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Sakenowa
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"焦糖"风味日本清酒排行榜
我们将按照"焦糖"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 51
2.66 pt.
Hakubanishiki
Usui Shoten
Nagano
286 次签到
新鲜
鲜味
谷物
气泡
爽快
柔软
饱满
振奋
周三和朋友们一起去池袋。不是尽情畅饮。 清酒是朋友的选择,我们沉浸在清酒的沼泽中。 我还第一次喝到了白马 Nishiki。不错的选择。 它的味道在 Nigorin 挑选中将是首选。口感清新、果香浓郁、甘甜爽口。 标签的上半部分是欧洲的,下半部分是日本的,给人一种昭和时代的感觉。
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纪念杯清酒🍶。 可以像喝水一样喝,没有酒精的感觉😆,笑。
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这是白马锦酒,味道与第二瓶 Masumi 差不多! 这次我们住了一晚,所以能从午餐时间就开始比较清酒,非常开心😄。
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# 52
2.65 pt.
Asajio
Hiraishoten
Shiga
241 次签到
气泡
新鲜
酸味
干净
鲜味
甜味
结实
焦糖
上周末,我没有清酒可以搭配关东煮,所以我去当地超市买了一瓶300㎖的酒来搭配。 它有一种甜美和清爽的味道。用hiya的方式很好,但当它被加热到刚到皮下时,味道会更好。然而,我认为与关东煮一起食用会太干净。我选择这种酒是因为我希望它是轻的。如果我想给它加温,我可以用更强劲的纯米酒,甚至是本庄酒。我还在学习。
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我在去滋贺的旅行中访问了平井书店。商店古朴的外观和产品的展示让人眼前一亮。 今天的瓶子是 "清酒酿造者3303年"(图左)。 香气像甜瓜、苹果或菠萝,第一口就很有冲击力。醇厚的甜味被酸味和苦味所平衡,令人耳目一新。 美味。 嗯,这很有趣,志贺! 我也很期待照片右边的Kosetsu(听说读作Fouche)😄。
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😁✨和长坂麻衣的作品❗
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
とくりやKOBIN
浅茅生
純米
辛口
火入
180ml
1本
滋賀県
平井商店
¥880
浅茅生
純米
辛口
ブラック
滋賀県産山田錦
火入
720ml
滋賀県
平井商店
日本酒
¥1,430
# 53
2.64 pt.
Chiyo
Chiyo Shuzo
Nara
70 次签到
朗姆酒
葡萄干
酸味
刺激
干净
麝香葡萄
本身带有酸味和辛辣味。 回味丰富。
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口感清澈,略带酸味,回味无穷。
日语
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在伊丹机场的日航休息室:☕️ 看到标签的那一刻。 日航原装? 我以为是,但不是。 香味有点浓。 很有冲击力。 台风?恶劣天气? 享受台风带来的 30 分钟航班延误😀。
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# 54
2.64 pt.
Sasshumasamune
Hamada Shuzo
Kagoshima
287 次签到
甜味
干
酸味
干净
热
爽快
苦味
涩味
这是我第一次喝鹿儿岛清酒。 我原以为酒会太浓,但喝起来却很顺口。
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这是在长谷川清酒店与Tobiroki一套出售的瓶子之一,它是在2020年10月制作的,所以我猜他们用Tobiroki来清理这个库存😅。 我不知道该怎么做,但我相信这是很值得的。 我有点担心,因为这是个生酒,生产后差不多一年了,但没有任何质量问题😄。 事实上,它甚至比我之前喝的纯米银酒更好,因为它没有我喝的时候感觉到的那种特殊性 🌟。 它有轻微的甜味,浓烈的酒精味和喉部的辛辣味,不是很有特色,但足以满足日常饮用。最好是冷饮。
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暖了。 酸味和味觉。
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# 55
2.64 pt.
琵琶のささ浪
Asahara Shuzo
Saitama
97 次签到
新鲜
气泡
涩味
奶味
粗犷
这是一个相当朴素的标签,这是我第一次来酒厂🍶香气温和,喝起来很清淡,不习惯,平衡性好,略带干型,正好适合晚上喝☺️。
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纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒 精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422
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日本清酒节上允许我们喝的清酒。
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# 56
2.62 pt.
Ninja
瀬古酒造
Shiga
87 次签到
酸味
宁静
谷物
菠萝
桃子味
鲜味
葡萄干
第一口是酸的,我没能追上味道,但从下一口开始,我就能感受到强烈的美味。我也很喜欢它随着时间的推移而沉淀下来的方式。
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日本清酒节 @ 大阪海湾塔(ÆOsaka Bay TowerÇ)。 五年陈酿,加热后略带甜美的颗粒感,不太像陈年清酒。 酸味也很淡。 冷却后,多汁感更加明显。 这就是所谓的易饮老酒。
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这是一个家酿.....................
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
忍者
PLUS
純米吟醸
玉栄60
火入原酒
1.8L
1800ml
日本酒
滋賀県
瀬古酒造
¥3,300
# 57
2.62 pt.
Biwanosazanami
Asahara Shuzo
Saitama
164 次签到
鲜味
爽快
新鲜
刺激
干
谷物
在家里。第一次来埼玉。 我在寻找县名,而不是品牌,终于找到了。 香气是谷物和坚果的味道。口感平滑而新鲜,有一种谷物的甜味。酸味和苦味并不那么强烈。从标签上看,我以为它会很重,但它很容易喝。
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淡淡的甜味。香蕉和成熟苹果。 回味适度清爽。
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一个是秋分扫墓时得到的。 标签让我印象深刻。 它既怀旧又很酷! 开瓶后的第一天,香气低沉,口感清爽、干爽、成熟,带有明显的苦味--怀旧清酒!但是,当我把它放置一天后,我发现我是对的。 酒头的香气是果香,口感中能感受到大米的甜味和鲜味,回味良好,淡淡的酸味和苦味很鲜明。突出的苦味也已经沉淀下来。 变化很大,味道很好! 非常感谢你们的热情款待!
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# 58
2.62 pt.
Sawahime
Inoeseikichi Shoten
Tochigi
385 次签到
益生菌饮料
气泡
鲜味
酸味
甜酸
草莓
果香
焦糖
一种容易饮用的清酒。它具有清澈的喉咙和美味的米香味,适合作为饭后饮料。
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在汉口百货公司的Travelling SAKE。 用Yumesasara制作。 这款酒像新鲜的清酒。 美味的果味甜味,不会太甜。
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在旭川丸新书店购买 使用的大米是枥木县的Yumesasara。 这是一种低酒精度的类型,但它有很好的甜味,正如你对未经过巴氏杀菌的清酒所期望的那样,它有一种清脆的味道。 其酸度也有点像白葡萄酒,因此可以与西餐搭配使用。 它是一种全能的食品酒。 仅凭这一点很难评价泽熙,但它是一个有趣的酿酒厂!"。
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# 59
2.61 pt.
Kamoizumi
Kamoizumi Shuzo
Hiroshima
614 次签到
鲜味
果香
蜜瓜味
新鲜
酸味
结实
甜味
苦味
来自广岛的Kamoizumi✨。 是三者中最浓郁的,有强烈的味觉感受,余味无穷。 有着挥之不去的回味🎶。
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在Kamoizumi品尝。 那里没有其他人,所以我们被允许慢慢品尝。 这款酒是100%的山田西木。它很美味,有一种熟悉的味觉味道。 我想这是因为我们品尝的大多数清酒都是广岛服部的类型。
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填写地图系列第6号]广岛 Kamoizumi Shuzo [Kamoizumi Junmai Ginjo Shuizumi Honjikomi] ✨. 标签中间的 "清酒 "中的". "是一个标志吗?它是一个品牌名称吗? 我不知道如何阅读它,笑了。 属于纯米吟酿,但香气有颗粒感,倒出后有点山吹的颜色,一开始有一丝老酒的味道,但随着时间的推移,形成了很好的丰富性和味道✨。
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# 60
2.60 pt.
Kita no Hana
Kitanohana Shuzojo
Fukushima
93 次签到
甜味
华丽
糖
蜜糖
酸味
朗姆酒
葡萄干
由会津的一家酒类商店推荐。 这种美味的口感,打击❗️❗️❗️
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这也是索塔的驼峰协会🍶独有的。 很高兴见到你,北之花。 顶部香气甜美,带有一丝浓郁。 入口后,从生清酒特有的深沉、醇厚的甜味,到微微的涩味,让人回味无穷。 山田锦的浓郁和涩味非常美味✨。
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第一个品牌名称是 "北之花"。 这是与清酒老师进行幕后交易的产品。 即使我说这是幕后交易,他们也会以从酒类专卖店购买的同样价格向我提供任何稀有的清酒,即使我说因为价格太高而由我承担运输费用,他们也固执地拒绝接受。 如果你卖得再贵一点,酒铺就会把你当作转售商,之后就再也不会卖给你珍稀酒了。 一般情况下,您可以在家里喝到 Jyushiyo,这说明它是建立在买卖双方相互信任的基础上的。 北之花,标签非常吸引人。 我没有闻到多少上馆子的味道,但后面有一种圆润、陌生的香气。 口感湿润、沉稳、优雅,带有甜味和柔和的鲜味,回味时,上述的圆润感又带上了果香。酸度和苦味也很适中,有一种神秘的尖锐感,飘忽不定,收放自如。 这是一款真正圆润、温和而神秘的清酒,这可能也是其平衡性的原因之一。 非常感谢您的盛情款待!
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