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古伊万里 前Koimari Saki
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Koimari Shuzo的品牌
KoimariKoimari Saki
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ＪＪ１３
フルーティ スッキリ 飲み飽きない ガラナ感 飲み過ぎ注意
とりどり
★4.0
低アル13度
甘いのを想像してたけどサッパリしている。
香りも穏やかで、総じて軽快。
氷を入れて飲んでもおいしい。
um
アルコール分:16%
山田錦
精米歩合:55%
名前がプロレス技みたい。
色は無色透明で、香りも控えめな吟醸香で特に印象は無い。
口に入れるとフルーティーな甘みを感じるが、後味はアルコール感を思わせる辛さがある。
綺麗な日本酒というよりも、主張をしつつも料理を邪魔しない日本酒。こういった日本酒は最近味わってなかったが、個人的に好きなお酒。
豚の角煮、特に煮卵との相性がとても良かった。
ロビン
ちょい飲み手帳を久々に入手してから、飲み屋さんの開拓で忙しくなりそうな予感🤣
古伊万里 前、お初でございます。
ついでに佐賀も制覇です。👍
垂直落下式とラベルにあり、袋吊りの事ですよね？
香り良いです、吟醸香がふわりと漂いGOOD👍甘さも強すぎず味のバランス良く飲みやすいお酒で好みかも😃
アラジン
ロビンさん、おはようございます😃
ちょい飲み手帖、酔いですね☺️お通しとかチャージも無しで1100円、と分かってると安心して新店開拓できそうですね😄
古伊万里の蔵元がプロレス好きみたいです😊
ロビン
アラジン さん、こんにちは！
ちょい飲み手帖は新店開拓する時には心強いアイテムです👍どの様な酒を扱っているかをメインにチェックいてます😁
蔵元、プロレス好きなのですね勉強になります😃
yuusio
さすが山田錦の純米大吟醸は美味いな〜
JALのファーストクラスで提供されるのわかる！が・・・
美味いよ、美味い！
しかし山田錦の純米大吟醸はだいたいこんな味なんだよなぁ〜
要するに山田錦の純米大吟醸の味！👍
欲を言えば特徴が欲しい・・・
7
my
精米39%
甘味が一番強い。温度上がるとどれも変わらないような…
my
精米60%
甘味強し、ピリピリした発泡感強し。
温度上がるとアルコール感も強まっている気がする
ユウ
スッキリ美味しい！
yuusio
甘味のある辛口？
スッキリしてるね。
オイラはもう少し濃厚な旨味が好きだなぁ〜
5
Koimari Sakitranquilo
コジコジ
初の古伊万里でした。秋上がりです。
モダンタイプで飲みやすく、ワイングラスでイタリアンにでも合いそう。おいしいおさけでした。
Koimari Saki垂直落下式 純米吟醸
くま吉
箱崎駅付近の居酒屋
冷酒で飲む
無色透明
香りは穏やか
口に含むとフルーティな甘味を伴うコク
ドライさは弱く、すぐに味がキレる
後味にジリジリした僅かなドライさが残る
刺身の味を引き立ててくれる
味のキレが強いのにドライさをあまり感じない、珍しいお酒
Koimari Sakif l o w 純米酒
ニシャーマ
◇ スッキリ系で呑みやすい♪