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上善如水Jozen Mizu no Gotoshi
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ゆずこん
若い頃初めて美味しいと思って飲んだ思い出のお酒です。
今改めて飲むと、香りは純米らしい華やかな感じですが、味は意外とキレキレでサラッとしており、純米のイメージとは少し違いました。
そのあたりが「水の如し」なんでしょうか？
深谷の阿部ちゃん
名前の通り水のようにスーッと入る😌
淡麗辛口で旨い❕
今宵、秋の味覚サンマの塩焼き＆出汁巻き玉子と供に一献🍶
いいいぐ
水みたいにスッと入ってくる
美味しい
開けてから数十分後にはアルコール感
早めに飲むのが美味
Fジータ
きれいな水を飲んでいる気分。かすかに旨味も感じる。
フミヨウ
広島自宅にて、肴はほずみ亭カラスミとシメサバ。久しぶりに飲んだが、さっぱりしているが後から甘さがくると感じた。ご馳走様でした！
Kuri
Melon on the nose. Very easy to drink - almost a bit of vanilla! Clean finish with a bit of acid.
shin18
フルーティ
もう少し辛口がいいかも
ヰリアム
4.25+/5
Butterscotch, coconut meat, honeydew, Asian pear, marzipan, fennel.
Delicate flavours, but there’s power and complexity. Slightly sweet, medium-low acidity. Smooth and light with a bit of gentle cream. Nutty bitterness on the finish with a slight bite.
I don’t know to what extent aging has affected the flavour. I thought the liquid itself would have a bit of a pink hue, but it’s really just the bottle, a little disappointing. Pink or clear, fresh or old, it’s delicious though!
iba
すっきり
日本酒狼
仕事で疲れた一週間の後は、家で日本酒を飲みながらくつろぐよりいいことはない。この酒は酸味がほんのりと感じられるとても滑らかな味わいです。金曜の夜に完璧なのです。乾杯！