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"宁静"风味日本清酒排行榜

我们将按照"宁静"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.68 pt.

Tamamura Honten Nagano

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咖啡醇厚轻松沉稳焦糖味

縁喜 1

縁喜 2

縁喜 3

一种我一直想尝试的饮品✨。在这里，酒类商店和超市里很少见到长野清酒，但我在附近的一家超市👀 发现了这种酒，好像是在赶集❔。我喜欢这些经典而优雅的标签 ♡。味道就像经典的清酒🍶。虽然没有感受到长野的特色，但它是一款能接受各种零食的全能型产品👍。

长野县下高井郡玉村本店新英吉利金门锦 6 纯米未过滤山酒这款清酒使用酿酒师自己种植的大米酿造，不使用农药和有机肥料。口感非常柔和，但没有甜味或厚重感，回味悠长。

2025 0411 S e r v i c e s . 新工程 ENGI 自 1805 年以来山田敷纯米书抛光比率 75 玉村本店长野县下高井郡山之内町

# 32

3.63 pt.

Oosawa Shuzo Nagano

149 次签到

复杂鲜味热圆润沉稳荔枝苦味

勢起 1

勢起 2

勢起 3

使用的大米是Kinmon Nishiki。大泽清酒酿造厂的另一个品牌。这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度，陈酿过程使其具有圆润的味觉，随着温度的升高，味觉也会增强。它的酒精含量很高，这种味道很舒畅。我想再喝一次!

青木山冈纯米惯用鲜味，后转为苦味。令人愉悦的干清酒从鲜味到苦味的回味。苦味挥之不去。似乎选对了人

青木山冈纯米惯用鲜味，后转为苦味。令人愉悦的干清酒从鲜味到苦味的回味。苦味挥之不去。似乎选对了人谢谢你的酒

# 33

3.57 pt.

Yachiya Shuzo Ishikawa

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干酸味爽快鲜味平静果香桃子味甜味

Kagatsuru 1

Kagatsuru 2

Kagatsuru 3

第一个 Kagatsuru。脆而干。蟹味噌甜。非常美味我觉得它们很配

我们在金泽站附近的一家清酒酿造厂--金泽酒造（Kanazawa Jishuzo）品尝过的 "Kagatsuru"！照片 1 左。从味道的不同可以看出，它是干的。给我的感觉是苦味很重。

# 34

3.54 pt.

535 次签到

鲜味传统甜味柔和爽快结实干热

Goshun 1

Goshun 2

Goshun 3

我想喝我的第一杯大阪酒🍶Akirika......但我在我最喜欢的居酒屋发现了Kurehaaru......一种本地酒......一种传统的本地酒。适合在饭后饮用。是的!当地的酒。味道符合预期。

享受完京都伏见的软水温泉后，我在大阪度过了旅行的最后一段时光👍。因为是特别的日子，我们喝了一年没喝过的吴哈丸（Kurehaaru），还吃了关东煮和炸猪排！香气几乎难以察觉。口感清爽，但大米的浓郁味道稍后才会出现。尽管如此，它比其他大阪清酒更清淡，甜辣口味适中。它没有嗜好，非常适合搭配关东煮✨。

吴春，这是我今天去吃的地方。我以为这一定是纯米，但甜味胜过了。但这是我第一次喝大阪的酒，所以我很喜欢。与荞麦面条搭配得很好。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

池田酒呉春呉春普通酒 1800ml¥2,295 呉春呉春本丸 1800ｍｌ本醸造¥2,892

# 35

3.53 pt.

hatomasamune Aomori

84 次签到

酸味苹果鲜味丰富鲜明蜜

Sato Takumi 1

Sato Takumi 2

Sato Takumi 3

闻起来有水果味。口感有饱满的大米甜味和良好的酸度。青森风格的清酒，有很好的锐利感。

我在一家居酒屋发现了我最喜欢的里脊肉，忍不住点了😍。梨子的味道。它闻起来很香。它有一种类似焦糖的甜味，然后是淡淡的酸味。之后，苦涩的感觉很快就出来了。这是一个美丽的清酒。真的很好吃。好久没吃了😊。味道本身就很清爽，但即使是像鲭鱼那样浓郁的油腻味，也有一种莫名其妙的味道，一点也不输给️。

山田茜茜。令人愉快的温和的辛辣味和尖锐的味觉风味......!

# 36

3.53 pt.

Kinokawa Nagasaki

219 次签到

爽快鲜味平静饱满提神甜味热锐利

杵の川 1

杵の川 2

杵の川 3

尝起来像吟醸酒。这不是水果味，但它的味道像水。

使用的大米是来自九州的东西。用鳗鱼作为故乡的退税礼物从伊萨哈亚市送来❗️。这是一款清澈、干燥的清酒，具有良好的锐利度‼️。甜味只是一丝，与鳗鱼很配。我在想是否有一个与冲绳 "灵美 "同名的啤酒厂，但我看到它们是有关联的。这个行业在很多方面也有联系，这很有意思。

我是去年去长崎旅行时得到的。我会一边吃一边回想美味的土耳其米饭和萨拉乌冬面🤤。当你开瓶倒酒时，香气是甜的和松软的，像布丁或奶油冻。香气温和而舒缓。口感平滑如丝，但正如香气所示，它有一种布丁般的味道，湿润的甜味充满了口腔🍮。另一方面，它还具有轻微的刺激性和辛辣的酸味，这使它具有轻盈感，并在味道的深度和穿透喉咙的锋利之间取得良好的平衡👍。在后半部分，收敛的味道也出来了，给人一种焦糖的味道。还有标准的 "横山五行 "和 "六行"，我记得在长崎机场有很多不同的东西可以看。我还喝了几次长崎的清酒，在我看来，清酒的水平和烧酒一样高😌。

# 37

3.48 pt.

竹浪酒造店 Aomori

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热温酒奶油

七郎兵衛 1

七郎兵衛 2

七郎兵衛 3

在最近的一次产品展览会上购买的。我完全不知道这个品牌，但我尝了尝，很喜欢。当时的气温是 19°，所以我用加冰的方式轻饮。在渐冷的天气里，我搭配了炖萝卜和贝类生鱼片。这款酒干度适中，与生鱼片搭配得很好。

香气：糯米、米林（甜清酒）。冷饮时，甜味较少，主要是鲜味，饮后有酸味和苦味。加热后，酸味会提前散发出来，饮酒结束时，甜香会扑鼻而来。这是一种超级醇厚的清酒，完全可以用来暖身。

黑、黑、浓！有鲜味！

# 38

3.45 pt.

日本海酒造 Shimane

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干鲜味扩展氨基酸味爽快逐渐柔和梨

環日本海 1

環日本海 2

環日本海 3

#大阪梅田# 我有个重要会议我到了大阪其实我很早就到了、我进了酒店前的淀桥照相机店开会前，我吃了这个。又甜又糯🐴... 我觉得我很喜欢😁... 什么是喉咙黑🧐🧐？这种悠闲的感觉很难找到😭。

我在去超市买食物的酒类专卖店找到了 "日吉"。我想都没想就买了😅。虽然很干，但能尝到米饭的鲜味。它本身很美味，但我的味觉想要来点清爽的😅。

略带苦味，回味清新。适合搭配盐烤鸡和白鱼菜肴。

# 39

3.44 pt.

吉川醸造 Kanagawa

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酸味结实有力桃子味甜味荔枝

菊勇 1

菊勇 2

菊勇 3

今天晚上，在我们的第一个系列中，我们有来自神奈川县伊势原市的Yoshikawa Brewery的Kikuyu。这是100%的Dewa Sanzu，用Kyoukai No.6酵母制作的Junmai Nama-no-Hajime。我已经有一段时间没有喝过Dewa Sanzu了，但是吟唱的香气介于黄瓜和梨之间，第一口是清澈的，有饱满的甜味，但是后来强烈的苦味和酒精味接踵而来，喝下去喉咙很干 😋 这不是同一种米，也不是在木桶中酿造的酒，但是它有一丝某种酿酒厂的味道😁。

今晚，我们决定偶尔打开一款新清酒，于是买了这款来自神奈川县吉川清酒酿造厂的清酒。纯米 Nigori Sake - Luxurious Aragoshi ✨✨✨。这款清酒似乎是在新清酒粗略陈酿后装瓶的，因此开瓶时有一股气泡😄。香气中略带梨和苹果的细微味道。喝上一口，可以感受到气韵、酸度和多汁，很好喝 😋😋😋😋 当酒糟掺入后，可以感受到米的甜味，奶油味也会增加，同样很好喝😋😋。这绝对是一款值得反复品尝的🤗。

年初买的一瓶。干型，久置后有汉族人的味道。酒精度很高。如果加温过多，度数会增加、温的时候很好喝，因为有点圆润。因为是凉的，所以我们用关东煮来喝。

# 40

3.43 pt.

Chiyozuru Shuzo Toyama

331 次签到

鲜味干酸味平静甜味像胶水爽快稳定

千代鶴 1

千代鶴 2

千代鶴 3

巴克斯和山2023 稳重而美味的‼️ 当你把它放进嘴里的那一刻，米饭的美味就散开了。米饭的味道在嘴里扩散开来，锋芒从那里涌起👍。我很想和生鱼片一起品尝😚。

我祝愿你们一切顺利，希望你们会喜欢。🍶🍶🍶🍶 我们打开了一瓶富山县酿造的千代鹤深层海水 😀。香气温和，略带黄瓜香🍈😊，口感干净清爽，就像生清酒😚，有淡淡的甜味和咸味，回味清爽，让人回味无穷。☺️。易饮美味 ✨🥳👍

千岁灵寿名间酒下面我们来品尝富山产的清酒。 Chiyotsuru 是名川的清酒。那么，让我们用腌萤火虫鱿鱼来品尝它吧！

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