しんんでください
Taiyozakari純米吟醸 MEISTER BLEND
you
甘いけど甘すぎず旨味がある感じ 毎年味が違うらしい
こったま
辛口のお酒。お刺身に合います〜🩷
なおこ
限定醸造だそう。新潟のお寿司と飲みました