倍割りKonteki純米Higashiyama ShuzoKyoto2024/10/26 07:57:5358倍割り山田錦。 久しぶりに。 甘味と旨味のあたり。 中盤に旨味ふわっと膨らんでやや瑞々しくのびる。
倍割り大正の鶴RISING特別純米Ochi ShuzojoOkayama2024/10/20 10:16:2158倍割り朝日米と杜氏さんの名前にちなんで、ということらしい。 燗で。 旨味と辛味ジワリと。 やや酸味のコクがくるも旨味穏やかに余韻。
倍割り大正の鶴純米吟醸中取り無濾過Ochi ShuzojoOkayama2024/10/20 10:08:4853倍割り2022BY。 深みのある辛味と旨味があたりから中盤までゆるりと。 瑞々しく余韻までしっとりと。
倍割りTakachiyo純米原酒生酒無濾過おりがらみTakachiyo ShuzoNiigata2024/10/20 09:30:0063倍割りハロウィンラベル。 甘味のあたり、サラリと。 旨味穏やかにながれて、後口のコクきりりと。
倍割りHanatomoesplash純米生酒Miyoshino JozoNara2024/10/20 09:22:1962倍割り洗礼を受けなくて飲める、ということで。 甘味と酸味のまろやかさ、あたりから後口まで伸びて。
倍割りGassan智則純米吟醸原酒生酒中取り無濾過Yoshida ShuzoShimane2024/10/20 09:11:1056倍割り甘味と旨味があたりから支配。 ややまったりとして、余韻までしっかりと。
倍割りYuki no Bosha純米吟醸Saiya ShuzotenAkita2024/10/19 12:44:3769倍割り本日の泣きの一杯。 旨味と甘味、シンとして、辛味誘引。 甘い当たり伸びて、余韻まで。