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朝日山Asahiyama
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かあちゃん
《遡りシリーズ》2022.1.1
純米吟醸
cru2_madzikichi
熱燗が良い。思い切り熱くつけてから少しぬるくなると旨味が立つ。塩辛い食べ物を一緒に並べると良いだろう。
霜鳥 敏之
朝日山の大吟醸、萬寿盃。さすがに美味しいです。
が、あっさりテイストなので食前に！食中だと旨味が弱く物足りないかも。
たの
ファミマ限定です。
shinya.u
色はキレイな透明
冷：香り穏やか、始めほんのり甘味あり、しっかり辛口
燗：角がとれてクリアな味わい
久保田で有名な朝日酒造さんの銘柄。廉価。
のっち
淡麗辛口。お鍋との相性◎
平原 正仁
最初開けて飲んだときはとがった味、それが５日経って最後の方はまろやかヨーグルト風味。美味しいね!
まめめ
備忘録
好み度⭐️⭐️⭐️⭐️
バランス良し
まぁー
家呑み
kisaragisyu
グラスを口に運ぶと、ふわっと吟醸香。スッキリした味わいで飲みやすい。煮物に合いますなー。美味しくて幸せ。お刺身欲しい（笑）
金猫魔
割とにごりに抵抗感のある日本酒好きの人に、勧めてみた。
私もにごり酒は好きだし、久保田のにごりも美味いけど、朝日山のにごり酒ははじめて。
見た目はしっかりホワイト白濁、
でもスッキリと甘酸っぱいさわやかな飲み口、
うまー！
甘いけどすっきり美味い！
飲まず嫌いも治ったらしい。出汁系にもあう。
ありすま
「“夏のロック酒”としても楽しめる酒」
原料米：新潟県産米100%
精米歩合：65%
日本酒度：+4.5
酸度：1.7
度数：19度
お刺身と合わせて。相性良し。
帰省先で購入、透明感と飲み応えとキレのバランスが良い。食中酒に良し。
※自分基準
ご馳走さまでした😊
ひじきち
スッキリ辛口