やす的个人资料

やす

Takachiyo無調整おりがらみ純米

Takachiyo Shuzo Niigata

2024年5月19日

外飲み部

やす很久没有喝高千代了。几年前，我逐渐远离了这类清酒，改喝简单的纯米酒和温酒熟成的清酒，但今年我又开始喝了，因为我觉得我的味蕾可能会变得不平衡。有人告诉我，酒标上的颜色代表不同的水果。这个标签是葡萄吗？入口有一股柔和的香气，让人联想到大米麦芽。入口后，它并不是你印象中甜酸多汁的 "高千代"，而是在清脆的酸味凸显的同时，带来了适量的大米甜味。尖锐感被酸味牢牢抓住，并夹杂着一丝苦味。余味出奇的干。给人的印象是，重点在于酸度，而不是甜美多汁。美味🍶。这又是一次很好的体验，它的味道与我的预期不同✨。

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やす

Hyakushun直汲み Fraise純米吟醸原酒生酒無濾過

Kosaka Shuzojo Gifu

2024年5月19日

やす我很好奇，想订购一个我见过几次的品牌。每年这个时候，都能看到很多这样可爱的标签✨。由于是瓶底最后一瓶，我觉得香气和口感都有点跳跃，下面是我的评论。入口时，香气是甜米饭的香气，带着浓浓的酸味。入口后，在浓厚的奶油酸味之上是饱满的米香，在米香之上是温和的甜味，尖锐感很温和。春天🌸。米饭温和的甜味和与之相伴的浓浓酸味。美味🍶。

日语>中文

やす

KazenomoriALPHA 5

Yucho Shuzo Nara

2024年5月19日

家飲み部

やす我们在奈良县御所市的东川清酒店逗留了一会儿，一边和他们聊着天，一边购买了几瓶清酒✨✨。第一次喝阿尔法系列是在 2020 年，当时还没有博多酵母的阿尔法 1 号，所以这次打开酒瓶时，我被它与熟成酒略带琥珀色的不同深深打动了✨✨。酒香浓郁而酸涩，入口处有奶油和发酵好的酸奶的味道，后味则与略带果香的清新香气重叠。入口时，在透明轻盈的口感中，饱满的米香和浓厚柔和的甜味乘着厚重的酸度袭来，被浓厚柔和的酸度轻盈地挑起。这真是令人惊叹！一个词这让我想起了多年前第一次品尝风之森时的震撼。淡淡的琥珀色和浓郁的酸香味是完全成熟的外表，而厚重浓郁的甜味与清澈淡雅、易于饮用的品质相平衡，我认为这才是这款清酒的真正精髓所在。它远远领先于时下流行的 "现代清酒酵母"。传统的变化如此之大，它却能保持 "传统"✨。等酒热了我再来品尝。

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ひるぺこ晚上好，安先生。我一直在看你的 Instagram，希望有一天能去那里。我一直没有机会去 Kaze no Mori（风之森）品尝，我看到那里有一些适合加热的清酒，比如 Alpha 5。我很期待您对加热酒的评论！

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やす早上好，平平子。好久没回来了。在这里可以买到五所有名酒厂的酒，是一家很有 "圣地 "感觉😆的名店。在百鹤酒门后面，我买到了筱峰 3 年陈酿等各种清酒 ⭕️，在看了平平子的酒后，我还买了百鹤酒门的 "花"✨。

日语>中文

ひるぺこ哦，我没想到筱明比百鹤门和花更成熟！看来你还囤积了其他东西😊五所的 "圣地 "总有一天我会去的🏃💨。

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やす我想 "买下所有我喜欢的酒"，但这是不可能的😆，所以我经过深思熟虑，把范围缩小到了五个😆。几年前，我喝完了目前所有的酒，自以为了解了风之林，但现在 ALPHA5 改变了我的看法✨。

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やす

Mimurosugi華きゅん純米吟醸生酒無濾過おりがらみ

Imanishi Shuzo Nara

2024年5月19日

外飲み部

やす我最喜欢的三室雪松✨。入口温和，带有大米麦芽的甜味。入口后，细腻的鲜味和柔和的甜味弥漫开来，口感优美，平衡感极佳。余味温和，略带苦味和柔和的酸味。这真的很不错🌸。非常有礼貌、漂亮、香甜可口。美味🍶。

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ポンちゃんYasu-san 早上好🐥。真的很可爱🌸😊，这么完美的味道和名字🐥。

日语>中文

やす嗨庞🐣（←这也许应该是成长的下一个阶段😆）。我一直很喜欢 Mimuro Sugi 的 "Hi-iri 纯米吟酿酒 "和 "Dio Abita"✨，这款春季清酒真的很不错，让老先生们也为之倾倒🌸。

日语>中文

ジェイ&ノビィ你好，Yasu先生😃。小千花君！我们第一次喝的时候，诺比说'有点恰到好处'，真是奇怪的贴切😆，让我记忆犹新🤗，好久没喝了😋。

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やす晚上好，杰伊和诺比。真是'恰到好处'！✨✨米饭的甜味恰到好处，撒在精心调配的饮料上，非常均衡✨✨非常美味🍶。

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やす

Aramasa陽乃鳥

Aramasa Shuzo Akita

2024年5月19日

外飲み部

やす我们从国外请来了客人，在寺村清酒商店经营的一家不错的餐厅吃了晚饭。正如您对酒类专卖店的期望一样，这里的清酒选择和合理的价格真的很棒✨✨。三种新政酒的比较。 2023 No.6 S 型、No.6 R 型和 Yonotori。不出所料，我没能做笔记，也没能拍下背面标签的照片，所以只能靠记忆了。这三款酒的共同点是入口时有一股浓郁的果肉香气，让我想起了桃子和芒果，口感在透明感和丰富感之间取得了平衡，酸度强劲而优雅，牢牢地支撑着大米香甜可口的口感。与其他两种酒相比，贵族酒 "米之酉 "的甜度更高，酸度更低，但酸度的存在会让人回味无穷，因为它不会让人感到腻。"S 型 "和 "R 型 "的前段酸度比 "米之酉 "更高，但同时更清淡、更易饮，两者的区别在于碾米比例的不同。两者的区别在于碾米比例不同。所有酒的品质都非常高✨芳香、浓厚、可口、清澈、略带清淡且易于饮用。很难再找到一款酒能将这多种元素结合得如此完美✨。

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やす韩国客人对新政和 MIYASAKA 留下了深刻印象✨瑞典客人对啤酒和葡萄酒的选择留下了深刻印象✨一位活跃的 Nigori 从祝酒到结束✨。我很高兴我获得了资格，因为他们喜欢我的推荐和谈话🍶。

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やす

Kinko純米山廃

Ookura Honke Nara

2024年5月19日

外飲み部

やす我应邀来到阿拉丁最爱的 Chuin 的新町分店✨。在 Corona 之前，我去过奈良的总店一次，大概是五年前。在 Corona 之前，我曾去过奈良的总店一次，大概是在五年前。那天我没有做笔记，但我记得这种酒的味道。我非常喜欢那种即使喝醉了也能让我记忆犹新的清酒。我是加热后饮用的。入口时的香气优雅、甜美、芬芳，让人联想到金色的糖或糖果中的焦糖。入口后，浓郁芬芳的甜味在厚重强劲的酸度支撑下柔和地扩散开来，同时保留了入口时的焦糖甜味和微微的苦味。甜美、醇厚、香醇。整体平衡感极佳，即使酒体如此厚重，给人的整体印象也是一种穿透力极强的浓郁清酒，而酸度的存在则突出了香米的甜味。我非常喜欢温饮这些清酒✨✨。这是我最后喝的酒，但当我喝这种加热的酒时，我真希望一开始就喝这个！每次我都这样想😆😆。温热、甘甜、浓郁、醇厚。我喜欢这个味道🍶。

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まつちよ早上好，安先生🌞。我喜欢焦糖型的山海😊。菊姬、黑右卫门和片野樱也有焦糖酒，但哪一种最像呢？

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やす早上好 ☀️ Matsuchiyo 你也喜欢😊😊。我觉得菊姬的《山海经》很接近。这些成熟的类型并不总是很好理解，因为喜欢和不喜欢的差别很大😆。

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アラジン非常感谢，Yasusan😄。我是一个冷清酒爱好者，舌头还是个孩子，所以我不经常喝常温的架子酒，但这一天我从喝陈年和加热清酒中学到了很多🍶。也许有一天，我也能涉足加热和陈年清酒的世界 😅。

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ひるぺこ你好，安先生。我看到 Kinzumi 和 Kikuhime 很像，那一定很好吃 😊 其实，我个人还没吃过大仓，有一天我一定要去 Gotohido 💨。

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やす非常感谢，阿拉丁！不，不，我希望您对自己选择的清酒感到满意✨✨，但我还是不喜欢加热清酒😆😆，我对加热清酒还是有点害羞😆😆，我喜欢先把水烧开，然后用冰水淬一下，再用热水煮。进入成熟加热清酒的世界😆😆。

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やす镹子小姐，晚上好！不知为什么，我觉得加热的金鼓最好吃，到最后我只清楚地记得这个味道😆✨我很想去大仓本家✨✨我很想去一个只能喝大仓🍶✨的地方✨✨。

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やす

Ten'onワンカップ純米

Itakura Shuzo Shimane

2024年5月19日

外飲み部

やす我会在下班回家的特快列车上吃 ✨ ✨ 。就像它在室温下的样子。入口绵软香甜，糖果般的香气柔和地弥漫开来，四周环绕着浓郁的酸味，让人联想到酸奶和新鲜奶油。入口时，浓郁而透明的口感充满了醇厚的鲜味和柔和的米香，在口腔中随着酸度的扩散而变得丰盈，入口时就能感受到酒体的厚重感。最后，酸度强劲而柔和，仅有一丝涩味。这是一款酸味无处不在的清酒。它仍然非常美味🍶🍶。我最喜欢的就是这种成熟度适中、醇厚、简单的纯米清酒，它有一种让人安心的味道，让我觉得清酒就应该从这里开始。写到这里，我觉得当我仔细品尝这种酒时，从浓郁的酸味和清澈的口感中流露出的大米本身的美味和口感几乎与 "新政 "酒的骨架相同。大米本身的味道，从清酒的强烈酸度和清澈口感中流露出来，几乎与 "新政 "清酒的味道相同。常温下的口感毋庸置疑，可惜不能在特快列车上加热😆，加热后的口感绝对更棒✨。

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アラジン晚上好，Yasusan 😃。我原以为岛子杯的特色😸是卖点，没想到它的内部也做得如此出色😳。 Niimasa 和醇厚的纯米酒之间的相似之处......甜醋......很有趣，因为我还真的没有想过🤔。

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やす

日语>中文

やす但我认为我们有共同点。也许在店里比较过新政之后，我更加这样认为。我想把阿拉丁拉进成熟、丰富、醇厚类型的世界。咕噜😆"金津子是最好的！"这就是我的目标😆😆。

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やす

Tatsuriki神力　活性にごり特別純米生酛

Honda Shoten Hyogo

2024年5月19日

外飲み部

やす龙威，久饮不厌🐉。刚开始喝清酒时，我经常在当地超市买标准酒 "Namaho Tokubetsu Junmai（Hi-iri）"，加热后喝，并不真正了解它是什么😆。这次喝的是活性黑毛。我非常好奇地点了这种带活性的清酒。入口时，有一种干酸的香气，似乎是从麴的甜香后面渗透出来的。在口中，干酸味突出，与轻微的碳酸一起，包裹着米饭的甜味，口感干爽、纯净。有趣的是，我从来没有喝过这么干的黑米。当然，在这个阶段，它已经是 "那款清酒 "了--非常美味 🍶。大米麦芽的甜味和干爽的尖锐感结合在一起，似乎可以与大多数食物搭配，用清酒代替 "白米饭"。

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やす

片野桜百天満天原酒生酒無濾過

Yamano Shuzo Osaka

2024年5月19日

家飲み部

やす来自 Hirupeko 的礼物。正如她在帖子中所说，她参与了酒米的生产✨我很想知道它是什么味道。我很想知道它是什么味道，没想到我能收到它😊。在此，我们向 Hirupeko 表示感谢，并对她为酿酒付出的时间、努力和热爱表示敬意。首先是冰镇。入口时，大米的香气扑面而来，就像大米麦芽和上清子的混合香气。入口后，米香浓郁，酸度厚重柔和，有些尖锐。余味大而轻松，酸味和一点苦味从一开始就存在。非常美味🍶。接下来是加温。温度在 35°C 左右时，会散发出微甜的香气。在这里品尝一次。酸度很强。我想如果再加热一下，会更加平衡，因此我将温度升至 40°C 以上。这里！我把它从热水中捞出，细细品味。大米棉花糖般的甜味温和而优雅，这种清酒特有的酸味从下往上轻柔地支撑着它。这种口感能让你的肩膀放松下来。这是最好的🍶。就个人而言，加热后的口感更佳✨。 Hirupeko，这酒真的很好喝🍶🌾🌾，再次感谢您的珍贵清酒🌾🌾。

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ポンちゃん你好，Yasu-san 🐦。这是来自平平子的可爱礼物。❣️ 当你能更真实地看到你投入了大量的时间和爱时，它的味道会更好👍✨。

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やす早上好，庞🐤。嘿，你给了我一份非常棒的礼物✨✨，味道棒极了，但在此之前，我很高兴你能把这么珍贵的东西送给我🌾🌾。

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ひるぺこ晚上好，安先生。非常感谢您的完美评价！我还要感谢山野清酒酿造厂的工作人员，他们在百忙之中抽出时间为我们酿造了这款美味的清酒🙏。

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やす晚上好，Hirupeko！再次感谢您精心酿制的清酒，让我们品尝到了精心酿制的清酒✨✨！没有什么能代替 Hirupeko 先生敬酒时的激动心情，因为他参与了酒饭的制作✨✨。

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やす

Junsei夢錦純米吟醸生酛生酒無濾過おりがらみ

Fukunishiki Hyogo

2024年5月19日

やす可能是上个月底左右的那次。我只做了笔记。入口时口感适中，但回味时酸度清爽，有一种类似上清子的柔和米香。入口时，酸度鲜明，鲜味恰到好处，最后酸度鲜明，略带苦味，米饭的甜味略微凝结。这款酒非常美味。总的来说，这款酒的口感比较干，也就是所谓的 "干"，但中段的鲜味很足，虽然有orikara，但口感非常清澈。喝这样的清酒，第一口看似细腻，实际上酒体扎实，让人感觉传统清酒的核心是礼貌。我觉得这种精致的口感只有生饮时才能体现出来。非常美味🍶。

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ひるぺこ晚上好，安先生。"看似干涩但酒体饱满的清酒 "这个说法太棒了👍！就是这种酒，让人喝了还想喝💕，欲罢不能😊。

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やすHirupeko 先生，晚上好 🌙 是的，是的，是的！干爽 "和 "酒体 "之间的平衡非常美味，事实上，两者之间的平衡堪称完美✨✨，这是我想在我非常喜欢的标准醇香型清酒的基础上稍加扩展的领域😆。

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やす

Harushika無圧搾り純米大吟醸原酒生酒

Imanishiseibee Shoten Nara

2024年5月19日

外飲み部

やす春鹿🫎的背面标签。入口有一股清新的果香，并带有大量的甜味。入口时充满美丽的果香，紧接着是米饭的甜美鲜味，浓厚而丰富，余味温和而坚定，酸味厚重。真是美味可口。从入口到余味，都能让人轻松地享受到甜美浓郁的鲜味。奈良的清酒非常独特，充满魅力。我喜欢清酒，因为在品尝之前，我的脑海中就会浮现出它的形象。对一个地区有特殊感情的酒毕竟是特殊的✨。浓郁、柔和、美味🍶。

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やす

Yonetsuruマルマスよねつる　限定純米吟醸生酒

Yonetsuru Shuzo Yamagata

2024年5月19日

家飲み部

やす有一天，我们从国外来了一位客人，他说："我喜欢清酒！"于是我们去了一家以日本清酒为主的小餐馆。我想我喝了十多种不同品牌的清酒，但因为不能当场记笔记或拍照，我甚至记不清喝了什么😆，但这款米鹤名酒给我留下了深刻的印象，无论是它的制作工艺还是口感，我看到后非常兴奋，于是买了下来🦢✨✨，放在冰箱里✨✨✨。入口处有一股新碾米粉的味道，让人联想到上新子，还有一股浓郁的瓜果香味。入口后，米饭的鲜美和微甜与浓厚柔和的酸度相融合，口感清爽，回味无穷。余味均衡，酸度厚重柔和，略带苦味。这款清酒让人回味无穷，即使喝醉了也不会忘记，这正是我所喜欢的。接下来是温热的清酒。入口处的新鲜粉末香气依旧，但酸度却让它变得更加紧致。米饭的饱满度和柔和的甜味与冰镇时一样，入口温润，令人愉悦✨✨。这真是完美--我非常喜欢并信赖这样一款可以在任何温度下饮用的清酒✨。嗯，真的很好喝🍶。我找到了一款好酒✨✨。

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ひるぺこ早上好，安先生。你这么喜欢这道菜的味道，不用写下来也能写出详细的评论。我能感受到食物的真实味道😆。

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アラジン早上好，Yasu 先生😃。看了您的现场评论，我想尝尝千纸鹤🍶。 Yasusan 的品尝评论很容易让人想象到香气和味道，总是很有帮助和信息量😄。

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やすHi Hirupeko 😊我在家里吃过，还记得餐桌上的味道✨✨是的！我尝过这个味道！你太兴奋了，溢出了你的评论😆😆，但我喜欢这种饮料✨✨。

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やす谢谢你，阿拉丁！我很高兴听到你这么说，因为我喜欢尝试并用语言表达它的味道 ✨✨如果 Echigo-Tsurukame（葡萄酒酵母）似乎是你的最爱，那么这款可能也很合你的胃口 🍶。

日语>中文

やす

Echigotsurukameワイン酵母仕込み純米吟醸生酒無濾過

Echigotsurukame Niigata

2024年5月19日

外飲み部

やす用葡萄酒酵母酿造的清酒。现在有很多有趣的✨✨。入口有一股甜香，让人联想到浓稠的果肉，让人联想到花蜜果汁。入口时感受到的浓稠果肉味起到了酸味的作用，并带来了这款清酒中间大米的甜味。这真是一款桃子🍑！有趣！我喝过一些 "类似白葡萄酒的清酒"，但这可能是我第一次喝到桃子。我从小就喜欢喝花蜜汁，这对我来说是一杯好酒✨✨。 Echigo-Tsurukame 一直采用经典的铝罐单杯包装（拥有最美妙的设计✨✨），口感与经典的醇香美味有相当大的距离。它美味可口，非常有趣🍑。

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アラジン早上好，Yasu 😃。桃子蜜汁🍑😳 在我的印象中，新泻酒是干的，所以喝得不多，但我也喜欢甜甜的、好喝的，所以这可能是我的一个机会🎯。我好想尝尝🤤。

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やす阿拉丁，这款酒很有意思🍑，我还以为是典型的白葡萄酒酸味，没想到是花蜜😆，我也不爱喝新泻酒，但它已经不仅仅是 "传统干型 "了✨。

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やす

Oze no Yukidoke大辛口純米純米

Ryujin Shuzo Gunma

2024年5月19日

外飲み部

やす入口时，香气让人联想到甜美的濑户雪，但干酸味更为突出。入口时，醇厚的鲜味在厚重但不急促的酸度上缓缓扩散。余味干爽，同时略显柔和，浓郁的酸度从一开始就凸显出来。在所谓的 "干"、紧口感的基础上，它的特点是口腔内部膨胀的柔和感和口腔中间部分醇厚的鲜味。美味 🍶.

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やす

Atagonomatsuはるこい純米吟醸生酒発泡

Niizawa Jozoten Miyagi

2024年5月19日

外飲み部

やす犹豫再三，我还是选择了美丽的粉红春酒，因为我之前已经喝过好几次前者了。入口时，香气中充满了大米麦芽的甜味，混合着新鲜奶油般的浓厚酸味。入口后，浓郁的阿玛泽酒般的大米甜味与清新爽口的酸味和轻微的碳酸混合在一起，莫名其妙地尝到了酸甜可口的 "草莓 "味道。这真是太神奇了。为什么是草莓？是不是因为看到粉红色的标签和酒的颜色，你就在想象中喝到了？除了 "草莓 "的 "草莓感 "之外，后味的完美平衡，也是入口->中段的浓郁所无法想象的，其实搭配食物也很不错。此时，搭配眼前的醋味噌萤火虫鱿鱼，我没有感到任何不适，搭配莲藕天妇罗✨✨也很不错，不愧是以 "终极美食清酒 "为目标的清酒酿造厂。

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ポンちゃんYasusan 你好 🐦 这款酒与醋味噌和天妇罗很配，不是吗？我只喝过🍓🧀🍫，所以明年我真的很想和正餐一起喝😊。

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やす你好，庞！ 🍓🧀🍫 当然是铁板✨✨，这种类型也适合搭配大福麻糬！✨✨相比之下，醋味噌和天妇罗可能是比较低级的搭配。(我自己也这么说过，但后来又完全收敛了😆😆）。

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やす

Sanzui直汲み純米大吟醸原酒生酒無濾過

Niigata

2024年5月19日

外飲み部

やす限量版清酒。Sanzui "似乎是指汉字 "Sanzui "的偏旁。标签很酷✨。入口时有甜美、清新的香气，让人联想到甜瓜。入口后，在优美的口感中，大米的甜味与大量的水果香气弥漫开来，同时还伴有柔和的酸味。最后以柔和的酸度收尾。这就是最近流行的那种美丽、甜美、丰满、多汁的清酒🍶✨。

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やす

Boひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過

外池酒造店 Tochigi

2024年5月19日

外飲み部

やす入口非常隐蔽，或者说酒器的形状让人几乎无法吸入香气，但应该有一种温和的奶油味，上面还有轻微的甜味（从口腔接触的感觉来看）。在口感上，您会感受到大量丰满、醇厚的鲜味和甜味，但与此同时，干酸和苦涩的尖锐感也会迅速袭来。饱满、丰盈的未经过滤的原始口感和余味的干爽感完美结合。美味🍶。这款酒还搭配了明太子饭团🍙。这样的搭配已经很完美了✨✨。

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ジェイ&ノビィ晚上好，Yasusan 😃。野村先生用枥木县的人鹅肉酿造的酒！很好喝😋。还有明太子饭团🍙！绝对美味🤗。

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やす这是一款上好的清酒，既有饱满的鲜味和甜味，又有不错的尖锐感✨🍙，与腌火腿😆😆一起是清酒的最佳伴侣。但枥木县的仙后和后三田都非常漂亮✨✨。

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やす

Sogga pere et filsヌメロシス生酛

Obuse Winery Nagano

2024年5月19日

外飲み部

やす我对这款酒好奇已久，这是我第一次喝到它。它就像新正一样，有 "生酵母 6 号酵母"。香气浓郁而干爽，酸度穿透力强。放入口中，米饭的美味在舌头上驰骋，仿佛得到了酸度的支持，存在感极强。与此同时，入口时的尖锐酸度又立即让它变得尖锐起来。这是一款有趣的清酒。品酒师们说，这就是在酿酒过程中以通常品尝葡萄酒的人的口味来酿造清酒时所表现出的酸味。我已经很久没有回忆起多年前第一次喝现代千鸟时的那种冲击感了。我可以用大米来做这个！✨. 这款酒让人想为表现形式的多样性欢呼，也让人想为世界因此而变得丰富多彩而欢呼。两者之间的距离感也很不错✨✨："我只在严冬无法酿酒的几个星期里作为业余爱好酿酒"。这再次提醒我，我需要多喝一些平时不喝的这类清酒。如果再见到它，我会试试的。

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まつちよ你好 Yasusan😊 Sogape 酸度很好🍷。顺便问一下，摩登千鸟是酸的吗？我只喝过 Kabutatsushi 或 Organic Naturals。

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やす松千代先生，您好！我有时会使用象形文字，多亏了 ☀️ 🍇🍾（虽然我的品味很差😆）。我记得第一次喝摩登仙多丽时，我觉得 "它就像白酒"！我记得第一次喝摩登仙度时，我觉得 "它就像白酒！"！记得第一次喝摩登仙度时，我觉得 "它就像白酒！"！

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やす→我想我也喝过有机天然饮料，我记得是一种清澈可口的类型，像经典 Sentouri？

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やす

FusanokangikuOcean99 凪　Spring Misty原酒生酒無濾過おりがらみ

寒菊銘醸 Chiba

2024年5月19日

やす这是我心仪已久的品牌。今天，我就是为此来到这家酒吧的。菜单上用平假名标注着 "Fusa no Kankiku"，这让半乱的我更加紧张🤣。入口处有一股甜甜的香气，还带着一丝米麦芽的味道。大米的甜味和柔和的甜味融合在一起，柔和的酸味悄无声息地结束了这杯酒。想来开瓶时气泡会与坑爹的气泡重叠✨✨。这酒真好喝🍶。我想了很久，不知道这是不是最近流行的甜美多汁的那种（几乎就是），但这种凝聚力、大米的甜味在清澈柔软的口感中轻轻扩散而不刺鼻的感觉、没有酸味的柔和余味都是极好的。这就是高品质✨。我很高兴能来这里，我很想尝尝他们的其他葡萄酒。

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やす

Kagatobiあらばしり純米吟醸

Fukumitsuya Ishikawa

2024年5月19日

家飲み部

やす前几天，我在一家百货商店里看到了大约 10 件，一直想知道，后来再看时，已经是最后一件了！我很幸运✨✨ 入口时，有一种类似甜瓜的吟酿香气，伴有成熟的白葡萄和浓郁的肉质甜味。(所谓的 "cemedine"。不是我最喜欢的描述）。入口后，米饭的鲜味在浓厚酸度的支持下，在清澈的口感中美妙地弥漫开来。锐利的口感依然干脆利落。这绝对是非常美味的🍶。高品质✨✨。无论是啤酒后的第一杯清酒，还是中餐时的下酒菜，它都能与任何食物搭配。我希望这种清酒能一直存在下去。

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