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白真弓Shiramayumi
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Shiramayumi 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

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所在地

6-6 Furukawachō Ichinomachi, Hida, Gifu
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时间轴

Shiramayumi直汲み純米原酒生酒無濾過
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日の出屋酒店
家飲み部
101
bouken
岐阜酒イベントで初めて飲んだ白真弓 家飲みは当然初です 書いてないけど名門酒会のHPによると原酒との事 フレッシュで微発泡。少し乳酸感じつつ度数の高さを感じさせない軽快さ。ワイン酵母のお酒みたいな雰囲気で最後少しピリッと苦味。うーん🤔 甘めだけど辛味も拮抗しててヨーグルトみたいな乳酸系の独特の味わい 某酒屋さんが試飲して微妙だったって言ってたけど、やはりプロの意見は聞いとくべきだったなぁ 公式サイトのドメインがyancha.comなの草と思ったら、やんちゃ酒って名前のお酒だしてるのね😅 日数経過するとアリかな?って思うようになってきた🤔
Shiramayumi純米吟醸無濾過原酒 荒責
2
ぬー
最後の所を絞った酒と聞くと雑味があるのかなとか想像するが、ガツンと来るも嫌な感じは無く、酒好きは好きなんじゃないかなと思う味。つまみがよく締まって良い〜。
Shiramayumi純米吟醸 ひだほまれ
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79
Takashi
ちょっと前に岐阜に仕事で行った時に、物産館みたいなところで買ってきたやつ。 白真弓 甘さはあるけど、スッキリ フルーティっぽい酸味よりも、米っぽい甘みを感じる😋 岐阜のお米、ひだほまれを使用 お米の味をベースに優しい甘さがある 初めて飲んだけど美味しかった ホントまだまだ知らないお酒が山ほどあるな🤔
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酒肴 あうん
外飲み部
43
ロビン
白真弓を頂きました😁 何となく、深い意味はございませんがネーミングに引っ掛かり注文 ラベルからこらは純米かと決めつけて飲んでましたが、アル添でした😁 しかし、スッキリ飲みやすく良い出来だと思います。 違和感ないから、燗酒じゃなくても十分に美味しい👍
Shiramayumi純米吟醸 ひだほまれ
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39
きっぺい
岐阜は高山の土産に頂いた。すっきりしつつも純米らしく米の甘味と旨みが強く芳醇なお酒。塩辛いアテとマッチした。冷やして美味いかったけど燗でもいけそうなお酒。
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