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キラタソキラタソ

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キラタソキラタソ
Tosa-shiragikuConcept Workers Selection ナチュール "水" 2024BY純米吟醸生酒
Sentoo ShuzojoKochi
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家飲み部
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キラタソ
今晩は、お初シリーズで高知酒は初登場らしいです🍶 土佐しらぎく Concept Workers Selection ナチュール "水" 2024BY💧💧💧 ナチュール なんて仙禽さんみたいでなんだか親近感が湧きます😊 立香からですがあまり嗅いだことない香りで玄米や燻製のような独特さがあります。ですが口に含むと名のとおり、自然派の白ワインみたいなコク旨味と爽やかな酸味、後口の少し癖がある苦味とキレが不思議と美味しい😋😋😋 ちょっとポカリ系のニュアンスもありとても呑みやすいです🤗
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんばんは😃 800本以上飲まれていて初高知酒🍶ってのは意外ですね😳初高知酒㊗️おめでとうございます🎉仙禽さんみたいなら間違いないですね🤗
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん こんばんは☺️ これだけ呑んでで実は高知酒の家呑みは初でした😅 外では亀泉とか桂月とか呑んでるのですが今度家でもTRYします💪 ちなみに仙禽らしさ少しありでした☺️
キラタソキラタソ
Hououbiden水分神 ミクマリ　FLY HIGH 2nd 2024BY純米大吟醸生酒発泡
Kobayashi ShuzoTochigi
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家飲み部
146
キラタソ
今晩は、栃木酒から1年ぶりのこちらの銘柄を開栓します💁 鳳凰美田 水分神 ミクマリ FLY HIGH 2nd 純米大吟醸 生酒 2024BY ✨ 今年もミクマリ FH 2ndがリリースされまして勿論ながら購入しました👛 開栓は問題なく静かに完了。香りはグレープフルーツに白砂糖をかけたような甘さと柑橘が特徴的です。味わいはアタックのピリピリとガスが舌の上で弾けて後から米の甘旨と合わさってゴクゴクと喉越しを楽しんでしまう美味しさ😋😋😋 フィニッシュは程よい苦味とキレもあって尚良し👍 まさに、大人三ツ矢サイダー🥤みたいですぐに飲み干してしまいそう😅😋🐴 リピ買いしようか本当に悩みます、、、🤔
ma-ki-
キラタソさん、こんばんわ ミクマリさんの2nd美味しいですよね😋 今年はゲットしていないのですが、昨年いただいてシュワが凄くて呑みやすくて美味しかった記憶がありますが☺️
勉強中
キラタソさん、おはようございます😃レビュー拝見し、ポチッとしてしまいました。グレープフルーツに砂糖の味わいの甘さ好きです😊飲む前にまたレビュー見直したいと思います！
キラタソ
@ma-ki-さん こんばんは😊 今年も昨年同様にシュワシュワ甘酸がとっても呑みやすいですよー😋
キラタソ
@勉強中さん こんばんは☺️ レビュー見ていただいてポチられたんですね😳 嬉しい限りです🥹 是非楽しんでください‼️損はしないと思います。（開栓はくれぐれもご注意を💥）
キラタソキラタソ
Maison AoiUntitled 04, 2025 Aiyama, Yamada Nishiki純米
Aoi ShuzoNiigata
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家飲み部
133
キラタソ
今晩は、病み上がりから久しぶりにGymでWorkout🏋️したら結構しんどかったので早めに退散・帰宅して晩御飯作りながら昨日のお亀さん🐢を呑みつつ、晩御飯を食べた後の単独酒としてこちらを開栓です💁 Maison Aoi Untitled 04, 2025✨ Aiyama, Yamada Nishiki Lot No: 25-L07P すっかり今年の注目蔵となっている同蔵の4作目のお酒は愛山と山田錦で醸されたものです。 立香からですが、このお酒の特徴になっていますが無色透明のような？白ワインよりも遥かに可憐で華奢なマスカットや青リンゴのニュアンス。 ただ口に含むと、立香と真逆で主張がある甘酸ジューシーなアタック、ボリュームをしっかり感じる米の旨味、後口の大人ビターな苦辛さのバランスが秀逸で余韻も素晴らしい😋🐴🎠 4本目にしてですが、そういえばソガペっぽいアプローチだなと思いました😊
キラタソキラタソ
AramasaPRIVATE LAB 涅槃亀 2023純米生酛
Aramasa ShuzoAkita
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aramasist
147
キラタソ
今晩は、外呑みだったのですが帰宅して6月6日なので寝酒に慌ててこちらのお亀さんを家呑み初投入です💁🐢 新政 PRIVATE LAB 涅槃亀 2023 🐢🐢🐢 Lot No: 23PNG-02 低精白純米、生酛、木桶のこちらですが、約1年前のものをこれまた大事に寝かせておりました😅 立香からですが、上品な杏や李の爽やかさと甘いブーケ。味わいも驚くほど雑味など一切なく美しい酸味と程よい甘旨さがあり、後口も苦味、辛味が少し顔を出すかたちでとっても美味😋😋😋 パーフェクトといってよい出来栄えにとても大満足です💯
ma-ki-
キラタソさん、おはようございます 外呑みからの家呑みの涅槃亀さんですかぁ😲 ６月６日に新政様開栓～日本酒愛ですね😋 そして間違いのない美味しさなのですね🤤
キラタソ
@ma-ki-さん おはようございます☀️ 超低精白なのに何でこんなに飲みやすいのか不思議なくらい美味しいです🤤
キラタソキラタソ
abe純米吟醸 火入 2022BY純米吟醸
阿部酒造Niigata
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家飲み部
147
キラタソ
今晩は、先日の寝かせ而今に続きこちらも2年強寝かせたこちらを開栓です💁🤣 あべ 純米吟醸 火入 2022BY🥈🥈🥈 仕込ロット vol.3 久しぶりのあべ シルバーですが何故寝かせてたかというとこちらのロットは訳がありまして、、、 従来は55％精米で仕込んでいたのですが、今回は60％精米！理由は・・・阿部さんが精米依頼を間違えてしまったからだそうです。。。🤣 なので純米吟醸といいつつほぼ純米に近い設計になっています。ですが精米歩合に合わせて酵母も協会901号から新潟G9酵母に変更して、度数も15度から13度台にまで落ち着いて来たとのことです。ひょんなことから、ある意味スペシャルなモデルになります😳 さてさて、開栓は静かで立香は無香から極僅かに蒸米、薄いレモンのニュアンス。味わいは綺麗な酸味がまずあって米の甘旨さが追いかけてきつつ、柑橘味があるポカリ系ではい優勝🥇 後口が少し熟成したまろかやなボリューム感とキレ辛さがあって更に美味しい😋😋😋 珍品シルバーサイコーです🙌
キラタソキラタソ
Jikon山田錦 火入 2022BY純米吟醸
Kiyasho ShuzojoMie
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家飲み部
153
キラタソ
今晩は、寝かせシリーズから2年寝かせてしまったこちらを開栓します💁 而今 純米吟醸 山田錦 火入 2022BY✨ いやーよーく寝た寝たと言わんばかりの冬眠期間です😅 ただ、立香は予想に反してとってもフレッシュで若々しくメロン、パインと米糠のいい香りです😊 味わいも綺麗な甘酸アタックがまず美味しい😋😋😋 後半は昨日のQ/Aしぶしぶを超える苦味と辛味があって、前半と後半で全然違うお酒みたいなのですが、モダンとクラシックの融合が高次元で調和してて素晴らしい出来栄えですね💮
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、おはようございます😃 出ました寝かせ師！久しぶりに目覚めた而今さん‼️まさかまたトランプが大統領になってるとは思わなかったでしょうね😅
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん こんばんは☺️ またしても悪癖が出てしまいました😅😅😅 ただ火入だったので（多少は学習してきた🤣）トランプもびっくりの美味しさでございました😆
キラタソキラタソ
Q/ALABO しぶしぶ 2024BY純米袋吊り
Miyake ShuzoHyogo
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家飲み部
138
キラタソ
今晩は、こちらの若手蔵のお酒を開栓です💁 Q/A LABO しぶしぶ 2024BY✨ Q/A（クエ）の試験醸造もので、「渋味」にフォーカスしたお酒みたいです🍶 盃に注ぐとうすにごりの色調。香りはケミ香から薄らとウリ香もあります。口に含むとアタックこそウリ/メロンの甘酸を一瞬感じますがミドルから渋味が全体的に広がってちゃんと渋い😆 苦味もあって大人な味わいで今までにないタイプのお酒でこれはこれでアリだと思いました😋😋😋
キラタソキラタソ
Senkinグラン・ナチュール 2024BY純米生酛原酒無濾過貴醸酒
せんきんTochigi
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仙禽教信者
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キラタソ
今晩は、1本目の越弌がジュースみたいにグビグビ呑んでしまうので強制スイッチで2本目のこちらを開栓💁 仙禽 グラン・ナチュール 2024BY✨ ナチュールシリーズの貴醸酒ラインの新商品のようですが、従来ON -wとスペック的な違いがほぼ無さそうに見えます😅まあ、とりあえず呑んでみましょう。 立香は、貴醸酒らしい杏やオレンジの甘め柑橘香がします。ひと口目の骨格がしっかりある酸味がベースながらボリューム感がある甘旨さが追いかけてきて食前・食後酒にはもってこいです。全体的には軽やかで呑みやすい酒質なので貴醸酒が苦手な方でもサラりと呑めてしまう美味しさ😋😋😋
キラタソキラタソ
Echigotsurukame越弌 death⭐︎star おりがらみ生原酒 2024BY純米原酒生酒おりがらみ発泡
EchigotsurukameNiigata
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家飲み部
138
キラタソ
今晩は、病み上がり復帰2日目なのでこちらの低アル酒をチョイスです💁 越弌　death⭐︎star おりがらみ生原酒 2024BY✨🪐 越後鶴亀さんのモダンチャレンジのラインナップの越弌。今回もSTAR WARS愛あふれる1本🤩 低アル、発泡、おりがらみ生原酒と好きなメタ情報にウキウキです🥰 開栓はガチ冷えだったので静かに完了✅ 盃に注ぐとうすにごり&プチプチ気泡が立ってます🤗 立香は、爽やかグレフル、レモンの柑橘苦酸を感じます。味わいも刺激的なガスと酸味が特徴で爽快なグレフルの甘酸っぱさ、後口の苦味が心地よい喉越しと共にシュワリ消えてゆきます。上品なグレフルサワーをいただいているようでヤバいほど鬼リピです👹😋😋😋 やはりdeath⭐︎star の威力は恐るべし、、、🤣
キラタソキラタソ
La JomonEpoché 2024BY純米生酒
Shuhozo ShuzoYamagata
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家飲み部
149
キラタソ
今晩は、先週末から寒暖差にやられて体調不良でほぼ1週間禁酒状態でした。🈲🍶 漸く復調してきた＆週末なので酒活再開したいと思います。そんな体調不良なのにこちら欲しさにフラフラと調達したこちら💁 La Jomon Epoché 純米酒 生酒 2024BY✨ 2年ぶりのEpoché だそうです！しかも生酒タイプなので呑まずにはおれませぬということで早速呑んでみます🙌 立香は、うっすら柔らかなウリ、ライムで爽やかな感じ。口に含むと、綺麗な酸味から薄ポカリの中に米の甘旨さをじんわり感じつつ、後半は苦味のアクセントとキレも良く美味しいですね😋😋😋 体調不良でスポドリ飲んでたんで病み上がりにちょうどいいかも😅🤣
ma-ki-
キラタソさん、こんばんわ 体調崩されてたのですねぇ💧 でも、お酒のリハビリできるまで快復されて良かったです🍀 La Jomon呑んでみたいお酒ですが中々見かけません😅 完全快復祈願してます😊
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんにちは😃 寝かさずに即飲みのポカリッ酒は回復❤️‍🩹に効き目ありそうですね！La Jomonは家飲みしたい一本です😋
つぶちゃん
キラタソさん、こんばんは😄 Epochéの生酒、良いですね😉👍今回はドラちゃん見送ったそうです😌Sixの大量買いをしたかったみたいですが、今年は販売がないみたいで…😢
キラタソ
@ma-ki-さん こんばんは😊 漸くお酒呑めるまで回復したので徐々にアップ率上げていきます！La Jomonさん確かに出回ってないので機会あれば是非！
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん こんばんは☺️ 本当にスポドリ飲んでるみたいだったのですが段々とポッと酔いが回ってくる感じでした😅 La Jomon 機会あれば是非！
キラタソ
@つぶちゃんさん こんばんは😊 Epoché 生はやっぱり美味しかったです☺️ 確かにSix売られないですね🤔 Sixも箱買いするくらい美味しいですからね🤤
キラタソキラタソ
Sharaku純米吟醸 夏吟うすにごり 一回火入 2023BY純米吟醸にごり酒
Miyaizumi ShuzoFukushima
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家飲み部
188
キラタソ
今晩は、My favorite 酒蔵の冩楽さんのこちらを開栓💁 冩楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 2023BY✨ 今シーズンの夏吟が出回りはじめましたね！でもお約束どおり我が家は昨シーズンものを投下です😅 立香から。火入なのでフレッシュジューシーメロン🍈にニンマリ😁 あとは蒸米の甘さと乳酸感少々。 味わいもアタックこそ甘酸ジューシーさありですがミドルからしっかり苦味と辛口ドライな味わいで余韻が長く続きます。もう少し温度上げたら柔らかさが出てきて鬼リピモードになると思いますので週末ゆっくりチビチビやります😋😋😋
キラタソキラタソ
ぷくぷく醸造犬啼どぶろく feat.辰巳蒸留所水酛
Fukushima
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家飲み部
164
キラタソ
今晩は、晩御飯のち食後酒としてこちらを開栓💁 ぷくぷく醸造 犬啼どぶろく feat.辰巳蒸留所 クラフトサケのお気に入りぷくぷくさんと、クラフトGINの辰巳醸造所とのコラボ酒です🙌 最近、日本酒 × ジンのコラボ酒が出回ってきてますね。ノムリエとしては美味しければ結果オーライなので早速いただきます😋 開栓して盃に注ぐと、プチプチガスの気泡があって綺麗なうすにごりの上澄から。 香りは水酛らしい乳酸サワー感とハーブの爽快さを感じます。口に含むとシュワリとガスが弾けてベリー🫐の甘旨さが追いかけてきて大人ファンタグレープ🍇みたい😊 後口も軽快ながら日本酒？GIN？が錯綜する軽めのドライさがあってすぐおかわりしてしまう美味しさ😋😋😋 どぶろく状態にしてみたら、ぷくぷくと雲☁️みたいな醗酵中の醪みたいに一変😳ドロッとした 舌触りに米のすり潰した食感があり乳酸感マシマシでこれも美味しいです。 これからSAKE × GIN が増えてきそうですね😃
キラタソキラタソ
ZakuZAKU IMPRESSION Type G 2024BY純米原酒無濾過
Shimizuseizaburo ShotenMie
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家飲み部
182
キラタソ
今晩は、こちらのメジャー酒を開栓💁 作/ZAKU IMPRESSION Type G 純米原酒 無濾過直汲 2024BY✨ ボトルデザインからレギュラーラインナップではなく、モダンな造りのシリーズみたいですね😊 開栓もポンっとガス抜け音あり。香りは、メロン🍈ウリっぽい甘い吟醸香ですが少しケミ香（火打石や炭）もあります。使用米は非公開ですが山田錦と雄町？と思って調べたら、「みえのゆめ　等」と土着品種と他を使用とのこと😳初めてかもです。 味わいは直汲のチリチリガスのフレッシュさが印象的でミドルは米の甘旨が楽しめ、フィニッシュはアルコール感とボリュームを感じつつサラリスイスイ系で美味しいですね😋😋😋 こりゃすぐ無くなっちゃうパターンです😅
ma-ki-
キラタソさん、こんばんわ IMPRESSION Type G美味しいですよね😋 元々玄乃智も好きだったので、こちらも大好きなお酒です🤗 呑み過ぎ注意なお酒ですよね😁✨✨
キラタソ
@ma-ki-さん こんばんは😊 はい仰るとおりとっても好みのお味で美味しかったです😋 調べてたら、玄乃智が気になったので機会あったらトライしてみたいです🙌
キラタソキラタソ
スキー正宗サワーオーバードライブ 限定無濾過生 2024BY純米生酒無濾過水酛
musashino shuzouNiigata
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家飲み部
145
キラタソ
今晩は、またまたお初シリーズ投下です。 スキー正宗 サワーオーバードライブ 限定無濾過生 2024BY⛷️⛷️⛷️ 水酛×多酸酵母×白麹 で造られたお酒のようで酸度が高いみたいですがスペック記載なしです。 立香からですが、水酛っぽさを感じる柔らかな乳酸感とケミっぼさ、チョコレート🍫みたいな甘ビターな香りもあります。 味わいは、甘さ控えめなドライな酸味が強めに感じますが「酸っぱい」まではいかずじんわり米の旨味があって、後口は柑橘レモンぽい爽快さと苦辛さが良いバランスで好きな味😋😋😋 他の銘柄もチェックしてみようと思います🙌
キラタソキラタソ
Hiraizumi山廃純米 時知不 2024BY純米山廃
HiraizumihonpoAkita
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家飲み部
151
キラタソ
今晩は、久しぶりの酒蔵さんがつけさんとコラボしたこちらのお酒💁 飛良泉 × つけたろう酒店 山廃純米 時知不 2024BY✨ 出荷は今年の2月ですが熟成酒のようです。 盃に注ぐと黄金色の色調😳 立香もウィスキー🥃のような熟成香。味わいは、アタックが山廃純米らしからぬ柔らかな米の甘旨さがじんわり広がって意外なお味。後半もアルコール感ありますが不思議とサラリと呑めて確かに美味しいです😋😋😋 熟成酒が苦手な方でもこれはハードルが低いと思います。常温やお燗だとさらに良さそう☺️
T.KISO
キラタソさん、こんばんは😄 この山廃純米の三年熟成酒を以前いただきましたが、見た目や香り以上にサラりと飲めて美味しかった記憶があります😋 飲みやすくて良いですよね👍
キラタソ
@T.KISOさん こんばんは😊 以前3年熟成酒を召し上がられたのですね😳 熟成+山廃なのに軽やかな味わいで美味しさと驚きがありましたー‼️
キラタソキラタソ
Chiyonohana純米吟醸酒 しぼりたて 生詰 2024BY純米吟醸生詰酒
杉原酒造Gifu
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家飲み部
156
キラタソ
今晩は、こちらの甘旨酒が鎮座していたのを忘れていたので開栓です💁 千代の花 純米吟醸酒 しぼりたて 生詰 2024BY✨ 射美さんの県内流通酒のこちらですが純吟タイプとなります🍶 香りは、杉原さんの造りらしいトロピカルパイナッポー🍍全開の派手な吟醸香。味わいも甘旨ジューシーなインパクトがありながらもミドルから苦辛口があって不思議と軽やかに呑めてしまうのが杉原マジック🪄😋😋😋 ホント、射美と味わいはほぼ変わらないので無駄なプレミアム争奪戦をしなくてもこっちを呑みたい時に呑めるようにしていただくのがとてもありがたい😊
キラタソキラタソ
La Jomon× 春霞 IDEHA 直汲み生 2024BY純米生酒
Kuribayashi ShuzotenAkita
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家飲み部
157
キラタソ
今晩は、La Jomon × 春霞 のコラボで週頭のテンションをアゲていきます⤴️ La Jomon × 春霞 IDEHA 直汲み生 2024BY✨ 昨日に続き、亀の尾使用のお酒になります🍶 最近火入verがでて、直汲み生の入手を半ば諦めてたのですが運良くGetできたので早速呑んでみます。 香りは、6号らしい穏やかでクリアな瓜香にお米の燻し香を感じます。味わいは直汲みのチリチリガスと酸味が心地よく、米の甘旨さがポカリっぽくて、後口の苦味と辛味が程よく、美味美味美味😋😋😋 昨シーズンは生酒タイプが呑めなかったので満足度が高い1本でした💮
キラタソキラタソ
Senkinオーガニック・ナチュール 生 2025ヌーヴォー純米生酛原酒生酒
せんきんTochigi
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仙禽教信者
154
キラタソ
今晩は、Gymワークアウト🏋️終わりでご飯を早めに食べて少し居眠り💤 起きてゆっくり晩酌開始です🍶 仙禽 オーガニック・ナチュール 生 2025✨ 江戸返り後の初ナチュール生になるので気になって購入です。 盃に注ぐと縁に結構ガスの気泡が立ち昇って、且つうすにごりの色調です。香りは、仙禽さんらしい青いバナナ、パパイヤ、マスカット、ナッツ、ヨーグルトの複雑さがありつつとても爽やかです。ひと口含むと、ピリピリと舌の上でガスが弾けて、その後に柑橘の甘みと酸味から苦味とアルコールを感じつつ心地よいフィニッシュ。 はぁ〜やっぱり美味しい😋😋😋と原点にして傑作の1本ですね。 個人的な疑問が1つ。先日呑んだClassicとの違いは精米歩合と木桶仕込が異なる？ 記憶だけですが非常に近い味わいなので瓜二つと思いました😅（バカ舌でしたら御免、）
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんにちは😃 🏋️😴🍶は良い流れですね🤗 コチラ我々も暫く飲んで無いんですよね😅 瓜二つかどうか？我々のバカ舌でも確かめてみたいと思います🤗
キラタソ
@ジェイ＆ノビィさん こんばんは😊 是非ナチュール生呑んでみてほしいです‼️ うすにごりだったのも過去は澄み酒だったよなーとClassicとの共通項多い感じです☺️
キラタソキラタソ
MaibijinsanQ 山廃純米 にごり生酒 木槽搾り 2024BY純米山廃原酒生酒無濾過にごり酒槽しぼり
Mikawa ShuzojoFukui
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家飲み部
148
キラタソ
今晩は、お初シリーズ投下します。福井のお酒はあまりご縁がないので楽しみです😊 舞美人 sanQ 山廃純米 にごり生酒 木槽搾り 2024BY✨ 事前情報があまり無く裏エチケットだけではどんなお酒かがイメージ出来ず、Webを追加で見て理解。いい意味と尊敬を込めて変態酒ということですね！🤨 san = 酸、Q = 探求、sanQ = サンキュー だそうで、まず酸度が9.5、、、😅 上澄から盃に注いで、香りを嗅ぐととっても刺激的な酸の香り。米をすり潰した酸っぱめのヨーグルト香、加えて柑橘レモン、グレフルのニュアンスもあり。 ひと口含むと、とっても爽やかですが強めの苦味と酸の柑橘（八朔、レモン、グレフル、ライム）をそのまま齧ったかのような刺激的なテイスト。ただ、後半はそのままサーッと消えてゆく感じです。 系統的には、千葉の寺田本家のお酒みたいで、日本酒というよりクラフトサケと呼んだほうがしっくりきますね。個人的にはメチャ好き、メチャ美味い😋😋😋のですが一般ウケは全くしないだろう特異なお酒ですね🤣
ジャイヴ
キラタソさん、こんばんわ🌛 福井が誇る個性て⋯ゲフンゲフン、変態なお酒🫶をご賞味頂きありがとうございます✨ ［寺田本家］的要素のレビューに、なるほど💡と共感を感じました🥰
キラタソ
@ジャイヴさん こんばんは😊 本当にリスペクトを込めていただきました😁✨ でもこんなチャレンジ酒を試せるのはとても懐深くないと出来ない芸当なので他の銘柄も呑んでみたくなりました🙌
キラタソキラタソ
Nabeshima純米吟醸 赤磐雄町 生酒 2024BY純米吟醸生酒
Fukuchiyo ShuzoSaga
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家飲み部
148
キラタソ
今晩は、GW明けですが社会復帰出来てる自信が無いのでこちらでパワーチャージです💪💁 鍋島 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 2024BY✨ 佐賀酒の王者 ナベシマさん。久しぶりなので楽しみ😊 立香からで、クリアな薄オレンジとケミっぽさがオマチらしいです。生酒のチリチリとフレッシュな酸味がある大人ファンタオレンジ🍊のよう。 後口の苦味が心地よく、スイスイと盃が進んじゃう優等生です😄
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