さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
72
付喪神🍶🍶🍶
原 料 米：ひたち錦
精 米 歩 合：55%
使 用 酵 母：
日 本 酒 度：
酸 度：
アルコール度数：15度
明けましておめでとうございます🍶
今年もよろしくお願いします🙇
昨年はせがわ酒店にて購入したものを開栓❗️ 初森嶋🍶
スッキリ辛口❗️
辛口を謳うお酒で、辛いと感じたのは久しぶり🤭 今年は酔い一年になりそうです😄
ポンちゃん付喪神さん、明けましておめでとうございます🎍＆初森嶋おめでとうございます🎉
赤ラベルは辛口なんですね😳お刺身に合いそう👍
今年もよろしくお願いします🙏
ジェイ&ノビィ付喪神さん、明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします🤗
森嶋さんの辛口赤ラベルは未だ飲んだ事ありませんが、久しぶりに辛いと感じた一本は気になります🤔今度買ってみます😊
付喪神ポンちゃん、今年もよろしくお願いします🙇
常温放置した２日目はスクリューキャップを開けると吟醸香がフワリと広がりました。
付喪神ジェイ＆ノビィさん、今年もよろしくお願いします🙇
義弟と２人で美味い旨いとほとんど空けてしまいました😋 森嶋、満足しました🍶
61
付喪神🍶🍶🍶🍶
原 料 米：
精 米 歩 合：60%
使 用 酵 母：
日 本 酒 度：
酸 度：
アルコール度数：15度
開栓と同時に広がる甘い香り。口に含むと押し寄せる旨味。かすかな苦味を残して切れていく。スッキリとした後口。盃を重ねるごとに初めの旨味は弱まり、苦味と酸味が前に出てくる。
今年の飲み納め。
アルコール摂取量をチェックしようとアプリで記録。さすがにちょっと節制しようと思い始めた😅
それでは皆さま酔いお年を🍶
ポンちゃん付喪神さん、こんばんは🌙
アルコール摂取を管理するアプリがあるんですね😳健康に飲むためにはいいかも…🤔
来年も元気に日本酒ライフ楽しみましょう😊どうぞ酔いお年を❣️
ジェイ&ノビィ付喪神さん、こんにちは😃
アルコール量の管理アプリですか…自分自身とな厳しい戦いになりそうですね😅でも意識する事は大事ですね🤗
それでは、酔いお年をお過ごし下さい〜👋
付喪神ポンちゃん、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします🙇
💀マークがつくとちょっとお酒をひかえようかなと思ってしまいます😅
付喪神ジェイ＆ノビィさん、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします🙇
12月は1681gのアルコールを摂取しました😅 ヤバイですね😨
62
付喪神🍶🍶🍶
原 料 米：五百万石（一部黒米）
精 米 歩 合：58%（五百万石）
使 用 酵 母：花酵母（牡丹）
日 本 酒 度：+1
酸 度：1.9
アルコール度数：15度
このフォントは花酵母シリーズの証。こちらは牡丹の酵母を使用しているが、楊貴妃の美しさを牡丹に喩えたのは李白。ラベルにも「雲に衣裳、花に容を想う」とある。お酒の美しさ、美味しさに期待が高まる。
原料米の一部に古代米の紫黒米を使用。純米酒の表記がないのはそのため？
グラスに注ぐと鮮やかな薄紫系のピンク色にお酒が波打つ。写真は濃い色に写っているが同じ古代米の「伊根満開」よりも薄い色。美しい😍
香りは控えめ。口に含むと広がる酸味。軽く喉を通る。その後に甘味がじんわりと出てくる。そして渋味を残しつつキレていく😋
見た目は可愛らしいが、基本的には辛口。楊貴妃も見た目とは違って……？
