御前酒まめ農園 雄町
ぴーたま
するする飲めちゃう雄町食中酒🍶
お初、御前酒です！
菩提酛もお初です！
無農薬無化学肥料で育てた雄町で醸したお酒。
吟醸香は無し。熟成されたお米の香りが少し。
甘辛は辛口で、熟成の旨みと少しの酸味。ストレス無い苦味でキレる😋😋😋😋
ガス感は無し。夕食と一緒に冷やでするする🍶
ぬる燗も旨い。
裏ラベルの三角形からは、このお酒は御前酒雄町のトラディショナルらしい。モダンとプログレッシブも飲んでみたくなります。
税抜3200円
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ぴーたま
フレッシュ甘辛の派手な奴🍶
今シーズンも射美に出会えました。赤字の吟撰😁
吟醸香と甘みを予感させる上立ち香。
甘みと高アルコールの辛味、旨甘とバランス取る苦味。フレッシュガス感強め。
色んな要素が主張強めに口の中でまとまって😋😋😋😋
唯一無二だね〜
甘辛は甘口。
小山商店に普段は日本酒飲まない知り合いと行きゲット。「この1世帯1本てポップのお酒は無い時も有るし、ネットではプレミアつく美味しいの間違い無い」と説明し、後でネット見て驚きの楽天価格。無事今シーズンも購入&聖地の市内に住んでいて良かったぁ😇
税抜1819円
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、こんばんは😃
憧れの小山商店‼️今年は二人で遠征しようと話してましたが、この目標は来年に持ち越します😅県民会で射美さんは飲めたけど😋小山さんには行きたい🥹
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん こんばんは😄
多摩市に是非いらっしゃってください＝小山商店是非！
人気酒は物凄いスピードで捌けて行きますので来店時の運次第ですが。それでもどれを買おうか迷う品揃え😋
ぴーたま
モダン淡麗辛口🍶
上立香は爽やかな吟醸香が穏やかに香る。火入れながらフレッシュガス感有り。
甘辛は辛口で、すっきりかつ軽めの旨酸苦味で美味い😋😋😋😋
森嶋は何時もよく出来た食中酒！
冷酒で魚介類とよく合います👍
税抜2550円
DenshuMicro bubble 生
ぴーたま
強炭酸ハイクオリティ純米吟醸酒🍶
炭酸の強さは高級スパークリングワイン並み。
グラスに注ぐとシュワシュワ泡立ち吟醸香が溢れ出ます🥂
口に含むと細かい泡立ちが舌を包んで逆に口当たりは柔らかい。炭酸と混じって鼻を抜ける吟醸香と合わせて新感覚😋😋😋😋
これは良いです！アリですねえ。にごりだと吹き出してしまうガス圧なのと、にごり無い強炭酸が初体験😊
洋酒派の妻も日本酒じゃない見たい、美味しいと😋
2日目、まだフレッシュぴちぴち、旨酸苦味の旨うま田酒👍
しかし、一口しか残って無かった。
甘辛は辛口。だったかな？
税抜2000
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、こんにちは😃
コチラは確かに強烈炭酸で乾杯酒🥂って感じですよね🤗こんだけ残す意味あった⁉️ってたまにありますー😆
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん こんにちは🌞
乾杯に🥂持ってこですね😊
そして、美味しいお酒、もっと残っていて欲しかったなあ😅ですね😆
Fukucho初しぼり 八反草 純米 生酒
ぴーたま
爽やかな吟醸香🍇
甘辛は中口でフレッシュ葡萄やリンゴを感じる旨酸苦味と含み香のバランス。ガス感は強めでフレッシュうまうま〜😋😋😋😋
瓶には僅かな澱も見える。
柔らかな口当たりでクリアーな酒質の旨酒🍶
税抜3125円
ぴーたま
また仙介、買っちゃいました。今度は山廃🍶
香りはちょっと良い香りで穏やか。酸味を予感させる。
旨酸で綺麗な酒質。甘辛は辛口でキレる。
抜群の食中酒😋😋😋 冷が旨い！
ガス感無し。純吟超辛口と比べると、旨味が多い。そして柔らかな口当たり。
税抜2850円
Jikkoku祝 純米吟醸 秋あがり
ぴーたま
旨味の乗ったモダン秋酒🍶
爽やかかつ林檎や洋梨な果物も感じる吟醸香。旨酸苦味のバランスにしっかりと旨味が感じられ、スッキリきれいなややライトボディ。
甘辛はやや辛口。でも旨味がしっかり感じられるのでペアリングによっては甘味も感じられる。
僅かなガス感有り。
要するに、ぅうまい純米吟醸秋あがり😋😋😋😋
税抜3600円
Jikon特別純米 にごりざけ生
ぴーたま
而今のにごりが当たったどーーー＼(^o^)／
ジークじこん！
ジークじこん！
ジークじこん！ 而今公国の活性にごり万歳😋😋😋😋😋
而今公国のニュータイプ(新酒)専用を私は呑みこなせるのか？！
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、
心配御無用、万人が美味しく飲めるだろう活性にごりでした。
而今の吟醸香に醪のフレッシュな香りが😇
而今クオリティー旨酸苦味のバランスに甘辛は中口。口に含んだ時のパーフェクトバランス👑
開栓直後のシュワシュワは活性にごりでしか味わえないだろうし、旨味をより感じられるのは少しガス抜けしてから。
瓶を取っておくとまた出会える様な気がしてとっておきの空き瓶と写真
税抜3400円👍
残り1合、また当たりたい〜
ma-ki-
ぴーたまさん、こんばんわ。
而今のにごり当選おめでとうございます🎉
羨ましいです⤴️
昨日外呑みでいただきましたが本当に美味しいですよね🎵
ぴーたま
ma-ki-さん おはようございます。ありがとうございます！而今のにごりってどうしたら飲めるのか？と思っていましたので、まさかの当選でした😆
本当にウマウマ🐎ですよね(^^)
ポンちゃん
ぴーたまさん、而今にごり当選おめでとうございます🎉🎊
美味しそうですね～😻そしてぴーたまさんすっかりニュータイプですね😆而今は縁が無いので、並んでるの羨ましいです✨
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、こんばんは😃
而今の一升瓶が並ぶと圧巻ですね🤩
前回にごり祭りでいただいたあの抜群のハーモニーを思い出します🥹😚🤤
また会いたいなー
ぴーたま
ポンちゃんさん ありがとうございます♪
ララって聴こえて、見える私にも酒が見える！って感じです(ガンダムネタ)
なんだかんだで而今に年1、2くらいで出会えるのは聖地KYM商店の市内の恩恵なんでしょうか🤣
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん こんばんは。
而今にごりはフレッシュ酒の最高峰でした👏🗻👏
一升瓶を並べて見る良さ、日本酒好きあるあるで良いんでしょうか😉
ぴーたま
鍋島特純グリーンラベル初飲み🍶
鍋島のスタンダードというのはさけのわで知りました☺️
火入れながらガス感がかなり強め、直汲み原酒見たいな炭酸感。
爽やかな吟醸香、旨酸苦味のバランス良く、甘辛は辛口。ピチピチ炭酸のフレッシュ感😋😋😋😋
ガス感が抜けて来るとピチピチの時よりも旨酸が感じられまた旨い😋
税抜2900円
さすが鍋島スタンダード、コスパも高い👍
ジェイ&ノビィ
ぴーたまさん、おはようございます😃
鍋様のグリーンラベル！安定の旨さですよね😋コチラが一升瓶で冷蔵庫に居ると安心できますね🤗
ぴーたま
ジェイ&ノビィさん 今晩はあっ。安心ですねと思っていたら、数日後には、あれれ？もう無い🤭
飲み終わってしまい感想を忘れる前に慌ててポストです😂
Saijotsuru純米吟醸 ひやおろし 赤磐雄町
ぴーたま
芳醇でジューシーな秋酒🍶
フルーティーな吟醸香でやや甘口。旨酸苦味の芳醇旨口😋😋😋😋
雄町のジューシーさなのか初めて西條鶴を飲むので分かりませんが美味い！
ガス感は無し。
税抜3250円
コスパも良い👏
ぴーたま
実は初めて飲む？いや20年は前には飲んだ様な気がするノーマル剣菱。
since1505って凄い！
近所のスーパーで購入。
かなりスタンダードな銘柄だと思うけど、さけのわではあまりチェックインを見かけませんがさてお味は？
香りは熟成香。
旨味と辛味でキレる。僅かに酸味がある。
冷やではスイスイ飲める口当たりの良さ😋😋😋
燗をつけると旨味が広がり、更に酸味も増し旨い😋😋😋
旨味より酸味の増し具合が大きい。
税抜1728円
流石の歴史の大手酒造、コスパ高い👏
ぴーたま
久保田の朝日酒造の高精白純米大吟醸！
春に頂いていた叔父さんからのプレゼント🍶
爽やかブドウ系の吟醸香。
スッキリ淡麗辛口、何とスムースな口当たりで抜群なキレ😋😋😋😋
雑味無し。ガス感無し。高精白大吟醸の優しく丸い調和。
冷酒はスッと飲めて抜群なキレ。ぬる燗は香りと旨酸が少しマシ。これも良い👍
説明書に有る通り、冷酒かぬる燗が良き😇
冷蔵庫のスペースの関係で開栓しましたが、洗心を毎日一杯飲む生活はクオリティオブライフ高まりました。心、洗われるぅう🙌
ぴーたま
ノーマル純吟冩楽。
お米は夢の香。
バナナメロンなフルーティーな吟醸香。
旨酸苦味のバランスで綺麗にキレて行く。
火入れながら微ガス感有り、フレッシュ芳醇😋😋😋😋
甘辛はやや辛口。
間違い無く美味しい。
何日目か、あれ？今日はちょっと味が落ちる？と思ったら、それは飲み過ぎのサインで😅
税抜3631円
使用米違いと比べてコスパ高い👍
ぴーたま
モダンバランス系食中酒🍶
麹米に雄町、掛米に八反錦の緑ラベル、これ旨い！
火入れながらガス感有り、知らずに常温開栓時にバフっと開栓でびっくり😆
フルーティーな吟醸香。
フレッシュで旨酸苦味のバランス良く、キレも有り😋😋😋😋
甘辛はやや辛口
ガス抜け後も、より旨味と綺麗な旨酸苦味が感じられ👍
賀茂金秀は燗酒用を飲んだ事有りそれもかなり美味しかった記憶。今回、広島のお酒飲むぞと、事前に知識無く手に取ったのですが、コレ、こんなに旨いお酒とは😁
税抜2680円
ぴーたま
旨味の乗ったモダン淡麗辛口秋酒🍶
やっと今シーズン初秋酒は黒龍。
爽やかな吟醸香、スッキリしかし若干の酸味と旨味がしっかり感じられて旨い😋😋😋😋
旨酸苦味が淡麗辛口に上手くまとまっている👏👏
とても綺麗な酒質。甘辛は辛口。ガス感無し。
月並みな表現ながら「旨味が乗った」と言うのが、垂れ口の印象と比べると良く分かる。
税抜3600円
Ugonotsuki九嶺 純米大吟醸 無濾過生原酒 千本錦
ぴーたま
華やかフレッシュな甘口モダン純米大吟醸🍶
応援しているサッカーの町田ゼルビアが同勝ち点の首位決戦。アウェイ、サンフレッチェ広島戦を前に広島酒を🍶と思い購入！
ブシュっと開栓、ガス感強め。
香りは華やかな吟醸香。
綺麗な酒質な甘旨フレッシュで😋😋😋😋
甘辛は甘口。酸味は弱め。適度な苦味。
高めのアルコール17度のキレも良い。
テレビの前で九嶺で乾杯🍶
しかし、試合は0-2で内容も完敗。
ガスが抜けた後も甘旨だけどダレなくて旨いです♪
雨後の月の相原酒造さんの小山商店PBだったかな？
税抜3700円
Sanada Rokumonsen生酛造り 純米吟醸 ひとごこち
ぴーたま
クラシックなデザインラベルのモダン系生酛酒🍶
火入れながら、ブシュッとガス感強めな開栓。
少し吟醸香と生酛の酸味の穏やかで爽やかな香り。口に含むと綺麗な旨酸とフレッシュガス感。原酒らしいアルコール16度のしっかりした飲み応えとキレも有り😋😋😋😋
甘辛は中口。
食中酒に良い。
モダンな感じの生酛は軽くて低アルで、飲み易い。みたいなのと方向性違うが旨い！
こう言うのも良い良い🙆
税抜3200円
Michizakura純米吟醸 彗星55
ぴーたま
北海道小樽の酒商たかのさんで購入してきた自分土産もこれでラスト🍶
桜の初見の栓の模様って気分アガります😊
華やかな吟醸香と甘旨酸苦味のバランス。甘辛は甘口。ガス感は無し。
冷酒で旨酸を楽しむのも良し、冷やで甘さがじわ〜と広がる甘旨ミディアムボディーを愉しむも良し😋😋😋
税込3810円
ちょっと甘口のお酒が続いちゃったなあ
ぴーたま
モダン甘うまフレッシュ酒🍶
上立ち香は爽やか吟醸香に甘味の予感のブドウ🍇系。
火入れながらフレッシュガス感有り。
クリアーな酒質で甘酸苦味のバランス良く😋😋😋😋
苦味は僅かで甘辛は甘口。甘いのに綺麗にキレて行く。のでもう一献、となる。
渋めラベルですがモダン甘旨が好きな方にお勧め。
聖地の立看板で会長が、第二の飛露喜誕生と宣伝していますが、玄宰は甘口なので飛露喜見たいな酒では無いです。多分もっと違う次元で飛露喜的なんだろな。
税抜3000円