おっ
ドライフルーツの香り。まろやかな口あたり、ほのかな甘み、唾液が刺激される酸味渋み。かなり黄色。
3年ほど開けるタイミングを逸し、常温保存していたので不安でしたが、ことのほか美味しく仕上がっていて安堵。
数年前、ところざわサクラタウンのお土産屋さんで購入。
所沢には酒蔵が無いので飯能の天覧山製。
所沢は航空発祥の地とはいえわざわざ他所から来る町でもないのですが、急に角川ミュージアムというインスタ映えスポットが出現して今後が楽しみです。
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おっ
よいかな
柑橘のようなメロンのような飴のような、やっぱりアルコール臭か。舌に痺れ、ほのかに甘み、旨みたっぷり。おいしい。好き。
酒蔵にて購入。というか酒蔵でしか買えない。
松本市街地にある酒蔵。
今年経営者が変わり、従来の昔ながらのお酒から、純米酒に路線変更したらしいです。今後に期待。
本当に最近の話なのでパンフレットもホームページも間に合っていませんが、インスタグラムが開設しておりますので要チェックであります。
土日でも事前にお電話すれば買えます。鍵がかかっていて、電話が繋がらなくても、粘り強くアタックすれば、買えます。
おっ
たつのぎん
マイタケみたいな吟醸香。柔らかい。辛口ではあるがお米の甘みあり。最後渋みが残る。食事に合わせると吟醸香が引き立たせてくれて美味しい。
ほたる祭りの日に酒蔵にて購入。雨でしたが。
辰野町70周年記念たつまるラベル。700本限定。ぱっと見で夜明け前とは思えない。中身はレギュラー酒の辰の吟。
おっ
ナライベータ
β1 柑橘系な香り。少しドライ。発泡感あり。
β2 メロンの香り。やや甘め。発泡感あり。
いずれもスッキリ系の美味しいお酒。比べて飲むとなるほど違いがわかります。
今までやたら高価だったnaraiのややお手頃な価格帯の新商品。まだちょい高いけど。
松本駅前の居酒屋開拓中。とはいえ費用が嵩むので程々に。
松本の昼飲みを牽引するバー。外国のお客様にも人気のお店。営業時間13時-19時。
カウンターとテーブル2席の小さなお店。目移りする程に長野県の日本酒が沢山。客同士の交流も良い感じ。マスターの日本酒知識も豊富で、とても良いお店。
おっ
甘くて柔らかくてフレッシュでおいしい。
所沢のお米を使い、飯能の五十嵐酒造で作って貰っているそうです。
酒蔵フェス Made in Saitama 2025 6/21,22開催中。ところざわサクラタウン初の日本酒イベント。値段の割に試飲チケットがかなり多く、大満足な神イベント。
いやはや。井戸水が出ないから水が少なくても育つさつまいもを作っていたと言われる所沢でお米を作っているだなんて感動です。
このお酒は日野屋酒店でしか買えないとのこと。
亀の海蝉しぐれ 純米吟醸 生
おっ
メロンではなくメロン味の駄菓子の香り。程よい発泡。酸味。やや甘口なのかな。苦味の余韻。美味しい。低アル。最近とても暑いので丁度いいあっさりさ。
松本の酒屋にて購入。佐久市中込(なかごみ)の酒蔵。
亀の海の夏酒。ラベルの蝉の絵があざとかわいい。亀の海はレギュラー酒のラインナップが春夏秋冬シンプルで分かりやすい。
ジェイ&ノビィ
おっさん、こんにちは😃
蝉しぐれさん！我が家一推しの夏酒です🤗
暑い夏☀️にゴクゴクいきたくなりますね😋
おっ
ジェイ&ノビィ様
さけのわで多く見かけるので気になっており、今回初めて飲みました。かなり個性的なお味で、このお酒でしか得られない栄養があるやつでした。お楽しみ下さい。
御園竹カントリーツーリズム達成景品18,19
おっ
しげたのりかず杜氏
18 牧水純米大吟醸鑑評会出品酒規格山田錦35% 梨のような香り。ほのかな甘み。の後痺れてきて、じんわり酸。とてもキレイなお味。
19 御園竹大吟醸鑑評会出品酒規格山田錦35%
微かにレモンぽさのある香り。さっぱりと旨い。うっすら甘み、微かに発泡。余韻がちくちく。
武重酒造のR5鑑評会用大吟醸を飲み比べ。素晴らしい。
SAKEカントリーツーリズム達成景品第三弾ラスト。長野県の酒蔵スタンプラリー。全蔵達成するとランダム3蔵から6本貰える素敵な企画。
下記は投稿済。
14 純米 重々きれ口
15 重々 純米吟醸 金紋錦 味吟醸
16 御園竹純米吟醸むらさきつゆ草
17 牧水純米大吟醸瓶詰一回火入
完走した感想ですが、様々な銘柄のそれぞれに造る人が居るという事を認識出来ました。感謝。
また、蔵めぐり好きとしては小売りしていない酒蔵に侵入する口実として非常に便利なツールです。
あと、ショップが無く事務所で買物する酒蔵も多くあり、変な度胸が付いた気がします。
スタンプ10個でも景品があるので、長野に来る予定の方は是非挑戦を。
Brooklyn KuraGRAND PRAIRIE MILLING RATE 60%
おっ
グランドプレーリー
瓜っぽい香りが、口の中でプラスチックになる。炭酸水のような無味のあと微発泡と少し苦味。アメリカを感じるジャンクなおつまみに合わせて飲むと美味しい。気がする！
八海山がパートナーシップを提携して日本にやってきたアメリカのSAKE. 2本目。
4月に1本目を飲んだ時はわざわざ高価なアメリカのSAKEは選ばないだろうという感想でしたが、昨今コメ価格が高騰し、お米のお酒も値上げする兆しを見せる中、輸入品がこの出来栄えで、もし価格帯が国産同等になってきたら、選択肢になり得るかもなあ、と思い直しました。
まあアメリカは関税が上がりそうですが。
天覧山本醸造 無濾過生原酒 直汲
おっ
てんらんざん
バナナとラムネの中間の香り。飴のような甘み、酸味と微発泡。ほろ苦。よだれがじゃばじゃば。人気な所を突いてくる。巧みを感じます。
GWに酒蔵にて購入。
千葉県から長野県の帰りに寄ってしまった。Tシャツ等のグッズや、五十嵐のピンクラベルのやつも売ってました。五十嵐は特約店限定って訳でもないのね。
おっ
まいざくら
乳酸感あり。熟成感あり。いずれも控えめ。旨味あり。余韻あり。ほっこりする。和食に合う。
GWに酒蔵にて購入。九十九里の酒蔵。
とてもお話し上手なご主人に千葉県のお酒について色々教えてもらえました。
お客さんの名前をお酒のラベルにするユニークな商売をなさっており、折角のご縁と言う事で、〇〇家の酒と書かれたラベルまで作って頂きましたがバリバリ本名なので掲載は控えます。贈答用に良いかもです。
おっ
ぎんせん
素朴な旨味。優しい甘み。穏やかな香り。特に尖る部分は無いけど存在感はある。なるほど、これが真澄。
普通酒。自分の嗜好的には敢えて選ぶことは無いからこそイベントでしっかり味わう。
第1回 真澄 蔵開き 2025 −真澄で宴− 5/31 10:00-15:00
12種類のお酒をまあまあな量飲めるので健全なペースで飲むと結構時間がかかります。
開幕社長の挨拶「こんばんは」でひと笑い。
おっ
とびつる
熟成感ある香り。口の中で木のようなキャラメルのような香りが広がり、ねっとりとした甘み旨味。のむと舌がぴりぴりの後ほろ苦。味が濃くて美味しい。
19度!?
読売新聞で包まれたお酒。君津の酒蔵。チーバくんのお腹の中。時間的に行けませんでした残念。
久留里(くるり)の酒屋さんにて購入。君津の酒蔵のお酒は流石の品揃え。地元ならではのお話も聞けて中々興味深かったです。
(タバコの匂いすごかった)
おっ
おおつつみ
花の友株式会社
香り少ない、奥底に果実の香り。口あたり柔らかい。癖がなく、少し甘みの印象を受けるがほぼ水のよう。落ち着いた良いお酒。
山武市松尾町大堤の地名を冠するお酒。
GWに酒蔵にて購入。
九十九里にある酒蔵の一つ。立派な建物と、溶岩由来の岩で飾られたお庭が素敵。
おっ
柔らかい柑橘系の香り。やや甘口。舌に広がり全く癖がない。染み入る。高くて美味しいやつ。
大信州とホリエモンが協業して、東御のお米で造った高級なお酒。超高い。
更に、想定内で造った梅酒が去年日本一になったそうです。
更に更に、これの倍の価格で「想定外」というお酒もありますが、実は同じお酒で、搾りのロット違いで特に美味しいやつだそうです。なんかすげえ世界。
大信州の蔵開き ～愛感謝祭～2025 5/25 11:00
〜15:00 チケットちょっと高めですが、フードと兼用なので納得。
昨日今日は蔵開きとクラフトフェアで中信が熱い。
Daisekkei純米生原酒 長野R酵母
おっ
だいせっけい
甘くてリンゴの香りがするお酒。大雪渓らしくないお酒だが自分は好き。蔵開き限定サーバー直汲み。ぴちぴちフレッシュ。山賊焼に合うと思うんだけどなあ。
あづみ野いけだまち酒蔵まつり2025 5/24 10:00〜16:00 池田町の大雪渓と福源が6年ぶりの蔵開き。
大雪渓会場は長野県出身の歌手がライブしたり、油分多めな出店が多数来ておりとても賑やか。蔵見学が結構専門的な説明で良い感じ。無料試飲14種類(！)と有料試飲7種類がありますが、高ければ美味しいって訳でもないのが面白い。
振る舞いの生甘酒おいしい。
神渡の蔵開きとハシゴした猛者もきっと居るんだろうけど、私は無理でした。
Fukumoto蔵囲い 熟成秘蔵酒 生酒
おっ
ふくげん
黄色。香ばしい熟成香。舌がアルコールでチリチリする感覚、かなりの味の濃さ。醤油みたいな風味もする。ほのかに甘み。美味しい。非売品。
熟成酒を特徴とした酒造りをする酒蔵。酒粕も熟成させて業者向けに販売しているそう。
あづみ野いけだまち酒蔵まつり2025 5/24 10:00〜16:00
池田町の大雪渓と福源が6年ぶりの蔵開き。
福源会場は1500円で5種類の試飲。JAZZYな音楽が生演奏されるOTONAな雰囲気。地元の軽食屋さんが多数出店。酒粕カステラ美味しい。
楽しい。
北安大國&W ワイン酵母 純米吟醸 生酒
おっ
アンド・ダブル
キャラメルのような香りがする。すっぱい。甘い。微かにぴりぴり。飴のような印象。そして酒蔵の匂い。昨今ワイン酵母の日本酒をしばしば見ますが、これは美味しい(贔屓)。
北安醸造の推し活。
酒屋さんで購入。さすが繁盛店でした
Fusano Kankiku松尾自慢 -Re:make- [純米吟醸]無濾過原酒(瓶燗一度火入)
おっ
まつおじまん
グレープフルーツのような爽やかな香りと苦味を感じる。微発泡でぴりぴり。奥底にお米の香りやスモークのような芳ばしさも。辛口でスイスイいけます。
千葉県大網の酒屋さんにて購入。
GWに酒蔵に行ったのですが松尾自慢は売り切れ。さすが。「残ってたら売ってる」酒屋さんを教わり、無事購入。
九十九里浜は風が強く波が高かったです。
御園竹カントリーツーリズム達成景品16,17
おっ
みそのたけ
16 御園竹純米吟醸むらさきつゆ草
弱めの梨の香り。舌の感覚で言えばほのかに甘い。水のよう。(薄い…)
17 牧水純米大吟醸瓶詰一回火入
ラムネっぽいレモンの香り＋熟成香。味しっかり。甘みを感じるが飲み込むと辛口かな。
大相撲みながら飲んでるせいか、山恵錦が四股名に見える。
SAKEカントリーツーリズム達成景品第三弾。
まだ残っているのに迂闊に千葉のお酒を買ってしまったので冷蔵庫の圧迫感が凄まじい。
下記は投稿済。
14 純米 重々きれ口
15 重々 純米吟醸 金紋錦 味吟醸
下記は追記または別途投稿予定。
18 牧水純米大吟醸鑑評会出品酒規格山田錦35%
19 御園竹大吟醸鑑評会出品酒規格山田錦35%
Ittekiniteki特別純米 無濾過生原酒
おっ
しがいずみ酒造
美味しいいい。リンゴの香り。フルーティジューシーな酸味で甘旨。微発泡でびりびり。微かに苦味。スッキリサッパリ。うめえええ。好きいいい。
中野市の酒屋さん、善光寺屋酒店にて購入。丸世酒造店と井賀屋酒造場の間らへん。運転でなければ試飲も出来るそうです。
今最も熱い長野県土産、月の兎の運呼(う〇こ)を買いに行ったついでに自分用に購入。
次は志賀泉をお土産にしたい。