満足度★★★★★
開栓とともに漂う香りは不思議な香り。
嫌な感じはないけど嗅いだことの無い香り。
口に含むと軽めの甘味、旨味、続いて酸味と最後に苦味。
全てが程よいが1番目立つのは甘味か。
果物に例えるなら三ヶ日みかん。せとかのようなミカンではなく。
メロンはあまり感じないけど、こたつでみかんを次々と食べてしまうようにおかわりしてしまう。
口に含むんだ瞬間にうまい,とは思えなかったけど、ジワジワ美味しい。
食中酒にしても素晴らしく美味しい。
以前東長むつごろうさん純米おりがらみ生酒をいただき、とても華やかな甘い美味しいお酒だったが、比較するとさわやかの方がスッキリした美味しさ。
名前の通り狙った味になってるということかな。
ちなみに佐賀は好きな蔵が多い。