Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

时间轴

alt 1
69
付喪神
寒くなりましたね😨 昨日、我が家ではホットカーペットを出しました。お酒はもちろん熱燗で🍶 さて、今日は先日帰省した娘のお土産。初秋鹿です。ホットカーペットでぬくぬくとしているので、冷やでいただきました😋 微かに山吹色を帯びた淡い色合い。立ち上がる香りは、炊きたての穀物を思わせるふくよかな「米の香」とほのかなナッツの香ばしさ。 口に含めば、やわらかな酸が骨格を支え、米の旨味がじんわりと広がる落ち着いた味わい。後口はスパッとキレがあり、その奥からじんわりと優しい余韻が長く続きます。 サイモン&ガーファンクルのセントラル・パーク・コンサートを見ながら♬ 明日は熱燗で飲んでみよう🍶
alt 1
76
付喪神
一年祭を終え、姉、妹と共に飲み会🤭 昔話に花が咲き、大笑いしながら飲みきってしまいました🍶 ほとんどボクが飲んだけど…😅 グラスに注ぐと、澄み切った水のような無色透明の輝きを放ちます。 立ち昇るのは、ユリの花や白桃、パインを思わせる気品溢れる華やかな吟醸香。 口に含むと、上質で滑らかな甘みと円やかな米の旨味が豊かに広がります。この旨味は決して重くなく、適度な酸によってキレ良くまとまり、喉越しはなめらか。愛山らしい柔らかな深みのある余韻が、心地良く名残惜しさを残しながらスッと消えていきます。
Hakubanishiki白馬八方 黒菱純米吟醸
alt 1
78
付喪神
いつもの飲み友からのお土産😍 北アルプスの清冽な水と信州産・山恵錦が織りなす、澄んだ美しさを湛えた一本🍶 グラスに注ぐと、まるで雪解け水のように澄み切った無色透明の輝きを放ち、柑橘を思わせる爽やかでフレッシュな吟醸香が静かに立ち昇ります。口に含むと、やわらかな旨みとほのかな甘みが広がり、すぐにシャープな酸が全体を引き締めます。そして旨みを残しつつ、後味はスッと喉を駆け抜け、清々しい短い余韻を残して消えていきます😋 いつのまにか日本酒の日が過ぎてしまった😅 まぁ、毎日が日本酒の日だからいいか🤭
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、おはようございます😃 我が家も先日ノビィの友達から白馬錦をお土産でいただきました🤗飲むの楽しみです😋 日本酒の日って当日の夜に気づく事が多いです😅
付喪神
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🍶 初めての白馬錦、美味しくいただきました。持つべきは酒好きの友人ですね🤗 旨味を感じる辛口のお酒です🍶 NGAもいいけれど、ゆっくり飲みたい。そういう歳になりました😅
Kitaya晴好 HARUYOSHI 05純米
alt 1alt 2
86
付喪神
娘からの福岡土産② 福岡でまちおこしを手掛ける「NPO法人はるよし」が、町と酒米農家、酒蔵と協力し、「はるよし」の町をイメージしたその年限りの限定酒を造るオリジナル日本酒プロジェクトの第5弾、「晴好 HARUYOSHI 05」🍶 スペックが完全非公表なので、純米であることくらいしか分かりません😅 淡く透き通った色合いが、杯に注いだ瞬間から清らかな印象を与える「HARUYOSHI × 喜多屋」。山田錦ならではの上品な香りは、白桃や洋梨を思わせるフルーティーさに、ほのかな米の甘やかさが寄り添います。口に含むとしなやかな旨みが広がり、甘味と酸味が調和して、やわらかで丸みのある味わいが広がります。そして甘味や旨味をきれいに洗い流すようにスッと消え、爽やかな余韻だけを残します😋 冷蔵庫が寂しくなってきたので惜しみつつ、まだ見ぬ春吉の町に想いを馳せながら飲もうと思います。
Kid純米大吟醸
alt 1
75
付喪神
今日は一日中雨☔ 買い物に行けなかったので、いつものパック酒がなく(ストックがないとは不覚)、紀土の大吟醸を開栓🍶 冷蔵庫が寂しくなってきました。補充しなければ……。 世界陸上、いよいよリレーですね。頑張れ日本👍 グラスに注ぐと、澄んだ透明感のある色合いが印象的で、清らかな輝きが広がります。香りはふわりと上品に立ち上がり、熟した洋梨を思わせる優美さが漂います。口に含むと、山田錦ならではのやわらかな旨みと、ほんのりとした甘やかさが広がり、その後すっと伸びる酸が全体を引き締めます。キレは実に爽やかで、余韻にはほのかな果実の甘さと米の余情が心地よく残ります。 相方と二人、リレーが始まる前に飲み干してしまいそうです😅
alt 1
89
付喪神
いや〜、世界バレー、男子残念😢 グラスに注がれたその姿は、まるで透明な湧水のように澄み切った、美しいグラス映えの一杯です。 グラスを近づけると、白桃や青りんごを思わせる爽やかで華やかな香りがふわりと広がります。 口に含むと、香りの印象そのままに、フレッシュな果実をかじったような、みずみずしい甘みが口いっぱいに広がり、やわらかな酸味と米の旨味が全体をまとめあげてくれます。 後味はとても軽やかで、スッと消えていくキレの良さが特徴。ついついもう一杯と盃が進んでしまいます。 世界陸上を応援しよう📣
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんばんは😃 男子バレー🏐はガックしでしたね😩 我が家も切り替えて世陸応援に夢中です! 110mハードル惜しかったー😢次に繋げて欲しいですね
付喪神
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🍶 世界バレーもですが、世界陸上もなかなか結果が出ませんね😭 懸命に努力しても報われるとは限らないのですから、努力もせず飲んだくれている私など、望みが叶うはずないですね😅
alt 1
92
付喪神
いや〜、世界バレー、まずいですね〜。頑張れ日本🇯🇵 和歌山に住む姉夫婦からのプレゼント🎁グラスに注ぐと、ほのかに黄金を帯びた透明感のある色合いが美しく、涼やかさを感じさせます。香りは青りんごや洋梨を思わせる瑞々しい果実香がやさしく立ち、飲む前から心地よい余韻を誘います。口に含むと、やわらかな米の旨みとすっきりとした酸が広がり、軽快でバランスの良い味わい😋 後味はキレがよく、ほのかな甘みを残しつつも爽やかに喉を滑ります。冷酒でいただくとその清涼感が際立ちます🍶
ma-ki-
付喪神さん、こんばんわ 世界バレー残念でした~🏐 紀土のプレゼント~お姉様素敵ですね✨🎁✨ 紀土の純米酒、まさに軽快でバランスが良いがピッタリな旨酒ですよね😋
付喪神
ma-ki-さん、おはようございます🍶 女子バレーは残念でした😢 でも、角田くんが予選10位だったので、今日の決勝、お酒が進みそうです🤗 美味い、安い、芳しい❣️ 三拍子揃った良いお酒です🤭
Gassan出雲特別純米
alt 1
89
付喪神
いつまで続くんでしょう、この暑さ🫠 もう、いい加減にしてほしいですね。でも自然に文句を言っても仕方がないので、お酒を注入して暑気払い🤗 立ち上る香りは控えめながらも、炊きたての米やほんのりとしたメロンのような上品な甘みを感じさます。口に含むとふくらみのある旨味とやわらかな酸が広がり、やさしい甘味が調和したまろやかな味わいに。後口はスッと引き締まり、キレのある余韻がすっと消えていくのが心地よい一本です。 久々の月山 出雲🍶 美味しくいただきました😋
alt 1
88
付喪神
お盆を過ぎたというのにまだまだ暑いですね🫠 今日は、クーラーの効いた部屋から出ることなく、1日が過ぎていきました😅 これではイカンと、体に喝を入れるべく辛口のお酒を注入😅 親とは異なり、日本全国をあちこち動き回る娘から福岡(盆前には北海道におったやん)のお土産😍  澄みきった水のような透明感が美しい。グラスに注げば、ほんのりと漂う青リンゴや洋梨のような爽やかな吟醸香が立ちのぼり、口に含めば、穏やかな甘みとほのかな酸が広がります。軽やかながらも輪郭のある味わいは、すっと引いていくキレの良さが心地よく、短めの余韻が次の一口を誘います。夏の夕暮れ、涼風に吹かれながら楽しみたい一本です。でも、日が沈んだ後も暑いので、クーラーの風にあたりながら飲んでます🤭
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんばんは😃 ホント夕方前とか異常に暑い🥵ですよねー💦 ん!なるほど‼️クーラー疲れには辛口酒🍶を注入すれば良いんですね🤗勉強になりまーす😆
付喪神
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🍶 あまりにも暑い🫠ので、BARで日本酒のカクテルを頼んだら、日本酒はそれだけで完結してるので、カクテルにはしませんッて言われました😅 辛口の日本酒をストレートで🤗
alt 1
84
付喪神
初盆も無事に終わり、今日は親子3人の夕ご飯。娘が北海道から持ち帰ってきたお酒でゆったりと晩酌🍶 透明感のある色合いに、メロンや白桃を思わせるフルーティな香りが広がります。口に含むと米の優しい旨味と自然な甘みがふくらみ、丸みのある味わいが広がりながらも、最後は軽やかな酸が引き締め、程よいキレと短めの余韻が心地よいバランスを演出します😋
TamagawaIce Breaker純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
90
付喪神
初盆だよ! 一族全員集合! 子3人。孫6人。ひ孫6人。子や孫の配偶者も含めて総勢20人🤗 ワイワイガヤガヤやっている片隅でこっそりと開栓🍶 初夏の陽射しを思わせる涼やかな透明色。香りは青リンゴや白桃を思わせる爽やかな果実香と、ほんのりとした乳酸系のニュアンスが心地よく調和。口に含めば、厚みのある旨味と透明感のある酸が一体となり、口中で涼を感じさせます。しっかりとしたキレがありながら、余韻は穏やかに伸び、飲み飽きしません。 久々のIce Breaker、堪能しました😋 少し残したお酒はいつものように妹が持って帰りました🤭 上燗用にもう一本欲しいなぁ😅
ma-ki-
付喪神さん、こんにちわ 初盆で総勢20名のご親族が集まられて盛大な会になりましたね🎵 ひ孫様まで~賑やかで良き雰囲気が想像されます😁✨✨ ICE Breaker夏にピッタリなお酒ですね😋
ポンちゃん
付喪神さん、こんにちは🐦 わぁ!まさにお盆😊賑やかで楽しそうですね〜🎶で、こっそり飲まれてるんですね😆ラベルが可愛いので、ひ孫さん見に来られませんか?😊私も久しぶりに飲みたくなりました♪
付喪神
ma-ki-さん、おはようございます🍶 こんなことでもないと全員がそろうこともなく、またあつまるのもこれが最後かと。そう考えるとこういった行事もいいことですよね。ストレートでいただきました😋
付喪神
ポンちゃん、おはようございます🍶 500mlですからね🤭 全員で飲んだらひと口で終わっちゃいます😅 ひ孫のひとりはビールの栓を抜き、注いで回ることを覚えたようです🤗 ぜひ飲んでください🍶
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんにちは😃 総勢20名が一堂に会する宴は凄いですね🤗 そんな大勢が集まるだけの一族が居ないので羨ましくもあります🥹我々二人くらい混じっても分からないかな🤔今度隅の方で飲みに行くかもー😆
付喪神
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🍶 8畳二間をぶち抜いての大宴会。母親も喜んでくれたことと思います😀 すみっこと言わず、どどーんと真ん中でどうぞ🤗 そのかわり、美味しい日本酒を持ってきてくださいね🤭
Kid夏の疾風純米吟醸
alt 1
104
付喪神
透明感あるボトルに、涼しげな風を思わせるラベル。グラスに注ぐと、青リンゴや洋梨のようなフレッシュな果実香が広がります。口に含むと、五百万石由来のすっきりとした旨みと繊細な甘みが舌の上でほどけ、清涼感あふれる酸が後味を引き締めます😋 キレの良いフィニッシュと短めの余韻が、まさに“夏の疾風”の名にふさわしい軽快さを演出。暑い季節にぴったりの、飲み疲れしない純米吟醸酒です。
alt 1
99
付喪神
兵庫県特A 地区産愛山🍶 精米歩合は50%ながら吟醸表記。美味しくないわけがない😋  グラスに注ぐと、熟した白桃や洋梨を思わせる香りが優雅に広がります。口に含むと、やわらかな甘みと上品な酸が調和し、愛山ならではのふくよかで芳醇な味わいがじんわりと染み渡ります。後口はすっきりとキレがあり、食中酒としても極上の一杯。
ma-ki-
付喪神さん、こんばんわ 一白水成さんの愛山私もゲットできて楽しみにしているお酒です🎵 レビューを拝見して、香りも楽しめそうで益々呑むのが楽しみです🤗
付喪神
ma-ki-さん、こんばんは🍶 雨後の月の愛山と一緒に購入しました。こちらも楽しみです😊 一白水成は思いのほか、甘味控えめです。でも、それが良いのか四合瓶を空ける勢いで飲みました。ぜひ楽しんで下さい。
alt 1
85
付喪神
グラスに注ぐとほんのり淡い黄金色🍶 透明感が美しい😍 白桃や青りんごを思わせる華やかで爽やかな香りがふわりと広がります。  口に含むと、やわらかな旨みと軽やかな酸が絶妙に調和し、後味はすっきりとキレ良く心地よい余韻。冷酒でいただきましたが、清涼感が一層引き立ち、この暑い夏の一杯にぴったりです😋 それにしても暑過ぎ🫠
alt 1
70
付喪神
初めての「十石」。過日、京都の酒のやまもとで購入。もうすぐ閉店ですね。寂しいなぁ😔 では開栓🍶  グラスに注ぐと、わずかに黄金がかった澄んだ淡い色合い。透明感があり、上品で繊細な酒質を予感させます🍶  白桃や青リンゴを思わせるフルーティーな吟醸香に米の蒸し香が重なる。穏やかな香りに京都らしい落ち着きと気品を感じます。  口当たりは滑らかで、やや辛口の味わい。「祝」米ならではのふくよかな甘みとコクが口中に広がりつつ、後口はすっと切れよく、清らかな余韻が続きます😋 冷酒ではシャープな味わい、温度が上がってくると米の旨みとやわらかさが出てきます。
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、こんにちは😃 初十石さん㊗️おめでとうございます🎉 ポンちゃんも触れてましたが酒屋さん残念ですね😢
付喪神
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🍶 ありがとうございます。辛口の味わい、美味しいお酒でした😋 何にしても知っている所がなくなるのは寂しいものですね😔
Kaze no Mori奈々露 657純米原酒生酒無濾過
alt 1
81
付喪神
暑いですね🫠 冷蔵庫の中をのぞくと風の森が😅 買ってから1ヶ月以上過ぎてるやん。早く飲まなきゃ! と理由をつけて開栓🍶 注意書きがありましたが、無事開栓。少々酸味の強いフルーティーな香り。クリアな色味にお約束の泡🫧 ガス感とともに広がる酸味。口中に甘味を広げながらかすかな苦味が残ります😋 個人的にはちょっと甘味が強いかなぁ。お酢を効かせた料理だといい感じの甘味になります。 秋津穂657と飲み比べてみたい。 甘旨が苦手な人はみむろ杉の奈々露でしょうか。 県外不出の奈々露🌾 あとは豊祝と五神ですか。来年には春鹿からも出るのかな? 楽しみです😊
福羅THE FUKURA純米大吟醸
alt 1
71
付喪神
暑いですね🫠 近所のドラッグストアにあって、前から気になっていた福羅を購入🍶 フルーティーな香りで山陰東郷とは異なる感じ。 トロミのある柔らかな口当たり。穏やかな旨味と上品な酸味が広がります。スルリと喉を通ります。食べ物と合わせると味が濃くなったり薄くなったり。個人的には単独で飲みたいお酒でした。
Kikumasamuneしぼりたてギンパック生貯蔵酒
alt 1
70
付喪神
暑いですね🫠 あまりにも暑いので、いつもは冷やで飲むギンパックを冷やして炭酸で割り、いわゆる酒ハイで飲んでみました🍶 1:1で割りました。お酒の甘味が消え、炭酸のシュワシュワ感と相まってスッキリとした飲み口になりました😋 これはこれでいい感じです。 レモン炭酸で割ってみたい…
alt 1
67
付喪神
暑いですね🫠 夏酒が進みます🍶 開運涼々、この夏酒も美味い❣️ 口いっぱいに広がる酸味。根底に通じる旨味。苦味でフィニッシュ😋 塩味と合わせると旨味倍増。美味しいお酒です🍶 旦の夏純 みむろ杉の夏純 開運の涼々 コレが私の三好夏酒❣️
ジェイ&ノビィ
付喪神さん、おはようございます😃 挙げられた三好夏酒の中では旦の夏吟しかのめてないので🥲残りの2本メモり📝ました!
付喪神
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🍶 暑いですね🫠 こんなときは酒ハイですかね🤭 偏った飲酒からのお気に入りなので…。月山の涼夏も美味しいですよ(こそっと島根酒推し)🤗
alt 1
71
付喪神
🍶🍶🍶🍶 原  料  米:北海道産 精 米 歩 合:60% 使 用 酵 母:- 日 本 酒 度:- 酸     度:- アルコール度数:16度  知り合いから🦑イカ🦑のおすそ分け🍶 これは美味しいお酒を飲まねばと開栓🤭  香りは甘く、かすかに黄金色。水のような口当たり。遅れて酸味と甘味が広がる。とろみがあって飲みやすく美味しいお酒です😋  イカのお刺身には味が濃くなり甘旨倍増。酢豚では甘味が増した感じです。  明日は休肝日なので、明日の分まで飲んでおこうと思います😅
1