いーじー的个人资料

いーじー

Gassan春陽純米吟醸

Yoshida Shuzo Shimane

2025/3/17 01:52:36

2025/3/16

家飲み部

いーじー

以前よく訪れていた伊都安蔵里が移転してかもす酒店としてリニューアルオープン🤩 今後ちょくちょく新規取扱を増やしてくそうです😊 久々に月山をチョイス冷酒でキュッとする酸の効いた香り軟水仕立てで瑞々しさありながらも後味淡麗、さっぱり消えますボリューム感はそこそこあり度数低めで飲みやすい

グラ

いーじーさんおはようございます☀お仕事おつかれです🍶かもす酒店、全く知りませんでした。今度行ってみよう！月山はまだ飲んでないのでこちらも買ってみよう🍶

いーじー

グラさん、おはようございます！もともと白糸酒造近くのショップのなかにあったのですが、独立して3月オープンしました😊 福岡ではまだ取扱してないものも入るかもなんでぜひ行かれてみてください！

いーじー

Miinokotobukiクアドリフォリオ純米吟醸生酒

Mii no kotobuki Fukuoka

2025/3/13 22:23:52

2025/3/14

家飲み部

いーじー

去年は酸が出すぎてイマイチと評価があったクアドリフォリオ🌱 今年はどんなもんか… 冷酒でフレッシュな香りスッと入る口当たり優しい酸味とほのかに感じる渋味バランスが取れててとてもおいしい

いーじー

吉野杉の樽酒雄町山廃　純米純米山廃

Choryo Shuzo Nara

2025/3/13 21:59:43

2025/3/13

白水酒店

家飲み部

いーじー

久々の吉野杉の樽酒関西ではちょくちょく見かけるけど福岡では滅多に見かけない😂 ひやで杉樽特有の重厚なウッディの香り円熟した幅がある味わい独特の酸あり食中酒として良き味の濃い料理とペアリング抜群です

いーじー

Nito純米酒　萬歳七十　生純米原酒生酒無濾過

Maruishi Jozo Aichi

2025/3/11 02:23:24

2025/3/10

石見屋本店

家飲み部

いーじー

先週伊万里旅行した際に購入九州ではあまり見かけない二兎、初飲みです冷酒でメロンっぽい芳醇な香り口当たりはガス感と爽やかさ透明感ありながらも徐々に広がる旨み後味はスパッと切れる

いーじー

Yanma裏山間純米原酒生酒無濾過

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

2025/3/10 09:57:51

2025/3/9

Otori Liquor Store (オオトリ酒店)

家飲み部

いーじー

家飲みは初以前外飲みで気にいった山間裏山間を見かけたので購入冷酒で香りは穏やかほのかなジューシーさ甘味ありながらも後味はスッと消えるイメージ外飲みで飲んだものよりも淡麗なかんじ？ 1日置いたら幅が出て好みの味わいになりました

いーじー

Koimariすみやま　純米酒純米

Koimari Shuzo Saga

2025/3/5 15:23:38

2025/3/6

古伊万里酒造

蔵元部

いーじー

一昨日伊万里旅行へ伊万里の里を訪れた後、時間があったので伊万里酒造へ伊万里市限定の古伊万里すみやまを購入ひやで香りは控えめやや淡いイエロー舌に残る甘味重たくなくボリューム感はそこそこあり燗にしてもよさそう

いーじー

鳥海山生酛純米吟醸　鳥海リンドウ酵母仕込み純米吟醸生酛

Tenju Shuzo Akita

2025/3/4 11:41:12

2025/3/4

Michinoku Yume Plaza (みちのく夢プラザ)

家飲み部

いーじー

ちょくちょく見かける鳥海山先月試飲販売してて一番好みの味わいだったんで購入冷酒で酸の効いた爽やかでフローラルな香りスッキリとしながらも徐々に生酛由来のボリューム感あり後味はやや辛口燗にするとボリューム感さらに増します

いーじー

TENBU純米吟醸　赤磐雄町　搾立生酒純米吟醸生酒

Nishi Shuzo Kagoshima

2025/3/2 05:36:58

2025/3/2

Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店薬院stand!)

家飲み部

いーじー

純米吟醸は飲んだことあるけど季節限定の赤磐雄町は初今年は例年に比べて本数少ないそうです冷酒で白桃のジューシーな香り雄町由来の程よい旨味の幅と生酒のフレッシュさあり活き活きとしたかんじはあまりなく、どちらかと言うと控えめで優しい旨味の印象後味スッキリ

いーじー

Sentoku金雫純米

Sentoku Shuzo Miyazaki

2025/3/1 10:50:49

2025/3/1

家飲み部

いーじー

先週の三連休で阿蘇・高千穂旅行で購入思い出を振り返りながら、辛麺とチキン南蛮と合わせていただきました🐔 ひやで香りは控えめ穏やかでややどっしり円みはなく、スッとくる硬派な味わいどちらかと言うと辛口

いーじー

Tanakarokujugoなま純米生酒

Shiraito Shuzo Fukuoka

2025/2/28 03:08:03

2025/2/28

Shiraito Brewery (白糸酒造)

蔵元部

いーじー

酒蔵開きで花の香コラボ酒とセット販売していたので購入田中は久々の家飲み、再レビューです冷酒でやや柑橘っぽい酸のある香りスッと入る軽やかな爽酒タイプはね木搾りってバランスがよく優しい旨味があるから杯を進むにつれて美味しくなってくなあ

いーじー

Miwasakura純米酒純米

Miwasakura Shuzo Hiroshima

2025/2/26 11:15:04

2025/2/25

家飲み部

いーじー

またまた広島出身の友人から帰省のお土産にいただきました🍶 富久長、竹鶴に続き今回は初の美和桜🌸 珍しい銘柄感謝します🙏 ひやでやや穀物っぽい香り軟水ながらも優しい旨味があるクラシックライトタイプどちらかというと辛口県北の三次市のお酒からか、なんか広島より島根の酒っぽさを感じる…🤔

いーじー

Sentoku生貯蔵生貯蔵酒

Sentoku Shuzo Miyazaki

2025/2/25 12:51:20

2025/2/23

外飲み部

いーじー

三連休に友人と高千穂・阿蘇旅行しました🚗 スーパーで買って延岡の宿で飲みました🍶 冷酒で香りは控えめなシロップの香りやや淡麗アル添特有の甘さは控えめ徐々に旨みが膨らみます

いーじー

Shiraitoハネ木まつり限定　白糸×花の香　2025

Shiraito Shuzo Fukuoka

2025/2/22 21:57:17

2025/2/22

Shiraito Brewery (白糸酒造)

蔵元部

いーじー

2月22,23日は田中六五を醸す白糸酒造の酒蔵開きです 6年ぶりに開催、去年まではずっとドライブスルーの販売のみでしたね🚗 用事があったのでお酒の購入だけ限定酒は、熊本の花の香とのコラボ酒と15周年記念の生酛verの田中六五でした冷酒で微かな果実香飲み始めは田中六五のような爽やかな口当たり徐々にやや濃醇な甘味が広がります独特の甘味は花の香特有の味わいらしいガス感はなし余韻はやや長め

AAJI

白糸も美味しいですよね。熊本の花の香酒造のイベントでは、花の香☓白糸　産土神宴限定酒　と言うのが販売されるので、買って来ようと思ってます。

chika

呑んでみたい😍🍶✨✨

いーじー

AAJIさん、こんばんは！そうらしいですね！多分これと同じく、米と製麹が花の香でやるのかと…🤔感想楽しみにしてます😊

いーじー

chikaさん、こんばんは！白糸っぽい味もするけどそうじゃない不思議な味わいでした😁

いーじー