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ワインと地酒 武田

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バウムikndkatajガルスまつけん
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バウムバウム
Hououbiden碧判純米吟醸原酒生酒無濾過
Kobayashi ShuzoTochigi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
99
バウム
今夜はAKABUが残り僅かという事で我が家の定番酒シリーズで 『鳳凰美田』さん🍶をチョイス😊 定番酒繋ぎなら、これしか無い❗️ 安定のフルーティーな香りから 味わい、喉ごしどれを取っても綺麗という表現がピッタリのお酒😍奥さん共々、ひと口呑んで最初に出てくる言葉は『旨い』 俺の為のお酒か⁉️と勘違いMAXになるお酒で、味わいの感想より、ただただ旨い😋しか言葉が見つからない😅←語彙力なし😱 旨いお酒で今夜も幸せな気分になれたんで、良かった😊
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃 美田さん飲んで夫婦で『旨い』のハーモニー♪は幸せな宴感が伝わりますねー🥰なんかコチラも幸せになります🤗
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊幸せな宴感のお裾分けが出来たなら、良かったです🥰美田さんは旨さだけでなく幸せも届けてくれるお酒ですね😍
バウムバウム
Kubota千壽純米吟醸
Asahi ShuzoNiigata
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ワインと地酒 武田
家飲み部
152
バウム
本日の2本目は久々の『久保田』🍶 日本酒を飲み始めた頃の奥さんイチオシのお酒。 久々に当時から嗜好が変化したかを確認したくお連れした1本 今夜は勢いもあって開栓。 香りから…ん⁉️さほどのフルーティーさもなく、スッキリ感を感じながらひと口。 薄ッ💦とっさに感じた。 当時は飲みやすさや味感からベストな判断をしてましたが、色々な日本酒と巡り会うなかで嗜好の変化を実感した瞬間でした😅 温度帯が少し上がると強烈に日本酒感が全面に出てくる感じで、果実感や米感が薄らぐ感じがする。 今日は改めて日本酒の奥の深さを感じた1日となりました😅
バウムバウム
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ワインと地酒 武田
家飲み部
139
バウム
本日は昨日の田酒から引き続き 『一白水成』グリーンラベル🍶 YouTubeでもアップされており気になっていたグリーンラベル。 復刻という事で当然のことですが復刻前は知らない😅 早速開栓して香りから… フルーティーさを感じつつほのかに乳酸感も感じる←俺には分からない😱乳酸系が苦手な奥さんは速攻で、『ん⁉️😣』と渋い顔😅 ひと口含むと良い意味で香りを裏切るスッキリ感。 まずは甘みを感じるけど、果実感ではなく、米の甘みから複雑な味わいを感じる。酸味❓苦味❓複雑に絡み合うけど後味はキレ良くスッキリと消えて、次のひと口を待つ感じ。スルスル呑める美味しいお酒でした😋
バウムバウム
Denshuうすにごり純米吟醸生酒
Nishida ShuzotenAomori
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ワインと地酒 武田
家飲み部
144
バウム
本日は我が家の定番酒の1つ『田酒』うすにごり🍶 酒屋で久々に何種類かの田酒を発見💡しかし、最近定番のお一人様どれか1本の札付き😱 熟考した挙句にうすにごりをチョイス😍 まずは香りから。香りからスッキリ感が伝わってくる。少しだけ上澄を…甘旨スッキリドライ。まずは甘みを感じてからスーッと消えてドライ感が口の中に広がる感じ⁉️表現ムズっ😂 で、にごりを混ぜて本格的に頂く🍶。少しまろやかさが加わって絶妙なバランス🥰 やっぱり田酒は旨い‼️ 今夜はスタートが遅かったので、程々でヤメて明日を楽しみにしておきます。😍
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃 田酒のうすにごり！メッチャ旨そうですね😋 表現が難しい味わい😙是非飲んで我々の感性で表現してみたいです😌 どっひゃ〜！ってね😆
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊ホント表現ってムズいです😅ついつい旨い❗️で完結してしまいますが…💦是非呑んで豊な表現をお待ちしています😁
バウムバウム
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ワインと地酒 武田
家飲み部
152
バウム
復活祭第二弾は最近、お気に入りした両関酒造さんの『翠玉』🍶 前に呑んだのは裏だったので、今回は王道⁉️の純米吟醸😀 奥さんは初呑みも両関酒造さんは、お気に入りみたいなので、チョイス。 香りは、やはりフルーティーで 呑み口もスッキリしてスーッと流れていく。喉ごしも良くていい意味で残らない。また新鮮に口に含めれる😋 こりゃドンドン進めるはずですね😍呑み過ぎ注意⚠️で栓を閉めて冷蔵庫へ帰還😅明日も楽しみ😊
ma-ki-
バウムさん、こんにちわ。 翠玉美味しいですよね⤴️ 日本酒呑み始めた頃に友人にいただいて当時ドハマりしてました😋 今年は翠玉の呑み比べもしてみたいです🎵 奥様もお好きなので楽しいお酒時間ですね😊
バウム
ma-ki-さん、今晩は😊両関酒造さんはハズレ無しに旨いのオンパレードですね😋我が家でも飲み比べしたいと思います😋
バウムバウム
Ohmine Junmai大嶺3粒　出羽燦々原酒生酒無濾過
大嶺酒造Yamaguchi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
142
バウム
奥さんの体調復活の最初にチョイスしたお酒は奥さんお勧めの『大嶺』🍶 出羽燦々はお初☺️ 開栓して香りから…やっぱりフルーティーでグラスに注ぐと、少し発泡感🫧 ひと口含むと、やっぱりフルーティーでスッキリ😋酒米は違っても、旨さ加減は同じで旨いなぁ😍 これまた安定⤴️ 2025初の夫婦呑みとなった訳ですが、奥さんも万全の体調で一気に空瓶に😅なんなら、まだ呑み足らない感満載😱 改めて夫婦呑みの良さを実感した1日となりました☺️
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ。 奥様と今年初のご夫婦で一献～良きお酒時間ですね✨ 奥様のお勧めをチョイスしての復活祭も素敵ですね🎵 大嶺さんはまだデビューしたばかりですが、出羽燦々のこちら興味津々です😊
バウム
ma-ki-さん、今晩は☺️結局、奥さんは冒険ではなく、安定をチョイスしました😊でも復活祭に冒険は出来ないのは仕方ないので、これからボチボチ冒険心を擽りたいと思います🤭
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃 ご夫婦での今年初飲み㊗️良かったですね🤗 体調不良からの復活酒🍶には安定の一本が一番👍飲み足りないくらいが丁度良いかもですね😄
バウム
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😊安定の1本で2025夫婦呑みが幕開け出来たんで良かったです😋これで安定ゾーンに入るのではなくて初銘柄シリーズを頑張りたいです😊
バウムバウム
HououbidenRESERYE ODERS純米大吟醸
Kobayashi ShuzoTochigi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
131
バウム
本日の2本目は我が家のご馳走 鳳凰美田🍶✨ オシャレなラベルに惹かれてお連れしました😍 鳳凰美田は間違いない❗️ 正にこれも、それに当てはまるお酒でした🥰 香りはフルーティーながらも呑み口はスッキリして、程よい辛口 これも進むお酒でした😍😍 やっぱり我が家は『鳳凰美田』 これは揺るぎないものになりました🥰 ますます栃木合宿したくなる1品でした😍😍 好み度は文句なしの★5つ
ジェイ&ノビィ
バウムさん、どもです😃 立ち姿がカッコいい硬派な美田さん！コレはホント旨いですよね😋 鳳凰美田に間違いなし👍栃木合宿の連絡お待ちしてまーす👋
バウム
ジェイ&ノビィさん、いつも※ありがとうございます😊ホント旨いですねぇ😋栃木合宿でなく栃木移住したくなりますよ😅
バウムバウム
Denshu秋田酒こまち純米吟醸
Nishida ShuzotenAomori
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ワインと地酒 武田
家飲み部
125
バウム
本日は3連休最終日という事で遠征🚗に行ってきました。 酒蔵と酒屋訪問の予定で早朝から出発したのですが…酒蔵への途中で、落石で迂回してたどり着くも酒蔵の販売店は休み🥲 気を取り直して酒屋に向かうも 酒屋も休み😱 祝日に休業とは…殿様商売か😤 怒りMAXで帰宅して、疲れた身体に沁みる酒🍶。という事で開栓 やっぱり旨いなぁ😊😊 それまでの怒りを吹き飛ばす旨さでした😍😍 今回、何とかお連れした🍶は またアップします😅 こちらはもちろんの ★5つ😍😍
バウムバウム
Yamamotoサンセットオレンジ純米吟醸
YamamotoAkita
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ワインと地酒 武田
家飲み部
119
バウム
今夜は山本さんのサンセットオレンジ🍶🍊 柑橘系をイメージして開栓したけど、香りはそこまで無いな… ほんのり酸味と適度な辛味を感じながら消えてゆく感じかなぁ😅 口の中に程よい余韻を残す スッキリして呑みやすく料理にも合わせやすい感じ😋😋 好み度:★★★★☆
バウムバウム
Kidしぼりたて純米吟醸生酒
Heiwa ShuzoWakayama
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ワインと地酒 武田
家飲み部
109
バウム
今夜の2本目は… さけのわ初投稿銘柄の『紀土ひやおろし』🍶 辛口スッキリは変わらず旨いねぇ😋😋コスパ最高💰 色々なお酒を求めた1年でご無沙汰でしたが、birthdayには原点回帰で新たな1年を迎える😊😊 今年も、美味しいお酒に出会えることに期待して乾杯🥂 もちろん好み度★5つ😍
つぶちゃん
バウムさん、こんばんは😄 お誕生日🎂おめでとうございます🎉🎊 前夜祭から盛り上がりましたね〜😆🥳 お誕生日に原点回帰でって良いですね😊 そしてまた新たな出会いを楽しみましょう🤗 今夜は後夜祭かしら🤭
バウム
つぶちゃんサン、こんばんは😊 ありがとうございます✨ 日本酒って凄いですよねぇ⤴️ こんなワクワクした誕生日は久々でした😅
バウムバウム
Hououbiden芳Kanbashi 瓶燗火入純米吟醸
Kobayashi ShuzoTochigi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
97
バウム
吾輩の誕生日の今夜は… やはり『鳳凰美田』さんしかないか⁉️😍やっぱり旨い❗️間違いない😋😋何だかんだで鳳凰美田をチョイスしてしまうなぁ🍶 吾輩的に抜群の相性❤️(勝手に😅) コメントは要らない☺️☺️ 今年も鳳凰美田さん制覇に向けて呑み続けなきゃ😊😊 好み度:評価不要の★5つ以上😅
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃 宣言通り早速の美田さんですね🤗 全種類制覇に向けて頑張って下さ〜い👋
ma-ki-
バウムさん、おはようございます。 お誕生日おめでとうございます🎉 大好きなお酒で祝酒～最高ですよね🎵 鳳凰美田さんを制覇も良き酒活ですね✨
バウム
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃栃木合宿は難しいので、地道に美田さんの全制覇を目指して頑張って酒活🍶します☺️
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊 ありがとうございます♪ 色々目標的なものがあっての酒活は、更に楽しみが増えて日本酒呑むのが楽しみになりますね😊 皆さんに少しでも近づけるように頑張ります💪😊
ポンちゃん
バウムさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉🎂 鳳凰美田美味しいですよね〜😻最近種類たくさんあるので制覇も大変😆💦レビュー楽しみにしてますね😊
バウム
ポンちゃんサン、こんばんは😀 制覇の道のりは長いですが、 是非とも完全制覇したいですね😋 何せ旨いんで🥰🥰
バウムバウム
Choyofukumusume山田錦純米酒　ひやおろし純米ひやおろし
Iwasaki ShuzoYamaguchi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
93
バウム
久々の『長陽福娘』 随分前に呑んだなぁ☺️ 全く覚えて無いけど…😅 日本酒を呑み始めて息子が辛口を❗️とチョイスしてくれたお酒🍶 で、ひやおろしが出たのを見て酒屋にGO🚗 スッキリ辛口😋そりゃ最初は辛口限定っぽかったから、そりゃそうだわ😅 後味はスッキリしてて、呑みやすい🙂 山口のお酒も美味しいお酒ばかりだなぁ😋😋 好み度:★5つ😋😋
バウムバウム
大嶺大嶺3粒　山田錦原酒生酒無濾過
大嶺酒造Yamaguchi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
102
バウム
大嶺さんの生原酒 ガス感があって、舌の上でピリピリ感を感じる🍶 甘さ感は控えめでスッキリ喉ごし😋 いつも旨いしかコメントしないけど😅やっぱり旨い😋😋 大嶺さんも安定だわ😀😀 もちろん好み度:★5つ🥰🥰
バウムバウム
KudokijozuJrの山田穂純米大吟醸生詰酒
Kamenoi ShuzoYamagata
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ワインと地酒 武田
家飲み部
96
バウム
本日も初銘柄シリーズ 『くどき上手』🍶 奥さんのチョイスで購入 以前から気になってたらしく 酒屋の冷蔵庫を凝視👀して…😅 香りは、そこまで主張しなくて 旨甘って感じ お気に入りになったみたい😋 甘めでも後味はスッキリして グイグイ呑めるお酒🍶って感じで ついつい呑みすぎになるなあ😅😅😅 好み度:★5つ☺️☺️
ポンちゃん
バウムさん、こんにちは🐦 初くどき上手おめでとうございます🎉ぐいぐい呑める味わいとのこと！先日同じの買ってきたので楽しみです😊
バウム
ポンちゃんサン、こんにちは😃 ぜひぜひグイグイ呑んじゃってください😋
バウムバウム
YokoyamaSILVER ひやおろし純米吟醸
Omoya ShuzoNagasaki
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ワインと地酒 武田
家飲み部
94
バウム
初めて辛口で衝撃を受けた 『よこやま』のひやおろし🍶 ひと口目の感想はマイルド☺️ ひやおろしだからか、よこやまの辛口ガツンじゃなく、角が取れた感じ😌 これはこれで旨い😋😋 ひやおろしだからか、よこやまだからか、分からないけど… とりあえず旨いわ😋😋😋 好み度:★5つ🥰🥰
バウムバウム
Hououbiden限定品　ひやおろし純米吟醸
Kobayashi ShuzoTochigi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
109
バウム
昨夜は『鳳凰美田』のひやおろし🍶 安定の鳳凰美田☺️ 間違いない‼️感想は要らない旨さ🥰 どの種類を頂いても『旨い』しか感じないなぁ😍😍 行きつけの酒屋にも多種あって飲みきれないうちに、次から次へと種類が変わる😂 こりゃ追い付かねぇ💦 じっくり呑み進めるしかないなぁ😅 もちろん好み度★5つ😍
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃 美田さん！安定の旨さですよねー😊 これは栃木合宿して飲み尽くすしかないですね🤗
バウム
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀 栃木合宿とは…なるほどですが、 美田さん😍に仙禽さん😍と 身体が持たないですねぇ🤣🤣
バウムバウム
Denshu古城錦純米吟醸
Nishida ShuzotenAomori
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ワインと地酒 武田
家飲み部
107
バウム
久々の田酒🍶 常にあった田酒が無い❗️ 久々に酒屋で田酒を見つけると『お一人様1本まで』と但し書きが貼ってある😱 すぐさま手に取ったのが、こちらの古城錦🍶 久々に飲んだけど…少し重〜く感じるのは何故だろう😅 呑み進めるといつもの感じを取り戻して、やっぱり旨い😋 安定に呑みたいけど、常時置いてないのは❓❓❓ また手に入るのを待つしかないなぁ😅 好み度はもちろん★5つです😍😍
バウムバウム
Hououbidenミクマリ純米大吟醸生酒
Kobayashi ShuzoTochigi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
96
バウム
本日は『鳳凰美田』ミクマリ まだ夏酒が残ってました😅 プチプチ感が凄くて過去イチってくらいのプチプチでした。 夏酒の酸味は少し苦手感があったけど、程よい酸味で美味しく頂けました🍶 夏酒の苦手感を緩和してくれるようなお酒で、さすが鳳凰美田❗️って感じでした😊 好み度:★★★★☆
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃 こちら美田さんの新境地って感じでプチプチのバカ旨ですよね🤗
バウム
ジェイ&ノビィさん こんばんわ😊ホント新境地で 夏酒コンプレックを解消してくれる酒でした⭐️ 鳳凰美田は最強です😋
バウムバウム
大嶺3粒生詰　ひやおろし　山田錦生詰酒ひやおろし
大嶺酒造Yamaguchi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
95
バウム
大嶺さんのひやおろし 随分前に大嶺さんを飲んだ時の印象は、そんなに残ってなかったけど、これも嫁さんのリクエスト🍶 香りはほのかにフルーティー 飲んでみるとスッキリ爽やかで喉ごしもスーッと旨みが… 甘過ぎずホントに爽やかがピッタリの表現。 嫁さん曰く、前に飲んだ大嶺より、爽やかで旨い😋との事。 まぁ俺は覚えてないけど😅 雄町のひやおろしも飲んでみたくなりました😄 好み度:★★★★★
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