おっKinkameOkamura HonkeShiga2025/1/24 12:38:12Konkian (金亀庵)27おっきんかめ 若干癖のある香り。口の中でほんのりした甘みと酸味なのか旨味なのか、何かよだれが出てくる。最後に飴のような感覚を覚えた。おいしい。たぶん燗付けてもおいしそう。 大津駅内のそば屋で飲みましたが店名とお酒の関係は不明。 琵琶湖一周中。安全に健康に。2日目 木之本、高島、湖南、甲賀、信楽経由で大津。かなり疲れた。 なお琵琶湖大橋を渡ったので一周失敗。
JuneKinkameにごり酒Okamura HonkeShiga2025/1/13 04:36:132025/1/818June年始岡村本家さんへ行ってしぼりたてを買った時ににごりも見つけてついつい購入 すっごく甘くて驚きました。 美味しかったです!! でも、辛口の方が好みかなぁ🍶
JuneKinkameしぼりたてOkamura HonkeShiga2025/1/4 10:28:282025/1/411June今年は1日に購入しに行きまして、藤井本家さんと迷いましたが、岡村本家へ 大好きな金亀の新酒しぼりたてを購入。 濃い!!! うまい!!! じっくりいただきます♪
たっつうKinkame長壽金龜 白80 生原酒Okamura HonkeShiga2024/11/7 07:25:152024/11/735たっつうラスト3杯目。 80%と低精米ながらバナナのような甘みを感じ後味は雑味渋味で締めてくれる1杯。 3杯とも三者三様で美味しかったです!!
SakemamireKinkame長壽 白80火入Okamura HonkeShiga2024/10/19 14:33:382024/10/1923Sakemamireベランダに机を出しかみさんと。 実家近くの酒蔵さんの銘柄。 写真は無いですが肴は滋賀の名産〝鮒寿司〟。風も心地良く酔い気分でした。 もう少し寒くなれば熱燗で☺️
sakesakeKinkame飲み比べOkamura HonkeShiga2024/10/6 21:32:2219sakesake精米違いで飲み比べ お店でしかできない 解説と自分の舌の感じ方との違いも楽しめる 圧倒的に玄米と70が好き!
ナッチュKinkame赤 生原酒原酒生酒Okamura HonkeShiga2024/10/1 19:52:232024/10/139ナッチュコクのある甘酸っぱい味。玄米で醸したお酒!精米歩合100%!複雑な旨味ですね。
soumachoKinkame長寿金亀 火入れ酒Okamura HonkeShiga2024/9/17 06:30:342024/8/2026soumacho備忘録 東京旅行の「ここ滋賀」というアンテナショップにて。 3種飲み比べセット。 後味のコクが1番印象に残ってます。
2P8FKinkameOkamura HonkeShiga2024/9/15 15:14:49182P8F長寿金亀 青90火入れ 精米歩合90(!) 鮮やかな照りがあり、甘味と酸味のバランスが良い。みりんとか紹興酒みたいな感じ。 #家飲み #晩酌