イーリス
．
夏らしいさわやかな白い手ぬぐいの柄を
イメージし、暗くなるとおばけ達が
光る楽しいラベル
やや甘めながら、爽やかにすっきり
穏やかな優しい香りでさっぱりと
飲み飽きしない味わい
しっかりと冷やすとラムネを思わせる
吟醸香
無濾過や氷温貯蔵などのこだわりの詰まった夏限定酒
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大家的感想
Arisawa的品牌
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
时间轴
yh0921
開栓したてという言葉に惹かれて
辻高広
文佳人 純米 秋あがり
甘手寄りの旨味から酸味を伴う苦味に抜ける
食欲が増す酒。「さあ、呑んで食おうか」
shinjukubabylon
すっきり美味しい。
ましらのやまさん
純米吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️
うすにごり 生
精米歩合50% ALC16.5度
香りはほのかにフルーティー、口に含むと生酒特有のシュワシュワ感が心地よく、酸味の後に米の旨みがバランスよく広がるやや辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250812
つよーだい
ツクツクボウシが鳴いてました
夏も終わりが近いかなぁと😁
さて
よく行く酒屋の娘さんに
カツオの藁焼きに合うのありますか？
と聞いておすすめされた
文佳人😆
夏のおばけラベルは飲んだことあるけど
レギュラー商品は初
少し重たいかなぁと思いつつ
カツオを食べながら飲むと
めっちゃ合う！
かなり美味い✨👍
辛口とあるけどまろやかな辛さがで
カツオの癖を切ってくれる
マジで完璧👍
肴と魚
マスカット感！すっきりうまい。
もいち
凛々 鈴のや
少しあまさと微炭酸を感じる
南十字輝
7/10
この日は串揚げをいただきながら。
まずは文佳人の夏酒から。
人気のおばけラベルですね。
夏酒らしく冷酒がよい。
フレッシュさがありつつ、旨味ものっていて夏酒のなかでもかなりおいしいなと思う。
デビル
【銘柄】文佳人 夏純吟
【蔵元】株式会社アリサワ（高知県香美市土佐山田町）
【酒の種類】純米吟醸
【使用米】国産米（品種非公開）
【精米歩合】50%
【アルコール度数】16%
【酒器】ワイングラス
【香り】+2.0（パイナップル、青リンゴ、メロン、白桃）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：1.5
酸：2.5（リンゴ酸主体、柑橘のニュアンス）
甘さ：2.0
旨み：1.0
苦み：1.0
【余韻】短〜中程度。甘酸っぱさがスッと消えて清涼感が残る
【印象】甘酸っぱ系モダン夏酒
明らかに高知酵母らしい南国系果実香とリンゴ酸主体の酸味が印象的。
香りは派手だがどこかしまった統一感のある南国風、酵母記載無しだがAC95などを疑う（予想）。
精米50%らしいクリアな口当たりで、香りは華やかだが後味は軽快。甘みは控えめでスパッと切れ、夏の魚介や柑橘を使った料理と好相性。
【リピートスコア】2.0
