ひな祭り
加茂錦 荷札酒 美山錦 純米大吟醸
荷札酒で美山錦は初挑戦とのことで、レアな日本酒としてオススメされ飲んでみました💡
なかなかボリューミーな甘味で、言われないと美山錦とは分からないですね😊
後味のキレも良いので、女性や飲み慣れない方にオススメしたいです🎵
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ひな祭り
天賊 純米吟醸
芋焼酎の「宝山」で有名な西酒造から誕生した話題の日本酒です💡
名前やラベル、鹿児島という先入観から辛口を予想していましたが、酸味や苦味は少なく、丁度よい塩梅のキレイな甘味がGOODです👌🏻
総じて、あまりおつまみを必要とせず、美味しく飲める今風の日本酒かと思います✨
ひな祭り
王祿 出雲麹屋 純米にごり
王祿は好きなお酒ですが、にごりは初めて飲みました✨
感想は一言、美味しいです！
また絶対買います💡
ひな祭り
福田 純米 山田錦 辛口 本生
長崎の日本酒と言えば、よこやまか福田！
福田は初めて飲みました😊
感想は、あっさり系の辛口でサッパリした印象です👍🏻✨
ひな祭り
白真弓 純米吟醸
お土産のお酒を頂きました😊
感想は、THE・バランス型で、優等生のイメージです👍🏻✨
まだまだ初めて飲む日本酒が多く、精進の日々です！
ひな祭り
こなき純米 超辛口
ワンカップで有名なこまき純米！！
超辛口だけあり、お米の優しい旨味に後味はスパッと切れ味の良い辛口です✨
さすがは、よう怪泣かせです笑
ひな祭り
酒々井の夜明け
今年の初搾りを、上槽を終えてから24時間以内にお届けする、1年で1日限りの純米大吟醸とのことです💡
率直な感想は、美味しい！！
柑橘系のサッパリした甘味に、フレッシュな酸味と嫌味のない後味、
まるで青りんごの様だと感じました🎵
これは、来年も予約しちゃいますね😄
ひな祭り
惣誉 生酛仕込 純米大吟醸
こちらのぬる燗は、最高に美味しいですね💡
冷では感じなかった柑橘系の甘味に、キレイな酸味が非常に心地よいです✨
酒大将が紹介するだけありますね🎵
ひな祭り
澤屋まつもと 守破離 山田錦
この発泡感にスッキリした味わいと程よい酸味、
ファーストインプレッションは、スパークリングワインに近いと感じました！！
これは、お肉料理などの洋食に合わせると、口の中をリセットしてくれて、相性抜群と思います💡
和食なら、白身魚の天ぷらに合わせたいなと✨
食中酒として、日本酒の幅を広げてくれるお酒ですね😄
ひな祭り
七ロ万 純米吟醸
優しい飲み口に、甘味がフワッと✨
夏酒としてオススメされましたが、春の桜の季節にも合うと思いました💡
ひな祭り
川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒
開栓したては硬いイメージで、後味の渋味が気になりましまが、、、
我慢して一週間寝かせたところ、化けましたね✨
トロッとした甘味に、後味もスッキリで、非常にキレイです😄
入手困難なのも納得です！
ひな祭り
無窮天穏 天頂 生酛純米大吟醸 原酒
甘味・旨味、嫌味のないスッキリした後味、まさに芳醇旨口の極みです✨
おつまみもいらないくらい、味わいが完成されていて、素晴らしいの一言！！
花冷えがオススメの温度帯です🎵
ひな祭り
朝日山 純米吟醸
久保田が有名な朝日酒造さんの別ブランド！
こちらも知りませんでした💦
常温で頂きましたが、透き通った穏やかな甘味＋旨味に、爽やかな後味の純米吟醸です💡
これは、また飲みたい素晴らしいお酒ですが、飲み過ぎに注意です🖐🏻
ひな祭り
#日本酒 #白瀧酒造
湊屋藤助 純米大吟醸
知らなかったのですが、上善如水の蔵元さんの別ブランドで、オススメされて飲んでみました💡
冷・常温・燗の温度帯で飲みましたが、バランスが崩れることなく、どの温度帯でも美味しいです✨
特に私のお気に入りは常温で、蜜のような甘味に後味がスッキリしていて、女性でも楽しめる一杯だと思います😄
ひな祭り
栄光富士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒
栄光富士らしい甘味にフレッシュ感があり、後味サッパリです✨
美味しいですねー🎵
ひな祭り
大吟醸 玄宰
こちらも飲ませて頂きました！
落ち着いた味わいで、お米の旨味も感じられ、バランスの良い仕上がりです✨
これは、燗でも美味しいと思います😄
ひな祭り
勝駒 本仕込 特別本醸造
有り難いことに、勝駒の会に呼んで頂きました💡
神奈川に来て、勝駒をお店で飲めるとは🎵
冷と燗で頂きましたが、どちらもバランスが崩れることがなく、流石しっかりした作りだと感じました😄
今度は、常温でも頂きたいです😊
ひな祭り
山の壽 フリークス2
白ワインの香り成分である4ＭＭＰを含む日本酒だそうです✨
率直な感想は、s.tokyoを軽くした印象です💡
アルコール分13度なので、15度以上のバージョンがあったら飲んでみたいなと思いました🎵
ひな祭り
積善 純米吟醸 9割麹
最初、突き抜けるような柑橘系の甘味を感じましたが、余韻にお米の旨味がフワッと✨
店員さんのおっしゃる通り、小豆系に感じられますね🎵
ひな祭り
線香花火
酸味の効いた夏らしい味わいなのですが、
後味がかなりスッキリしていて、儚げな印象です✨
まさに、線香花火にピッタリの味で、
一人でしんみり飲みたい一本に仕上がっています💡