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ぴーたま
フレッシュ生酛旨酸🍶
上立ち香は爽やか吟醸香と生酛の酸の香り😊
口に含むと旨味と酸味。強めのガス感でフレッシュ感も。苦味は僅かで、旨味と酸味、旨酸ウマうま〜😋😋😋😋
甘辛は中口。
ラベルの色から秋酒と思って購入すると裏ラベルに製造2023年5月？！
ネットを見ると瓶詰め後、熟成させて出荷の秋酒みたいです。
ガスが抜けるとマイルド旨酸になって飲みやすい〜。
生酛の酸を感じながら飲み易い、旨い酒ですね〜
税抜3400円
Daishinshu豊穣ノ香月 純吟中汲み 槽場直取り生
ぴーたま
甘旨フレッシュ🍶
香り吟醸香華やかで甘やか。上立ち香の時点で甘いです。
ガス感強めで、甘旨〜😋😋
雑味少なく、余韻、甘だれすることは無いけど、酸味や苦味で甘さにバランスとる系では無い。
フレッシュ甘旨！ガス感抜ける前の方が好みだろうなと盃が進みます。
甘辛は甘口。
勝手に辛口かと思って購入して、一口目、甘くて？？？って驚いた😆
飲んだことある大信州がたまたま辛口だっただけなんだろうなと、これも経験。
開栓数日後、ガスが抜けると更に甘旨が開きます。
税抜3300円
Shinraiチャレンジシリーズ tradition・modern
ぴーたま
酸味立つスッキリ辛口🍶
少し酸味を感じさせる穏やかな上立ち香。吟醸香はほぼ無し。
口に含むとスッキリ旨酸。酸味と旨味のそして微かな苦味のバランスが素晴らしい😋😋😋
木桶の香りが混ざっているのか含み香が上品な良い香り。
甘辛は辛口。
ガス感は無し。
冷酒が好み。燗をつけても旨味が広がる成分は無く、冷やよりも冷たい方がスッキリした飲み口になる。したがって冷酒が旨い😋
冷酒の食中酒として素晴らしい👍
税抜3000円
世の中の仕組みを説明する絵本系のラベルの絵も好き。
Akishika純米吟醸 倉垣村 ひやおろし
ぴーたま
太旨辛モダン酒🍶
これも旨いお酒です😋
華やか吟醸香がしっかり香り、旨味太味でキレ良し。酸味も有り、旨酸苦味のバランス、香りも良く旨い😋😋😋😋
初めての秋鹿は倉垣村産山田錦で醸した秋酒でした。
ガス感は無し。
裏ラベル無しの渋いラベルからは意外なモダン系👍
税抜3700円
ぴーたま
フレッシュほぼ白ワイン秋酒🍶
爽やか吟醸香と酸の香り。
火入れだけどガス感強め。
口に含むとびっくりするくらい旨酸。旨味は出ていて、甘辛はかなりの辛口。
日本酒としてはかなり酸っぱい。飲み口はライト。アルコールは13度と低アル。
ほぼ辛口の白ワイン😋😋😋😋
辛口の白ワインと飲み比べると、ワインはマスカットの香り、赤とんぼは吟醸香と生酛の酸の香り。しかしガス抜け後の赤とんぼをブラインドで飲んだら白ワインって言っちゃうかも。
イタリアンの魚介料理とかに合いそう。
税抜3545円
洋酒派の妻が飲み易いと参入してきて無くなるのが早い。
ShinkameGAMERA 手造り純米酒
ぴーたま
熟成旨辛、燗酒♨️🍶
えっ！！？神亀の亀🐢がガメラやん！！！
ラベル格好良！って購入！
(ちょっとお値段高めなので迷ったけど神亀ならお値段に見合ってるはずと)
お燗が抜群に旨い！
お燗をつけると確かなボディーに旨味がブワッと広がって、香りは熟成香。独特の香りですが、老香とは違うナッツやいぶりがっこのニュアンスのクセになる香り。
甘辛は辛口、キレも抜群で😋😋😋😋
4年ものと5年もの熟成酒をブレンドしたお酒。
確かに神亀。で、熟成ってこうなるのか！って
税抜4066円も納得
Denshu楽風舞 純米吟醸
ぴーたま
FC町田ゼルビアJ1昇格記念で開栓㊗️🎊
めっちゃフルーティーー👍
香りフルーティーで旨苦酸のバランス😋😋😋😋
ガス感は無し。甘辛は中口。
フルーティーかつライトミディアムな飲み口でオイシー😊
ゴッホの絵の下にEBINAって書いてあるから神奈川県海老名市産の楽風舞なのかな？
税抜2000円
多摩市の隣りの町田市の生まれ育ちで町田ゼルビアを応援していまして、J1昇格🙌やったー🙌
bouken
ぴーたまさん こんばんは😃
町田ゼルビア昇格おめでとうございます🎊
他を圧倒する強さでしたね😊来シーズンJ1での舞台が楽しみですね⚽
ぴーたま
boukenさん おはようございます🌞ありがとうございます！
応援する身としてはハラハラドキドキでしたが、シーズンを通して勝負強かったと思います。来シーズンが本当に楽しみです😊
原峰のいずみ純米吟醸 多摩の地酒
ぴーたま
吟醸香とクラシックな醪香が混ざる甘やかな香り。
甘辛はやや甘口で旨味とちょい苦味でキレる。
クラシック系な旨苦味でミディアムボディーなしっかり食中酒。
ガス感は無し。
最近、流行りの感じではない。
しかし、2日目以降、舌に馴染んで結構盃が進む😋
甘系なんだけど、辛味も感じて旨い🍶
しっかり太味なので、サワー用のカボスを2、3滴絞ったり、冷奴用のおろし生姜をひとつまみ入れたり、ちょっとした味変カクテルも😋😋😋
冷酒にカボスやスダチはとても合う👍
実は初めての原峰のいずみ。
小山商店企画のお酒なので、小山商店では目立つところに陳列されてますが、意外と感想が少なくどんな味か、美味しいのか？と謎でした。
前は多摩市産食用米で醸していたと思いますが、いつの間にか五百万石になっていた。
そして、農家さんの高齢引退で今年で最後の醸造になりそう。原峰のいずみも今年で終わりそうとのこと。
多摩市民として飲んでおかないと！と購入。
税抜2400円
値上げしてないそうです。東京都内産の酒造好適米って希少、そして多摩市産は今年で多分最後。
Muso守拙 純米吟醸 生詰原酒
ぴーたま
秋の旨辛ちょい酸スッキリ🍶
爽やかブドウ系吟醸香。
旨味と弱酸、少しの苦味のバランスでウマうま〜😋😋😋😋
旨味が感じられるくらいのスッキリ辛口。雑味無し。
ガス感は無し。
含み香が心地良い🍁
冷酒が美味しい。スイスイ飲めちゃう。
前杜氏が育てた越淡麗で作ったってストーリーも☺️
税抜3000円
10月10日追加
NHKのページに載っているこのグラフの縦軸、気になる〜
Takemichi⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
ぴーたま
フレッシュジュシー旨ウマ〜🐎😋😋😋😋
五つ星に出会え、初めてのタケミッチーを購入🍶
香り爽やか青々しい吟醸香！
ガス感は強め、グラスに気泡がつく。
一口目を口に含んだ時には甘いと感じた。のは、超王録の先入観と旨味のためだと思う。
甘辛はやや辛口かな？
旨酸苦味のバランスと香りとガス感で、フレッシュジューシー😋😋😋😋😋
超王録の五つ星の甘辛を辛口から中口よりにしたバージョン。結果、大成功🍶
甘旨成分が増して、味わえる五味成分が増えるんじゃないかと😊
超王録と丈径を作り分ける技術、凄い。両方とも旨い🍶😋
税抜4992円
ガス感あるうちの方が好み。
Sharaku純米吟醸 赤磐雄町
ぴーたま
写楽の赤磐雄町ちい〜〜わーい🙌🍶
バナナメロン系フルーティーな吟醸香。
微ガスフレッシュ！
スッキリ旨酸、弱苦味でジューシー😋😋😋😋
甘辛はやや辛口。
芳醇フレッシュジューシーとスッキリな呑み口を両立し、税抜4453円も納得😊の旨酒ウマうま🐎〜😋
こりゃあ旨え、マジで
Kokuryu秋あがり 純米吟醸
ぴーたま
今シーズンの秋酒はこちらの黒龍から🍶
爽やかな吟醸香。
口に含むとまず旨味、程よい酸味と僅かな苦味。
旨味とキレ、秋酒ですな😋😋😋
甘辛は辛口。
新酒の時には無かった旨味が確かに感じられます！
ガス感は無し。
含み香も良い食中酒。
冷酒が旨い😋
税抜3600円
Jikon純米吟醸 千本錦 火入れ
ぴーたま
じこん、じこん、じこん♪
じこん、じこん、じこん♪
はーるかな三重の〜にん〜き〜酒🍶
芳醇、じこん♪
旨いぞ、じこん♪
定価で、じこん、♪、じこん、じこん♪
すすーめ吟醸香のはーてまでも、ウルトラ旨いぞ杯( ^ ^ )/■♪
当たっちゃたぞまた😇
十四代本丸受け取りに行った日の翌週に当選電話で二年連続かつ2週連続だっちゅーの❤️
甘辛は中口！
微ガスフレッシュー！
華やかな吟醸香ーー！
旨酸苦味のバランスーーー！
パーフェクトバランス飲料ーーーー！
ついつい飲み過ぎて思ったより早く飲み切ってしまう😭
税抜3600円
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、こんにちは😃
素晴らしいクジ運🤩そりゃ思わず歌も口ずさみますよね😁
パーフェクトバランス飲料は言い得て妙ですね👍
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん こんにちは🌞
最近、当たらないと思っていたら、急に二週連続って。本当に嬉しいびっくりでした😆
而今のパーフェクトバランスはさけのわでどなたかがおっしゃっていた表現で👍
ぴーたま
クラシック系旨い辛口純米🍶
静岡土産その2
熱海市の八木酒店で購入。
店主のお薦めで購入。
静岡の大きな卸しさんのブランドとのこと。
一口飲んで、クラシック系なのでびっくり。店主お薦めなので流行りのを想像してしまっていた。
しかしながら旨い辛口。
程よいクラシック香りと苦味。
辛口で米の旨味はある。
お燗では旨味が少し広がる。
しかし、今の季節のお勧めは冷酒🍶
少し酸味があり、その酸味が良く感じられる。
吟醸香は無いが、クラシック香りが光り物🐟と合う😋😋
税抜2091円
以前飲んだ富士高砂酒造さんの純米吟醸よりも値段とのバランスでは好き
Manta
ぴーたまさん こんばんは^ ^
ねむちさんのレビューで駿州中屋😊と思っていたら、こちらでも😱
静岡のお酒を沢山呑んでいただき🙇♀️
まだ駿州中屋をレビューしていないので、今度買ってこよう😁
ぴーたま
Mantaさん こんにちは😃
静岡も美味しいもの沢山有りますね😆
冷やも燗も行け、地元の定番なんだろうな、というバランスと値段ながらも、良い具合のほのかな酸味が完成度高いと思います👍
Fusano KankikuOCEAN99 燈海-Arrival- 純米吟醸一度火入原酒
ぴーたま
OCEAN99シリーズの秋🍶です
やっぱりOcean99はコスパが最強👏👏👏
新酒や夏酒と比べて確かにしっくり味がまとまって、旨味が増しているっ！
華やかな吟醸香もたっぷり香り、確かな旨味が先行しつつ旨酸苦味のバランス良く旨い😋😋😋😋
甘辛は中口。
秋酒なのにガス感もしっかり有る‼️
一昨年飲んだ時よりガス感増してるよ？！ね？
税抜2500円！！！！👏👏👏👏
ぴーたま
裏ラベルに書いてある、夏にやり残したこと有りませんか？
そういえば、
虹色のかぶとむしを見かけなかったな、
金の雀も出会えずに、捕獲出来ず🤨
人気のお酒は美味しいから！そんな訳で、線香花火の綺麗なラベルの仙禽を購入🍶
爽やかな吟醸香と微ガスフレッシュ。
酸味主体のライトな口当たり。甘辛はやや辛口。
アルコール13度と低めなのもより飲みやすさに寄与して良い🙆
旨い😋😋😋😋
税抜3545円
9月12日修正。甘辛は中口→やや辛口
ぴーたま
十四代本丸🍶
一升瓶があたった〜ら
一升瓶があたった〜ら
一合が10回のめるかな
ひーとりーでのみたいな、美味しいおさけを存分に
ゴックン、ちびちび、スイスイと🍶
(一年生になったら♪替え歌)
そんな訳で、十四代本丸当たったどーーーーイェーイ✌️
絶対百人なんかで飲まないぞーーー💪
フルーティーな香りで芳醇旨口！
開栓直後、本丸ってこんなにガス感強かったんだ！
グビグビ飲んでみてえー。って一升有るんだもん、良いでしょグビグビ😊
あーグビグビっても旨い。
ちびちびっても旨い😋😋😋😋
甘口ながら色んな家庭料理に合います。
甘旨酸苦のバランス👍
常温に近くなると焼酎のニュアンスが少し感じられるかも。杜氏がベストの配合した日本酒と焼酎のアッサンブラージュ。
幸せ😇
税抜2700円
つぶちゃん
ぴーたまさん、こんばんは🌙
十四代当選されたのですねー❣️おめでとうございます㊗️🎉思わず歌っちゃいました😆♫
一合が10回飲めるんですものね😝思う存分味わって楽しんで下さい😋ｳﾗﾔﾏｼ〜😆
ぴーたま
つぶちゃんさん こんばんは⭐️
歌っていただきありがとうございます！年長さんは歌ってくれないでしょうから😆
ゆっくり好きな量味わえる一升瓶家飲みは何か違う味がします👍
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、おはようございます😃
十四代当選㊗️おめでとうございます🎉
グビグビでもチビチビでも好きに家飲み出来るって幸せですよね🤗そして買えないけどコスパ良いですねー
ゆかちん
ぴーたまさん、おはようございます！十四代当選おめでとうございます🎊我が家には小山商店から連絡が来た試しがありません🥲じっくり楽しんでください😊
ポンちゃん
ぴーたまさん、十四代当選おめでとうございます🎉
好きなようにこのお酒が飲めるなんて❣️歌いたくもなるし、歌いました〜🤣👍
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん こんばんは🌝
ありがとうございます！ラッキーです✌️
中々出会えないのと、ネットのプレミア価格にびっくりしますよね💦
ぴーたま
ゆかちんさん こんばんは🌝
ありがとうございます！
確かに中々当たらないですね😅最近当たらないなーと思ってしばらくしたら、小山商店から着信🤙😆見たいな感じです！
ぴーたま
ポンちゃんさん こんばんは🌝
ありがとうございます！
歌っていただきありがとうございます♪
一升瓶があたった〜ら♪
みんなで歌って見たい🤣
Kamonishiki荷札酒 備前朝日 淡麗フレッシュ
ぴーたま
荷札酒 備前朝日
淡麗フレッシュ！
その名の通りフレッシュジューシーーー
ガス感がかなり強めで、爽やかな吟醸香。甘辛は辛口。
淡麗と言われれば淡麗ですが、先ずは酸味が良い具合に感じられ辛口ジューシーな飲み口で😋😋😋😋
最近飲んだ中では超王録五つ星に近くて、それより淡麗、、そうか、淡麗フレッシュ！とは言い得て妙ですね。フレッシュの後に！を付けたくなります😊
ガス感も強いし蒸し暑い夏に旨い😋
税抜3618円
Kaiun波 純米吟醸生
ぴーたま
旅先購入②
伊東市のSOGAYAさんにて去年も買った開運の波を発見！
昨年はフレッシュ。今回は製造年月を見るとちょい熟成🍶
でもガス感有り😊
甘辛は中口。
吟醸香に加えセメダイン香り。老香は無し。
旨味乗りつつキレもある。
旨酸苦味のバランスで旨口熟成😋😋😋😋
色々な料理に合います👩🍳
税抜3095円