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金龜Kinkame
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Kinkame 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

Kinkame長壽金龜 白80 生原酒
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たっつう
ラスト3杯目。 80%と低精米ながらバナナのような甘みを感じ後味は雑味渋味で締めてくれる1杯。 3杯とも三者三様で美味しかったです!!
Kinkame長壽 白80火入
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Sakemamire
ベランダに机を出しかみさんと。 実家近くの酒蔵さんの銘柄。 写真は無いですが肴は滋賀の名産〝鮒寿司〟。風も心地良く酔い気分でした。 もう少し寒くなれば熱燗で☺️
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sakesake
精米違いで飲み比べ お店でしかできない 解説と自分の舌の感じ方との違いも楽しめる 圧倒的に玄米と70が好き!
Kinkame長寿金亀 火入れ酒
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soumacho
備忘録 東京旅行の「ここ滋賀」というアンテナショップにて。 3種飲み比べセット。 後味のコクが1番印象に残ってます。
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2P8F
長寿金亀 青90火入れ 精米歩合90(!) 鮮やかな照りがあり、甘味と酸味のバランスが良い。みりんとか紹興酒みたいな感じ。 #家飲み #晩酌
Kinkame原酒槽しぼり
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
外飲み部
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bouken
第7回タカシマヤ日本酒祭⑩ 金亀が20〜100(玄米)まで並んでるのは壮観でした😁 20は有料で30〜70を試飲しました 80〜100の変態ゾーンは飲んだことあるのでスルー🤣 飲んだのは ●藍40生原酒 華やかさあり一番甘旨かも?変態感は皆無 これが一番好き ●緑F30生原酒 藍を更に綺麗にした感じで華やか ●氷に負けないお酒 原酒 ロックで飲むタイプのお酒。ガツンとしてて少しクラシック ●黒50生原酒 綺麗で穏やかな吟醸香。少し辛味もある ●緑60生原酒 ここらへんから華やかさが消えてくる 前にも試飲したけど60が一番辛い印象 写真撮り忘れ💦 ●茶70生原酒 高精米なやつとタイプ違うけど甘旨寄りで少し重め。写真撮り忘れ💦
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50
くるま麩
タカシマヤの日本酒祭にて購入 精米歩合100%から10%刻みであるので試飲が楽しすぎる! 今回は青90 香りは紹興酒ぽくて酸っぱい 色は薄い琥珀色 思ったよりサラッとした口当たりでまずスッキリした酸味が広がり そのあと穀物感と甘み 鼻に抜ける穀物感で落ち着いた感もある 酸味の正体は焼酎用の麹でたしか白麹 これのおかげでスッキリサッパリ✨️ 試飲では他のも飲みましたが一番印象深かったのはやはり精米歩合100%!玄米! すっごい濃いい穀物感が飲んだあとも残った
ポンちゃん
くるま麩さん、こんにちは🐦 日本酒祭楽しまれましたね😊🎶金亀、90と100で全然違いますよね😆100もお燗にすると美味しくなりますが、常温ではレビューの通りでした🤣
くるま麩
ポンちゃん、こんにちは🐦️ 試飲では冷えてましたがお燗だとまたに違った味を楽しめそうですね!機会があれば試してみたいです♪
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ひろかず
夏酒らしくスッキリしながらも、旨味はしっかり。 その旨味もしつこくはなく、飲んだらスッと消えて、あとは心地よい余韻が残る感じ。 ややフルーティーさもあり。 美味しい!
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