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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
massamassa
ただの酒好き。 日本酒は好みは分かれるものの、全部美味しい。 評価はせず自分の備忘録と少しの感想。 履歴管理として利用。

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清酒地图

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ZakuNOUVEAU 純米大吟醸
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massa
何回目か忘れた忘年会で今年も作の新酒飲めました。 フレッシュでサラッとスッキリした感じで今年の作も美味し。
宮寒梅純米吟醸 おりがらみ 生酒
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massa
12月に何回忘年会すんのかいってくらい飲み続き…飲み放題だったからお酒持ち込み飲んだやつ。 summer time以来の宮寒梅。 にごりはうっすら。ちょいとピリピリ。ラベルは地味だけどフレッシュで甘みと酸味がうまい好きなやつ。
Ou黄ラベル 杉玉号 純米酒 活性濁り
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massa
温泉の帰りに五ノ井酒店へ。 お目当ては『央 番外編』 福島酒の陣というイベントで飲めた様なのだがこれも行けなかったので買いに行ったのに一升瓶しかない。一升瓶は買えない…無念。 代わりに杉玉号を。 R6BYもうまーーーーい。 天明零号よりすきーーーー。 フレッシュでガスは強すぎない。甘旨酸のバランスよくてお土産で買ってあげてしまったのを後悔。一升瓶でもすぐ無くなりそう。 番外編の一升瓶買ってくれば良かったー😭
マナチー
massaさん、おはようございます❗️ 央美味しいですよねー😋今年は明らかに去年より売れ行きがいいような気がします🙄
massa
マナチーさん、こんにちは。 今年の央も最高です。 天明よりも好みてす。
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massa
仕事に疲れて温泉旅行へ。 移動で疲れたくないので近くの東山温泉へ。旅館の夕食時に飲んだ中将。少しトロミがあってにごり、アルコール強め。ラベル見たら19度だった😅強いけど甘さがしっかり感じられてグイグイ行けそう。ヤバい酒。 夕食後に貸切露天風呂2時間入って違う意味でヤバかった。 酒飲んだ後は入らない方がいいね。ヤバかった。ヒートショックもそうだけどみなさんお気をつけて。
Urazatoうすにごり 生酒
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massa
初浦里。 気になってたやつをようやくゲット。こりゃ旨い。っつうか、うすにごり全部旨い😅 ピチピチフレッシュで甘さもあるけどくどくない。苦味もいい感じ。個人的好みでもう少し酸味欲しいかな。 来年もリピだな。
四季の花山廃仕込み特醸純米
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massa
最後にいただいた酒。 まだまだ飲んでない福島の酒があるーなって。でも飲み尽くすのは無理ですな。 そんなこんなで、昔ながらのラベルの『四季の花』 こちらは最初からお燗してあって旨みが濃くて酸味がツーンとくる感じ。自分では買わない酒だなと思いながら飲み干し(笑)
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massa
2024の天明 一番しぼりを楽しむ会に参加できなかったのだが、セットの一つワンカップを飲み屋さんでもらえた。Luckyday‼️ 中身に何が入ってるか教えてもらったんだけど飲み過ぎてうる覚えだけど天明の甘、旨、酸で美味しかったー。 クマ🐻じゃなく紙ラベルも気になるが…
Chitosetsuru秋ひぐま 純米酒
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massa
こちらもいただいた酒。 冬ひぐまうまいですねー…って言ってたら、秋ヒグマ残ってるから飲んでみる❓的な。なんだか催促したみたいになってしまったが快く飲ませていただきました。 秋はひやおろしなのかな。冬と違って米の旨みがしっかりある酒で酸味も程よくあって、こりゃ燗酒にして飲みたいなーと思ったがそこまで図々しくはできなかった😅
Chitosetsuru冬ひぐま うすにごり 生酒
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massa
奢ってもらった酒。 香り穏やか。 色々とうすにごりを飲んでますがこれはクリーミーではあるけれど他のうすにごりよりさっぱりして甘さも軽め。ちょっとしたガス感 でさらりと飲める。
Tenbi純米吟醸 にごり生
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massa
今年も白天飲めました。 しかも、お客さんの持ち込みのお裾分け(笑)しかも白天含めて5種類もいただいてしまった。 ありがたや。 なんでも全国の日本酒が送られてくるのだそう。どんな仕事なんだよー‼️オレもなりたーいって思いながらゴクゴク。 にごり微炭酸、甘さの後にちょっと強めの苦さが混ざってくる感じでこれはこれで美味しい。
Fusano KankikuOCEAN99 Series 銀海-Departuer- 純米吟醸 無濾過生原酒
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massa
いつも白銀海を飲んで満足してしまって銀海買えてなかった。 初銀海。 微々々炭酸かな。ちょっとだけチリチリ。フレッシュで甘酸っぱいうまさからの苦味。 安定の寒菊。 ハズレ無し。
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massa
開栓前に振ってしまったけどすんなり開栓。 うすにごりできめ細かいガスがあってジュワッとフルーティさがある。米の旨みと酸が広がって少し苦味も加わって満たされていく感じがとても良い。 今年もうまーい。
Juyondai酒未来 上諸白
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massa
日本酒に目覚めかけてる後輩女子を連れて酒飲みへ。 やっぱり一度は飲ませておかないとと思い十四代を注文。 女子曰く、『あま〜い、すご〜い』 だそうです。 徐々に沼にハマっていただくことにしましょう(笑)
ジェイ&ノビィ
massaさん、こんばんは😃 沼活😆お疲れ様です🤗 目覚めかけに十四代はバチっと目が覚めるでしょうね😳そればっかになったら大変だけど😅安くて旨い酒にハマって欲しい😋
massa
ジェイ&ノビィさん こんばんは。私が購入した酒を少しずつあげてるので沼にハマるのは時間の問題でしょう(笑)😄
Roman裏ロ万 純米吟醸
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massa
お客さんとゴルフ終わり飲み会まで2時間暇になって1人飲み。 初めての店を開拓。 日本酒は福島の酒メインで5種類の中から裏ロ万を。 いつ飲んでも甘ウマでフルーティなんだけど自分では買うことが少ない酒。
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massa
今年から生酛になった雪だるま。 変わらず美味しい。 甘すぎず、程よいチリチリ感があり苦味でしまりますね。 一年に一回は飲んでおかないと。
Akabu純米大吟醸 生酒
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massa
飲み会が多くてストック飲んでいかないと。 「吟ぎんが」を40%精米して醸された純米大吟醸。 穏やかな果実の香り。 ちょいとシュワシュワ。 柔らかい甘みで、酸味でキレていくような感じで美味い。
ma-ki-
massaさん、こんばんわ。 こちら呑みたかったのですが、買いに行こうと思っているうちに売り切れてました💧 レビュー拝見してもやっぱり美味しそうです😊
massa
ma-kiさん こんにちは。 私もタイミングよく買えたので飲めましたが美味しい酒でした。 廣戸川純米にごりが12/10以降発売だと思いますので飲める機会があったら赤武の代わりに是非おすすめです。
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massa
うすにごり。 ブドウ系の香りと甘酸っぱい感じが今年も良い感じにうまい。うますぎ。アルコール度数感じないくらい飲みやすい。 しかし、雪女ってスキーすんのかね(笑)
Roman裏ロ万 純米吟醸
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massa
18時からお客さんと飲み会だけどゴルフ終わりで16時に放り出され2時間暇になってしまい新規開拓の店で飲んだ裏ロ万。 何種類かの酒がブレンドされてて、ロ万独特のとろりとした感じと柑橘系の香りがして、甘旨い酒。 飲みすぎてお客さん対応危うかった😅
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massa
うすにごり。 リンゴのような果実香。 微炭酸で甘酸っぱくアルコール度数18とは思えない飲みやすさ。 個人的に苦味が後味に残るかなーと。 締めのラーメンならぬ、締めのチーズパスタ、めっちゃ美味かった…が食べてしまい後悔😅
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