いーじー
西条酒まつりで購入
撮るの忘れたんで開栓してから撮りました💦
冷酒で
香りは控えめ
食パンのような芳醇さ
どちらかというと甘口寄り
原酒なんで度数が高く結構酔いやすい🥴
日本酒ハイボールにすると香ばしくて優しい味わいに
ロックやソーダ割りがおすすめかも
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5时间轴
いーじー
西条酒まつりで購入
限定のひやおろしとのこと
常温で
香りは控えめ
滑らかで優しい口当たり
ライトで円やかさはそこまでなし
余韻はそこそこある中口
いーじー
酒屋で購入
あべの地元銘柄
初知りです😳
店主曰くあべと言われないとわからないかもとのこと
燗がオススメらしい
冷酒で
スルスルと喉奥に入る滑らかな口当たり
徐々に広がる本醸造特有の甘味と旨味
後味はスッとキレる辛口仕立て
確かにあべらしさは全くないかも🤔
ぬる燗にすると旨味全開でめちゃくちゃ化けてこっちの方が好みの味わいに
40度前後がちょうどいいかも
いーじー
酒屋で購入
以前日本酒バーで知り合った方が兵庫のオススメのお酒と言ってました
大阪でもあまり見かけない銘柄👀
冷酒で
香りは控えめ
軽やかな口当たり
丸みがある旨味で中盤から芳醇さと渋味あり
どちらかというと辛口
いーじー
日本酒バーで
次も石川のお酒をチョイス
初農口尚彦です
冷酒で
色はやや黄色味
香りは控えめ
飲み始めは軽やかながらも中口から渋味が増します
かと言って菊姫ほど重たくはないかも
原酒で度数が20度と高めなんで飲み込んだあとに喉から来る辛さあり
余韻はやや短め
いーじー
日本酒バーで
久々の雲レ日さんへ
獅子の里初飲みです
冷酒で
控えめの香り
スッと入る口当たり
程よい旨味と若干の重み
食中酒として良き
いーじー
2ヶ月前に北九州酒屋ドライブで購入
数ヶ月前に北九州で開催された日本酒のイベントで結構気に入った愛山猿
今回のはそのイベントの次に出たロットのものとのこと
冷酒で
乳酸でも無くフルーティーでも不思議な香り
口に含むと衝撃(イベントで一度飲んだことありますけど…)
チョコレートのような濃い芳醇な甘み🍫
そして中口からは芳ばしさが増して後味はスッと消えます
アルフォートを食べてるようなイメージ…
以前飲んだものよりも「愛山らしさ」と「山猿らしさ」の２つの個性が強調されながらも良いバランス保たれてる
食が進むにつれて「山猿らしさ」が出るんで単体で飲むのがいいかも
いーじー
知人からのいただきもの
七田の九州限定流通岩の蔵
九州に来られた際はぜひ👀
冷酒で
ウリっぽい香り
佐賀の料理と合わせるためかいつもの七田に比べて酸味が強い印象
ややジューシー
余韻はやや長め
いーじー
知人からのいただきもの
窓乃梅の新ブランド
どちらともあまり見かけないイメージ
冷酒で
落ち着いた味わい
甘さもあるけどあまり佐賀のお酒らしくないかんじ
旨味はほどよくありの中口
いーじー
西条酒祭りで賀茂鶴酒造さんに訪問したときに購入
賀茂鶴が協会5号酵母発祥って知ってたけどそれで醸したお酒だと帰ってから知りました😂
初5号酵母の酒です🍶
冷酒で
優しい甘みが中盤からあり
これが5号酵母特有の味わいか？🤔
ややライトな中口で飲みやすい
そこそこ米の旨みもしっかり感じます
余韻は普通の長さ
いーじー
西条酒祭りの帰りに広島駅近くの酒屋で購入
広島を代表する酒屋さんといえば酒商山田のイメージ🤔
日本酒の雑誌とかでよく見かけてたんで行けてよかったです😊
限定という言葉に弱いんで広島の3つの酒販店しか売ってない雨後の月の限定品をチョイス
西条酒祭りで購入したお酒もちょくちょく投稿していきます🙌
冷酒で
優しい香り
以前飲んだ雨後の月のイメージはそこそこ軽やかかつ特有の米の旨み
飲みあたりは軽やかで中口から徐々に米の旨みと甘味が増してきます
杯が進みにつれて飲み慣れてか純米酒らしいまろやかな味わいに
味の濃い料理とも合いそう
いーじー
西条酒祭り⑥
最後に訪れた酒蔵はこれまた初知りの山陽鶴酒造さん
ひやおろしを飲んで限定酒を購入して西条を後にしました🍶
とても楽しかった酒祭りでしたがただただ人が多すぎた😂平日の落ち着いたときにまた来たいなあ
必ず人が倒れて救急車が来るのも名物と聞いてたけど無事？見れて満足😅
お酒はほどほどに🚑
優しい旨味がありながらも今回飲んだお酒の中で1番クラシカルな味わい
ややふくよかながらも後味キリッと
いーじー
西条酒祭り⑤
引き続き白牡丹酒造さんで
西条出身で日本酒よりウイスキー好きの友達と一緒に酒祭りに参加したけどその子曰く広島の酒といったら白牡丹のイメージとのこと
県外ではあまり見かけないのかな🤔
フルーツとは違う砂糖？のような優しい甘さ
米の旨みも十分あり
余韻もややあり
いーじー
西条酒祭り④
亀齢の次に賀茂鶴酒造さんへ
賀茂鶴一号蔵でお酒の展示解説を見て限定酒を購入🍶
そして西條鶴酒造さんへ
限定酒を購入しようとしたけど要冷蔵の生酒が常温保管で販売していたので躊躇って購入拒否…蔵が常温で販売してるんだったらいいのかな😅要冷蔵の表記あったけど…
次に訪れたのは白牡丹酒造さんへ
こちらも初知り銘柄です
そこまで重たくなくとてもまろやか
甘口でシルキー
燗にしたら結構化けそう
いーじー
西条酒祭り③
福美人の次はこちらも初飲酒の亀齢
酒蔵の入り口がすんごい文化祭感あって良き👍
福美人の大吟醸マス酒よりも甘みが強い？
個人的に亀齢の方が好みの味わいかも
後味スッキリ
いーじー
西条酒祭り②
賀茂金秀の次は賀茂泉に
向かうと飲食ブースはすごい人だかり…
その場で飲むのは諦めて酒祭り限定酒を購入
次に福美人酒造さんへ
初めて知った銘柄です
ここでも限定酒の原酒を購入
軽やかながらもほんのり砂糖を飲めたときみたいな舌に残る甘味
キレあり
ヒロ
いーじーさん、こんにちは☀️
西条の酒まつりに行ったのですね。自分も行きました😄どこも凄い賑わいでしたが、最高の祭日和でしたね。福美人は枡目当てで枡酒にしました😆記念品付きに弱いです🤣
いーじー
ヒロさん、こんにちは！
初参加でしたけど人の多さにめちゃくちゃ圧巻されました😂中高生も結構いたのが驚き😳
自分も限定に惹かれてマス酒にしました笑甘みが十分あって美味しかった🤩
いーじー
西条酒祭りに行ってきました🍶
初広島旅行が宮島・呉・尾道でもなく西条を選ぶ人はなかなかいないはず…😅
駅近くの広場がメインだけど1番人が多いから酒蔵を巡るのがオススメと以前立ち飲みで会った方の教えを聞いたんで酒蔵巡り兼限定酒購入をメインに
まずは賀茂金秀
有名な広島のお酒だけどなんだかんだ飲んだことのなかったです
愛山特有の華やかさあり
後味は柔らかくスッと喉に入っていきました
軽やかでとても綺麗な味わい
ma-ki-
いーじーさんこんにちわ。
西条酒祭り行かれてたのですねぇ🎵
さけのわさんでも色々投稿されてて楽しそうです✨
賀茂金秀さん今年試飲でしたが初めていただいて、甘味がとても綺麗な記憶が。
良き酒活ですね！
いーじー
ma-kiーさんこんにちは！
激混みでそこそこ気温も高かったですがなんとか倒れずに帰ってこれました😂
賀茂金秀は西条で飲んだお酒の中では爽やか系、だけど愛山の華やかさもしっかりあり！という印象でした！
いーじー
酒屋で購入
3ヶ月ほど前の北九州酒屋巡りで購入
戸畑にある尾池酒店
福岡のお酒以外に望、仙介、五橋、麒麟山など
福岡ではあまり見かけない昇龍蓬莱があったのはアツい🔥
コラボ酒の夢天心をチョイス
やや冷やして
香りは控えめ
滑らかな口当たり
アル添特有の甘さはそこまでなし
かと言って程よいラムネのような甘味はあります
飲むにつれてその甘さが若干クセになるかも
福岡というより佐賀の酒っぽい味わい？
和風料理や醤油を使った料理と合います
もつ鍋ともぜひ👍
いーじー
酒屋で購入
久々の鷹来屋
基本的に地元流通らしいので県外で見かけたらレアかも
常温で
野生味あふれる生き生きとした旨味
後味はキリッとというよりビシッと
熱燗にすると活発な旨味が丸くなって落ち着く☺️
優しくなった仲間思いの不良
そんな味わい
グラ
いーじーさん こんばんは！こちら、見かけはしますがまだ飲んでないんですよね。飲んでみようと思います。
さて、福岡さけのわオフ会を年末に企画しようと思ってます。年末だと何日くらいまで大丈夫ですか？
いーじー
グラさん、こんばんは！鷹来屋は結構クラシカルな味わいなんで冷酒よりひやの方がオススメですね！
ご連絡ありがとうございます😊
28ごろまでは大丈夫ですけど可能ならなるべく早めの方がありがたいです💦
グラ
いーじーさん ご連絡ありがとうございます。また連絡します。他の方の都合でどうしても年末になりそうです💧
いーじー
グラさん、了解です🫡
1ヶ月ほど前に伝えていただければ幸いです！
グラ
いーじーさん 12月28日、18時から今泉のnomokkaというお店で開催します。いかがでしょうか？
いーじー
グラさん了解です！空けておきます🙌
nomokkaさん、今年オープンして気になってました👀
グラ
いーじーさん 雄町しております🍶よろしくお願いします！
いーじー
酒屋で購入
奈良で1,2を争うほど好きな銘柄の篠峯の別ブランド櫛羅
福岡で取り扱ってるとこが滅多になし…
気がつけば700チェックイン目です🥳
飲んだことのないお酒メインにまだまだ飲み続けます✊
少し冷やして
香りは控えめ
原酒ならではの力強さあり
かと言ってシャープな力強さに一振りしてるのではなく、秋酒ならではの円熟さもあり
クラシックだけどそこまでパワフルな味わいではないかも
ma-ki-
いーじーさん、おはようございます。
700チェックインおめでとうございます🎉
好きな蔵のお酒で節目の一献もいいですね🎵
篠峯さん櫛羅さんも興味津々✨
これからも良き酒活を楽しんでくださいね😊
ねむち
いーじーさん、700チェックインおめでとうございます🎊1、2を争うほどに好きな奈良酒でキリ番、最高ですねー😊私もじっくり櫛羅を飲みたくなりました😋帰阪された時は篠峯・櫛羅を買って帰って下さい😆
ジェイ&ノビィ
いーじーさん、こんにちは😃
700チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉 櫛羅さん🐳‼️初見ですが篠峯さんの別ブランドなんですね🤗漢字難しすぎて読めません😅
いーじー
ma-ki-さん、ありがとうございます！
好きな蔵で節目を迎えてよかったです😄
これからも精進してまいります✊🍶
いーじー
ねむちさん、こんにちは！
ありがとうございます😄関西圏外だと篠峯•櫛羅は滅多に見かけない(?)イメージなんで帰省したときは必ず買っちゃいます😂
いーじー
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😊
自分も初見ではわかりませんでした😂
奈良の櫛羅という地区で自家栽培した山田錦を使ってるお酒です🍶見かけたらぜひ！
ポンちゃん
いーじーさん、700チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
好きなお酒でキリ番善きですね😊👍見たことないラベルのお酒など、いつもいろいろなの飲まれてて勉強させて頂いてます🙏
いーじー
ポンちゃんさん、ありがとうございます😊
これからも飲んだことないお酒をメインに投稿してまいります✊