MXGUNDAMKamoshibitokuheijiSAUVAGE 2023純米大吟醸Ban JozojoAichi2024/12/17 12:16:512024/12/1723MXGUNDAMぬぁ、、ワイングラスで呑むべしって書いてあったぁ
よっしーKamoshibitokuheiji別誂 第二幕 天候の恵みBan JozojoAichi2024/12/15 10:28:0721よっしー柔らかくすっとした口当たり スッキリとした旨味で後に残らない
むーーKamoshibitokuheiji黒田庄に生まれて、Ban JozojoAichi2024/12/15 09:47:272024/12/1520むーー★★★★☆ 口当たりがまろやかで、酸味と甘みがちょうど良い。ちょっと炭酸感あり。 後半にちょっと雑味が感じられる 香りは控えめ 全体的にはスッキリしていて飲みやすい
Herman MokKamoshibitokuheiji彼の岸 2022Ban JozojoAichi2024/12/15 09:22:282024/12/119Herman MokFor record purpose.
KAZUKamoshibitokuheiji雄町SAUVAGEBan JozojoAichi2024/12/14 11:23:472024/12/11Tofuro (土風炉)14KAZU醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE 「SAUVAGE」は仏語で「野性」の意で、原料米は岡山県赤磐地区の「赤磐雄町」で酒米の王者で、野性味が酒質に反映されているそうです。 南国の果実のような香りと共に、雄町米の柔らかなコクと旨味が口に拡がり、甘味と酸味のバランスが絶妙。 名古屋赴任で覚えた、大好きな愛知県の日本酒🍶