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Clear, good sweetness, sakura.
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伝心Denshin
时间轴
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白を基調とした綺麗な瓶
一口目はちょっと辛く感じて
少し時間をおいての二口目は少しまろやかになって飲みやすく
全体的にさっぱりとした飲み心地で気持ちがいい日本酒でした
Denshin［春］ 純米吟醸 無濾過 生酒
めんちゃん
季節限定
自宅にて
江刺家悠人
旨み 3/5 強くない
香り 4/5 少しスモーキー、銀盤ぽい
雑味 3/5 普通、ちょい辛め
癖がなく、スモーキー、バランス良い
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フルーティ
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理屈は分からないけれど、バジルを入れたトマトマリネと合わせたら美味しさが際立った！気がしました。公式ホームページを見たら「レモン等柑橘系の酸味との相性がよい」と書いてあり、納得。
バーボン
甘うま 鉄板の美味しさです♪
はねまん
伝心 純米大吟醸 ファーストクラス
ハム
希少酒米「越の雫」を全量使用して醸す純米大吟醸酒「伝心 凜」を、夏季商品として生酒で限定出荷します。袋吊り製法で自然に滴る”しずく”だけを瓶詰めした、贅沢な一本。
スズランを思わせる爽やかな香りと、透明感のある口当たり、さらにパイナップルのような甘く長い余韻が特徴。
キチョメン
ドライな後味、という印象が残った。美味しい。
nonki
最初の一口目は、非常に頑固という感じ。
大好きな重厚さを感じたが、何となく飲みにくく感じた。気温もあるんだろうなぁ🤤
徐々に円やかになってくるけど頑固さを崩さないスタンスは、また飲みたくなる味でした👍
SQZ0Ffv4tU
口当たり優しい
コクがある？味が濃いように感じる
アルコール感も少なくグビグビいける
