ふかきよ
変わり種ですが純米酒ベースのヨーグルト酒なので上げました。そんなに日本酒感は強くなく、さっぱりした酸味とほんのりした甘さが美味しくあまさひかえめの濃いめカルピスサワーのような飲みすぎてしまうすごく美味しいお酒だと思いました。
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白真弓Shiramayumi
时间轴
Shiramayumiとろーりにごり原酒
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なめらか甘酒って感じ
アルコールはしっかり感じる
シュワ感なし
なめらかとろとろ、甘すぎずスッキリ
桜ユッケといただく
玉ねぎとは相性悪かった
Shiramayumi飛騨の辛口純米
酒とネイル
プレゼントでいただいたお酒🎁
ラベルが習字みたいで力強くてかっこいい︎💕
精米歩合：60%
アルコール分：15度
グラスに注いでもそんなに香りはなし
飲むと純米らしいお米の包み込むような香り🌾
最初優しい甘みがふわっとくるけどすぐにキリッとしめてあと味スッキリ感🍃
ベタつくことなく飲めるから食事にも🙆🏻♀️
燗にしてみても美味しかったかも
飲み終わってから気づいたので次回の機会に持ち越し🫠
禊萩（自生）
更に一本、今度は岐阜県のお酒を飲みグルイ。
飛騨市古川にある蒲酒造さんの主銘柄、白真弓の濁り酒。
最近蔵元に訪問。新酒を購入。
これは高山市のスーパーにて購入。
香りはどぶろくらしく米の甘みが感じられる甘酒の様な感じ。
上澄みは弱めの酸味に濃厚な米の甘み。
濁りと合わせるとそこに旨味が入り、濃厚さが増す。
どぶろくはこの濃厚さが良いと禊萩は思う。
Shiramayumi純米無濾過生原酒 ひだほまれ仕込み
うまわたり@sake.nom
南大沢にて物産展のようなものがあり、
そこで購入。
アルコール17度
精米歩合60%
限定商品らしく、通常では購入不可との事
辛口だが、最初に口に含むとほんのり米の甘味、余韻も長めに感じる
はなちゃん
限定酒。口に含むと酸味を感じるもののすぐ消えてじんわりと変化していく感じ。
山廃感は薄め？？
裏面記載の【チーズ様風味】は初心者の私には分からんかったなぁ〜。
口コミの少ないお酒なので、他の方の感想を知りたいところ🧐
Shiramayumi純米吟醸ひだほまれ
WanWan
うまい5
Shiramayumi純米吟醸 ひだほまれ
うどん
スッキリした香りから始まり旨み甘みコクがしっかり味わえる。冷やしてキリッと飲むのがお気に入り。
日本酒度／-2
酸度／1.4
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酸味強め
Shiramayumi純米吟醸ひだほまれ
Shin1
原料米 ひだほまれ
精米歩合 55%
アルコール分15%
創業宝永元年
飛騨掛かる枕詞『しらまゆみ』が由来
ぷちこ
いただきもの
Shiramayumi純米吟釀 生原酒 ひだほまれ
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⭐⭐⭐
蔵元訪問：2025/9/24
