倍割り
なめろうとあわせるなら。
あたり口から甘味と旨味。
中盤から余韻までシンとして、冷たく流れていく。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
倍割り
美山錦。
香りよく旨味スッと入る、
辛味とともに旨味のコクが流れて、後口サラリと。
倍割り
いただきものシリーズ。
百万石乃白。
あたりはスッと入る。
辛味が旨味のコクにのり余韻まで上がる。
倍割り
これも頂き物。
旨味のコクのあたり。
中盤にかけて辛味がなめらかに膨らみ、コク深く沈む。
倍割り
いただきもの。
あたりから中盤にかけて甘味と旨味がジワリと膨らむ。
余韻まで旨味のコク、充実。
倍割り
泣きの一杯。
旨味充実して、あたりから中盤まで。
余韻じっくりと流れて。
倍割り
山田錦。
本日のラスト。
旨味と辛味のあたり。
緩やかに旨味がのびて、余韻サッと。
倍割り
旨味と酸味のあたり。
ゆるりと甘味が流れて、余韻まで。
倍割り
あたりから辛味と旨味。
香りよく中盤まで爽やかに推移。
余韻に少し辛味のコク。
倍割り
ひやで。
旨味穏やかにあたりから中盤まで。
後口までまろやかに旨味。
倍割り
雄町。
穏やかな旨味と甘味のあたり。
ゆるゆると旨味が染みる中盤。
余韻まで旨味。
倍割り
辛味のあたり。
中盤からジワジワと旨味がのびて後口までしっかりと。
倍割り
辛口とあるが甘いあたり。
旨味がサッと入り、辛味と旨味がユルユルと。
後口はサッと流れる。
倍割り
ひやで。
旨味と甘味に酸味がのるあたり。
中盤の旨味のコクがなめらかに。
酸味の余韻。
倍割り
西都の雫と山田錦。
甘味にやや酸味を感じるあたり。
甘味穏やかに推移し、後口に酸味がスッと膨らむ。
倍割り
スーパーにて購入。
旨味とスイートさがあたりから中盤まで伸びる。
旨味のコクに辛味がのり、締まる。
倍割り
この前飲みそびれたので、購入。
旨味と甘味のあたり。
中盤にややシルキーな旨味が伸びて、辛味とともに後口まで。
倍割り
2021BY。
マスターのご厚意で、泣きの一杯。
ホワイトオーク樽仕込み。
旨味のコクと穏やかな甘味のあたり。
樽の香りとともに、まろやかに流れて、旨味が後口までグッと。
倍割り
本日のラスト。
あたりから甘味と酸味炸裂。
そのままややまったりと推移し、旨味とともに後口まで。
倍割り
ややまったりとした旨味と甘味のあたり。
甘味から辛味にゆるっと変わる中盤。
旨味のまったり感も相まって、最後まで。