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大家的感想
日本海酒造的品牌
環日本海
时间轴
hrymdik
おでんに合うねん
荒井 正史
ひやおろしらしい落ち着いたうまみ。苦味のある後味がまた良い。お燗つけてみたいね。
unagi
旅先で出会った地酒。しっかりした旨味甘み深みがある中に醸造アルコールの軽やかさ華やかさが感じられるお酒。
seitoharu
松江🍶串かっちゃん
kawa
甘酸旨冷常温 112100
ほんのり旨味でスッキリ飲める
頂き物
miuta_takashi
浜田アジ祭りで出店してましたフレッシュ
miuta_takashi
ビールを飲んでたらマスターが奢ってくれました。上撰ですが飲み飽きない優しい味
Runta
味の濃いのど黒には合うのかも。55点。
おさかなくん
スッキリ余韻でほんの少しの苦味。焼き鳥の塩、白身魚料理にあいます。
かっしー
冷酒状態では香りと口当たりに少しアルコールのトゲを感じるが、それほど嫌なものではなく、すぐに甘さがやってくる。どちらかといえば古酒に近いような独特の甘さ・味わいという感じ。
冷やくらいの温度になるとアルコールのカドも取れて、ますます古酒っぽい独特の甘みととろみ、かすかな麹感が出てきてよい。