うや
まさか業スー彷徨ってた時に見つけるとは、醸す森。見つけた瞬間小脇に抱えてました。初めまして醸す森、と言う事で開栓。一口飲んだら辛い、からのアルコールガツン。渋みもある。これはもしかして保存方法が悪かった、のか？そもそも醸す森飲んだことがないのでどうなんだろう。
まあでも飲めない事はないな。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
215最喜欢的品牌
6时间轴
うや
実家父が毎年買う獺祭二割三分。
うーん、開栓直後ではないからあれだけど、美味しいんではないかな？
みむろ杉飲んだあとだと……うん、って感じです。
Mimurosugi菩提酛 山田錦 巳年限定酒 KINOTOMI
うや
今年の実家への持参酒はみむろ杉巳年限定酒にしました。
開栓時にプシュッと炭酸抜ける音、フレッシュで甘いです、飲みやすい。
みむろ杉は初めて飲みましたが美味しいですね♪
うや
今年も手に入れた２０２５年越しヌーヴォー。
去年のは辛めだったようだけど、今年のは甘めで苦味もちょいあり。
美味しい。
これは明日の朝にも頂きます♪
良い年が越せそうです😊
皆様、今年は♡ありがとうございました。
来年も今年同様、よろしくお願いします🙇
ポンちゃん
うやさん、今年もよろしくお願いします🙇
富久錦の今年のヌーヴォー初めて見ました😳富久錦そのものがなかなかお目にかかれないうえに干支ラベル！毎年飲めるのも縁起いいですね😊
うや
ボンちゃんさん、こちらこそ宜しくお願いします🙇こちらは直接買いに行ける距離だったりするので結構普通です😊ただこう言う季節ものは通販で予約して購入します。干支ラベル、縁起がいいですよね！
うや
イオンで買った真澄。
燗も出来ると見て買いました。
とりあえずひやで一口。
酸があって甘いような…いやすっきりしてる。
燗にするには良いかも〜って感じです。
このあと燗にします。
うや
今日イオンで見つけて買ってしまった菊水の純米の缶。
こっくりと少し濃度がある感じがする。
後口も余韻ありなちょっと辛め。
美味しい、飲みごたえある。
あ、２００mlあるな。
１缶しか買わんかったからもう１缶買えば良かったな。
また買お。
うや
今日出かけて買ってきた名倉山。
中口と言う酒屋のポップを見て福島のお酒って飲んだことあったかなぁと思いつつ買ってきました。
福島のお酒飲んでましたね、帰ってきて気付きました。そんなもんです。
早速開栓。
香りはセメダイン、一口飲めば甘さがガンと来たけど、さらりと飲みやすい。
燗にしてみるかな、と思いつつ、今夜は花冷えで。
美味しいです。
今年の終いの酒になるかも。次は大晦日。
ぬる燗うまーーー。
うや
毎年新酒まつりではしぼりたてしか買わないんだけど、今年はにごり酒も購入。開ける前から危険を感じつつゆっくり開栓、したのにすごい発泡でちょっと溢れました。
いい感じの濁り具合、一口飲んだら辛い。けどスッキリ。
にごりって甘いとか思ってたけどそんなことないんやね（当たり前）
うや
本日、富久錦さんの新酒まつりでゲットした純米しぼりたて。
実家ですき焼きにお呼ばれし、出来る前に開栓。
常温で一口目甘い、と思った瞬間に辛さが追いかけてきた。二口目からは辛いが勝つ。
やっぱ美味いなぁ、フフフ。
うや
この前真秀買った時に一緒に買ったカップ酒。ラーメンと一緒にってコンセプトみたいだけど、町中華のようなオイリーな料理とも合うと第一酒造さんからXでリプいただいたので唐揚げ買いました。
酸があると聞いてましたが確かに酸はあるけど辛い。辛い方が勝つ。でも美味しい！
唐揚げの脂がスッキリ流れていく。
これは良いな、また買お。
うや
今日もふらふらと買いに行って出会った真秀。お初です♪
中口と書かれてて…出羽の里って言う酒米も初めてだったので買ってみましたよ。
淡い黄色、香りは花が詰まってるので申し訳ないけどよくわからない。でも一口目はとてもフレッシュで甘みが広がったけど余韻なく消える。二口目はそれほど甘くなくすっきり。美味しい。
うや
しばらく酒は休むかと思っていたのに今日地元のイベントに出店してた地元の酒蔵さんと話してるうちに気になって買ったひやおろし。
冷やして飲むと結構濃醇な感じ。酒蔵の方はぬる燗がおすすめと言うことでぬる燗に。
辛さが際立つけど、確かに美味い。
地元の酒はあまり買わないけど、これは美味しいわ。
休肝が遠のくww
うや
スーパーで買った加賀纏。
黒豆枝豆と手羽先唐揚げと共に。
辛口だな。むわんとアルコールが口に広がる。
前に飲んだ時より美味しい気がする。
枝豆と酒が美味しい。
うや
秋季限定ひやおろし。
冷やで飲むとむわんとセメダイン臭、あーアル添だなぁって味。
純米と思って買ってしまった。
今週はなんかダメっぽい。
うや
近所のスーパーに売ってて、秋の純米酒限定品と書かれてたので買ってきました。
開栓、一口めは辛いのか甘いのか？すっきりした辛口って感じですね。じわじわとどっしりしてきた。
秋っぽい。
美味しいですね♪
うや
昨日イオン行った時に物色してて飲みたくなって買ってきた久しぶりの加茂錦。
生と書いてあるから生酒なのか？
香りはそれほど無い？一口飲んだら辛め、でも後口は消える。
こう言うお酒が好きだな、旨い。
これ飲んだら暫く忙しいかもだから買いに行けないな、近所のスーパーでいいのあったら買おう。
Masaaki Sapporo
うやさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎉加茂錦は少し辛口なんですね、美味しかったようで😋
うや
Masaaki Sapporoさんありがとうございます😊
美味しかったですよ。
うや
いつも行く隣の市の酒屋さん加納屋さんで買ってきた甲子冷やおろし。
今年は２本目の冷やおろし。
口に含むと広がるフルーティーさ、冷やだと辛めで飲みやすい。
ちょっと置いて常温に近くなると甘さが出てくる感じ。
我ながら良いチョイスしたわ。
最近日本酒飲んでなかったので美味しい😋
うや
今日買いにドライブがてら行ってきた富久錦さんのひやおろし。
辛口と書かれてたので、期待しながら開栓。
グラスに注ぐと淡い黄色。
一口飲めば飲んだ瞬間、カァーと辛い。
辛口好きなのでとても美味しい。
うや
酒屋さんの抽選販売で当たったので買った、線香花火。
アルコール度数１３％の軽め夏酒。
香りは…あたし鼻が良くないから？ぐらい。
一口飲めばフルーティー甘くて後口消えるすっきりタイプ。
好きなやつだ、うまーーーー💕
大事に飲も。
うや
今日スーパーで買った渓流。
ワイン酵母で仕込んだって買いてあったけど、うん、確かに酸味と甘味が。
あたしの好みでは無いけど、おいしい。