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时间轴
K
超辛口！！あ”ーーーーーーー！！！！！奥底に桃？牡蠣うめー。
酒楽星
こちらも妻の実家でいただきました。
雄町で醸したお酒は、個人的に甘味旨味にボリュームがあり飲みごたえのあるイメージがありましたが、こちらはまるで高級天然水を飲んでいるかのように透明感のある味わいです。
かといって味わいに物足りなさは全く無く、上品な甘味があり、酸味をしっかりと感じながらパッと消えていきます。
お値段を考えるとゆっくりと味わいたいですが、あまりの美味しさに杯が進みます。
鮪やサーモン、蛸の刺身と一緒にいただきましたが、唸るほど美味しかったです。
4.5 / 5.0
Tohokuizumi瑠璃色の海 純米大吟醸
chichi
2025年の幕開けは「瑠璃色の海」で始まりました🍶
ずっと気にはなっていたんですが、ようやく買うことができました😊
そんなに自己主張するでもなく、後味もスッと消えていき、いくらでも飲めそうな感じです✨今朝口開けをしたんですが、夜には半分なくなっているような感じがします😅
この調子でいけば、正月三が日で空けてしまいそうな気がします😁🍶
Tohokuizumi純米大吟醸Mt.Chokai
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•
先日お店で飲んで、別のお店で椅子から転げ落ちてヒザ強く打つくらい飲みすぎた。
今回は家なのでそんなヘマはしなくてよかった
まるわ
ぼちぼち鰤の時期。
あわせるのは東北泉ひやおろし。
キレる辛さのなかに遠ーくに見せる少しの甘味。純米吟醸に騙されることなかれ、これは辛い酒。
が、飲むものを選ばない旨酒です。辛口苦手な方もお猪口一杯ならおいしく飲めるはず。
Tohokuizumi純米大吟醸 Mt. Chokai
もこもこ
香りはあまりない。
口に含むとすっきりした心地良い香りと味。
飲みやすかったです。
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
周年前
雄町 熟成感 甘辛タレとだとまた違った印象があり楽しかった
お通し
Tohokuizumi純米大吟醸 1018 生原酒
辻高広
東北泉 純米大吟醸 1018 生原酒
フレッシュな旨みがあるお酒。
ひさ家の店主さんが蔵で入れてもらってきたお酒。
スパスパのめそう。危険
Cosmo
味の記憶はこのあと頑張って回収します〜
あし
飲み口に米のコクを感じてうまい。味のキレよく、後に苦味と渋みが残る。
❤️❤️❤️❤️❤️
k-suke
4.0
熱燗で温度変化を楽しむ。
一杯ごとに燗の温度を変えて。
奥が深い。
ギョーザ
このお酒は甘いお酒ですね。
品のある酸と、旨みも乗っていて中々美味しいお酒でした。
遊佐のお酒なので、つまみはおみ漬けとだし豆腐、そして塩納豆です。
塩納豆大好き💕