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Mimurosugiディオ アビータ純米原酒無濾過
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倍割り
山田錦。 杯数に因んで… あたりから甘味爽快に。 ややミネラル感があわさり、余韻まで。
Fumotoi純米生酛生詰酒ひやおろし
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倍割り
はえぬき。 辛味があたりから中盤にかけて。 ややシンのある旨味があわさり、余韻カラリと。
大関穂水特別純米
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倍割り
本日のラスト。 辛味と旨味のあたり。 サラサラと舌をはう旨味が兵庫感。 後口はスルリと。