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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
ぴーたまぴーたま
東京都多摩市在住。お酒はほとんど小山商店で買って宅飲み派🍶

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Hananomai日本刀 超辛口 純米吟醸
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Kushikatsu Tanaka (串カツ田中)
外飲み部
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ぴーたま
人生初の日本酒ホット🍶 近所の串カツ田中にて、ウェイトレスのお嬢さんに、 私 燗酒で→👩?。 私 お燗で→👩?。 妻、横から、温めてもらえますか→👩注文端末を操作して画面を確認し、ホットですね😊と。 私と妻も😊。 出て来た日本酒ホットは熱燗よりも更に熱い、とびきり燗ですね。 美味しいお酒ですけど、適温より高い温度があるって事が学べました。 いゃ〜新人か臨時のバイトのコでしょうが飲み屋で働く人が、燗って言葉を知らないんですねー 寒い季節だけど、串カツ田中多摩センター店で燗酒注文する人少ないんだろうなー 多摩都市単軌道多摩中央駅じゃなくて多摩都市モノレール多摩センター駅だしなぁ この前、ぬる燗で頼んだ時も、ウェイトレスのコが間に入ってホットで入力してくれてたんだなー 身体は温まったけど色々考えが巡った、人生初日本酒ホットでした。 飲みパス使用で270円
ジェイ&ノビィ
びーたまさん、こんばんは😃 初日本酒ホット!おめでとうございます🤣 「日本酒🍶ホットで」なんか締まんないですね😅
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん ありがとうございます😃 そうなんです!締まんないんですよ。次はぬるめのホットで挑戦するかもです😅
Sharaku純米吟醸 おりがらみ弍
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
63
ぴーたま
写楽の活性おりがらみの新酒🍶 フルーティーな吟醸香とおりがらみの香り。 ガス感強めシュワ、甘辛は中口で旨酸苦味のバランス良い。冷酒でスッキリ感もありながらジューシーでうまうま〜😋😋😋😋 写楽好きの方に小分けして、実父と飲んだらあっという間に無くなっちゃった。もう少し飲みたかったー 税抜3631円
Kamonishiki荷札酒 紅桔梗 しぼりたて 純米大吟醸
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ぴーたま
家族4人でミニお祝い。 娘が蕎麦屋のおでんが食べたいと通なことを申しました。 荷札酒の紅桔梗しぼりたて 開栓3分の1ほどですが微ガスあり、華やかな吟醸香と旨酸苦味のバランスのフレッシュ純大😋😋😋😋 甘辛は中口。 田酒の特純。 フルーティーな吟醸香で旨酸苦味のバランスの鉄板フルーティー食中酒😋😋😋☺️ ガス感は無し。甘辛はやや辛口。 十四代は年内売り切れかー。みんな好きだなあ。
Igarashi純米代辛口 直汲み新酒 無濾過生原酒
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
55
ぴーたま
小山商店200チェックイン! 毎日の積み重ねって大きいですね😉 さて、コメです。 爽やかなしっかりとした吟醸香。 フレッシュガス感は強め。 冷酒ではカーンと来る辛口感と酸味と苦味でキレる。酸味が印象的な辛口。 常温では少し旨味が出て来て旨酸苦味でアルコール感も強めで旨い😋😋😋😋 冷酒と冷やが好み。だけど、燗酒もガス感有りの新酒ならでは。香りとアルコール感もブワッと拡がり舌への刺激もあって良かった👍 税抜2700円
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、こんばんは😃 小山商店200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉ホント日々の積み重ねの成果ですね🥹って共感できるのはさけのわ界だけかもー😆
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん こんばんは😊 確かに、小山商店200チェックイン=酒瓶200本なので共感してもらえるのは、さけのわ界隈だけかも知れないですね😆
Ibi吟撰 槽場無濾過生原酒
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
62
ぴーたま
フレッシュ甘辛ジューシーーー🍶 射美のアル添大吟醸♪ 久しぶりの射美様ゲット。 香りは華やかフルーティー 甘口ジューシ〜〜。甘味とバランスとる苦味と辛味。旨ウマ〜🐎 強めのガス感でフレッシュ😋😋😋😋 ガス抜け後も甘辛で旨い! 四合瓶税抜1819円
Niwa no Uguisu純米吟醸 ぬるはだ
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
61
ぴーたま
純吟モダン芳醇燗酒🍶 純吟のお燗用のお酒で庭の鶯って、これ絶対旨いやつ〜🍶と購入。 お燗すると旨味と酸味が拡がり、香りもアップ! 吟醸香に旨酸の香りが混じって熟したフルーティーな香り。 ぬる燗が最高に旨い😋😋😋😋 甘辛は辛口。なのにフルーティーと言う。 これを作った人、天才だ🍶 温度を上げ過ぎるとアルコール分が主張し過ぎて絶妙なバランスは崩れてしまう。なるほど、ぬる燗が丁度良い。 税抜2630円
Nagurayama純米大吟醸 別誂 一回火入れ
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
56
ぴーたま
ジューシー福島酒🍶 以前お土産で貰った時旨くて瓶ペイントだったのでとっておいたワンカップが活きる時がキタ! 名倉山の純大別誂を購入! 華やかな吟醸香たっぷり香る🤗 口に含むと甘すっきりジューシーフレッシュで旨い😋😋😋😋 微ガス感有り、多分瓶火入れ👍 甘辛はやや甘口。 綺麗な酒質スッキリジューシーでウマ福島酒😇 以上、開けたて冷酒の感想。 常温になって来たらさらに良き香り、旨みも😋 で、ぬる燗へ。 華やかなフルーティーな香りとジューシーさ増しウマうま〜😋😋😋😋 数日後、あれ?甘く無いぞ。 甘みとバランスをとる苦味が出て来て、これも旨い。 微ガスは苦味を感じなくさせてたのかぁああああ。火入れながら開栓後の時間軸で色々な表情見せてどれも美味しく👏 税抜3200円👏👏👏
唯々純米大吟醸 2016BY
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武蔵小山商店街 パルム会館
家飲み部
56
ぴーたま
熟成モダン淡麗辛口燗酒😋 特A地区山田錦純大6年熟成で税抜3100円👍 神亀のガメラで、俺、熟成酒も行けんじゃないか?と購入。 冷酒、冷やでは吟醸香有りちょい酸味の淡麗辛口だが、熟生味と熟成香であまりパッとしない。 しかし!燗を付けると、旨味と酸味が拡がり、香りもアップする。 燗で酸味も拡がるのは珍しい、旨味ドバじゃない程度の旨味と酸味とのバランス。辛味、熟成と吟醸香が混ざる香り😋😋😋😋☺️ これぞ純大の熟成燗酒! ちびちび、ちびちび盃が進み止まらない🍶
Fusano Kankiku電照菊おりがらみ
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
60
ぴーたま
2023BY総乃寒菊ここから〜😊 華やかな吟醸香たっぷりに醪の香り。 活性シュワシュワ、開栓は栓に触れたら自動的にポンッ。 甘辛は甘口。甘酸苦味がはっきりとしてシュワシュワジューシー😋😋😋😋 甘さに酸と苦味がバランスとってるので食中酒も行ける🍶 税抜3300円
Hananomai日本刀 超辛口 純米吟醸
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Kushikatsu Tanaka (串カツ田中)
お燗酒部
55
ぴーたま
息子大学受験、第一志望の総合選抜試験に不合格! 景気付けに家族で串カツ田中へ。 ぬる燗で頼んで了解されたけど、熱燗で提供🍶 吟醸香はあまり無いけど旨酸と辛味で旨い😋😋😋 飲みパスにて270円。税込み抜きは不明😆 帰宅後、妻が泣き上戸に〜(涙) あなたの子育ては素晴らしい、私達の子育ては素晴らしい、大丈夫、息子も成長しているよ👍
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、こんばんは😃 景気付けに家族で外食行けるのが良いですね🤗思い通りに行かない事を乗り越える事で成長すると思います‼️息子さんもご家族も成長の時ですね😌 エラソウデスイマセン😅
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん おはようございます🌞 温かい声かけありがとうございます!おっしゃる通りで若いのでまだまだ良い成長の機会ですよね😊 親の方が期待しすぎてたかもです😅
ポンちゃん
ぴーたまさん、こんにちは☀ 頑張っても間違ってなくても上手くいかないことってありますよね😢期待されないのも寂しいですし😅しんどいですがご家族皆さんで進んでいってください!
ぴーたま
ポンちゃんさん こんばんは🌆 ありがとうございます😊 息子が出来が良かったと言っていたので、本人も親もついつい期待が膨らんでいました。年明けの本番に向けて切り替え完了!です☺️
Kikumasamune上撰 生酛辛口 純米酒
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OK (オーケー 多摩大塚店)
家飲み部
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ぴーたま
安定のグレートバリュー辛口純米生酛🍶 大信州の香月が予想外に甘口だったのと燗酒が美味しい季節になったので安売りしていた菊正宗をスーパーOKにて購入。 冷やもまあまあだけど、やはりお燗をつけて本領発揮🍶 ぬる燗、熱燗どちらも旨い😋😋😋 香りは穏やかでオーソドックスな生酛香り。 旨味にこの価格で適度な生酛の酸味。飲み慣れてくると感じなくなる様なこれまた適度な塩梅の苦味。 甘辛は辛口。 唯々の純大熟成(後日投稿予定)と並行して飲んでいますが、赤飯美味しいけど白飯も旨いよね、見たいなものがこの菊正宗にも有ります。 毎日飲んでも飲み飽きせず食事に合う。 生姜燗、ゆず燗など変化をつけても美味しい😋 税抜1240円 一升でこの価格👏
Denshu特別純米酒 生 2023年新酒
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酒舗 まさるや
家飲み部
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ぴーたま
田酒の新酒🍶 人生初の酒屋をハシゴして田酒の特純新酒ゲット! まさるやさんの品揃えも凄いよねぇ☺️ しっかり吟醸香の華やかな上立ち香と含み香には柑橘類か杏のニュアンスが加わっている。飲んだ事ある田酒と違うけど良い香り。 微ガス有りフレッシュ、旨酸苦味のバランス、新酒ならではの元気な味の要素! 旨い😋😋😋😋 甘辛はやや辛口かなぁ〜? 税抜1590円 四合瓶、やはり2日で飲み切りました。
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、こんばんは😃それぞれの酒屋さんの特性とかが分かってくると、酒屋さんのハシゴ‼️楽しさ一杯ですね🤗 田酒の新酒は旨いですよねー😋
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん こんにちは🌞 お店のラインナップと、冷蔵庫の空きと、ここで買うか次の店に行くか非常に複雑な方程式で、楽しさ一杯です😊今回は大正解を得られました😊
Jikkoku祝 純米吟醸
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和Sai市林
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ぴーたま
今日は珍しく外飲み、異動前の上司と🍶 生ビール、鍋島ハーベストムーン、十石、雪の茅舎新酒、吉田蔵モダン山廃をいただきました😋😋😋😋 このお店のセレクトは👍 初めての十石。香り良し雑味無く辛口感有りながらも旨味キレの旨酒でした〜😝😋
ゆかちん
ぴーたまさん、おはようございます😃町田にこんな素敵なお店があるんですね✨お酒のラインナップも良いですね!行ってみたいです♪
ぴーたま
ゆかちんさん 是非是非😊 雰囲気も良く日本酒は十種くらいですがどれも美味しく料理もどれも美味しいかったです。月曜日から、予約で満席の貼り紙でした(板さんが1人しかいないためか店に空席は有りましたが)
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酒舗 まさるや
家飲み部
53
ぴーたま
フレッシュ生酛旨酸🍶 上立ち香は爽やか吟醸香と生酛の酸の香り😊 口に含むと旨味と酸味。強めのガス感でフレッシュ感も。苦味は僅かで、旨味と酸味、旨酸ウマうま〜😋😋😋😋 甘辛は中口。 ラベルの色から秋酒と思って購入すると裏ラベルに製造2023年5月?! ネットを見ると瓶詰め後、熟成させて出荷の秋酒みたいです。 ガスが抜けるとマイルド旨酸になって飲みやすい〜。 生酛の酸を感じながら飲み易い、旨い酒ですね〜 税抜3400円
Daishinshu豊穣ノ香月 純吟中汲み 槽場直取り生
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
53
ぴーたま
甘旨フレッシュ🍶 香り吟醸香華やかで甘やか。上立ち香の時点で甘いです。 ガス感強めで、甘旨〜😋😋 雑味少なく、余韻、甘だれすることは無いけど、酸味や苦味で甘さにバランスとる系では無い。 フレッシュ甘旨!ガス感抜ける前の方が好みだろうなと盃が進みます。 甘辛は甘口。 勝手に辛口かと思って購入して、一口目、甘くて???って驚いた😆 飲んだことある大信州がたまたま辛口だっただけなんだろうなと、これも経験。 開栓数日後、ガスが抜けると更に甘旨が開きます。 税抜3300円
Shinraiチャレンジシリーズ tradition・modern
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
52
ぴーたま
酸味立つスッキリ辛口🍶 少し酸味を感じさせる穏やかな上立ち香。吟醸香はほぼ無し。 口に含むとスッキリ旨酸。酸味と旨味のそして微かな苦味のバランスが素晴らしい😋😋😋 木桶の香りが混ざっているのか含み香が上品な良い香り。 甘辛は辛口。 ガス感は無し。 冷酒が好み。燗をつけても旨味が広がる成分は無く、冷やよりも冷たい方がスッキリした飲み口になる。したがって冷酒が旨い😋 冷酒の食中酒として素晴らしい👍 税抜3000円 世の中の仕組みを説明する絵本系のラベルの絵も好き。
Akishika純米吟醸 倉垣村 ひやおろし
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
53
ぴーたま
太旨辛モダン酒🍶 これも旨いお酒です😋 華やか吟醸香がしっかり香り、旨味太味でキレ良し。酸味も有り、旨酸苦味のバランス、香りも良く旨い😋😋😋😋 初めての秋鹿は倉垣村産山田錦で醸した秋酒でした。 ガス感は無し。 裏ラベル無しの渋いラベルからは意外なモダン系👍 税抜3700円
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
55
ぴーたま
フレッシュほぼ白ワイン秋酒🍶 爽やか吟醸香と酸の香り。 火入れだけどガス感強め。 口に含むとびっくりするくらい旨酸。旨味は出ていて、甘辛はかなりの辛口。 日本酒としてはかなり酸っぱい。飲み口はライト。アルコールは13度と低アル。 ほぼ辛口の白ワイン😋😋😋😋 辛口の白ワインと飲み比べると、ワインはマスカットの香り、赤とんぼは吟醸香と生酛の酸の香り。しかしガス抜け後の赤とんぼをブラインドで飲んだら白ワインって言っちゃうかも。 イタリアンの魚介料理とかに合いそう。 税抜3545円 洋酒派の妻が飲み易いと参入してきて無くなるのが早い。
ShinkameGAMERA 手造り純米酒
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
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ぴーたま
熟成旨辛、燗酒♨️🍶 えっ!!?神亀の亀🐢がガメラやん!!! ラベル格好良!って購入! (ちょっとお値段高めなので迷ったけど神亀ならお値段に見合ってるはずと) お燗が抜群に旨い! お燗をつけると確かなボディーに旨味がブワッと広がって、香りは熟成香。独特の香りですが、老香とは違うナッツやいぶりがっこのニュアンスのクセになる香り。 甘辛は辛口、キレも抜群で😋😋😋😋 4年ものと5年もの熟成酒をブレンドしたお酒。 確かに神亀。で、熟成ってこうなるのか!って 税抜4066円も納得
Denshu楽風舞 純米吟醸
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
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ぴーたま
FC町田ゼルビアJ1昇格記念で開栓㊗️🎊 めっちゃフルーティーー👍 香りフルーティーで旨苦酸のバランス😋😋😋😋 ガス感は無し。甘辛は中口。 フルーティーかつライトミディアムな飲み口でオイシー😊 ゴッホの絵の下にEBINAって書いてあるから神奈川県海老名市産の楽風舞なのかな? 税抜2000円 多摩市の隣りの町田市の生まれ育ちで町田ゼルビアを応援していまして、J1昇格🙌やったー🙌
bouken
ぴーたまさん こんばんは😃 町田ゼルビア昇格おめでとうございます🎊 他を圧倒する強さでしたね😊来シーズンJ1での舞台が楽しみですね⚽
ぴーたま
boukenさん おはようございます🌞ありがとうございます! 応援する身としてはハラハラドキドキでしたが、シーズンを通して勝負強かったと思います。来シーズンが本当に楽しみです😊