nabe３
しっかりとした果実味あり、微かな苦味がすっきり感を生み出す。9
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时间轴
nabe３
雄町。ワイン酵母。
米の旨味と程よい酸味。7
nabe３
アルコール5%。
しっかりとした酸味が超低アルを感じさせない。
米感もあり、悪くない。7
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しっかり目の味と吟醸香。辛味ありつつ米の旨味も。7
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フレッシュでさっぱりしたメロン味。9
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発泡。葡萄。
奇跡。9
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米感のある酒のパーフェクト版。
いろんな温度帯で。9.5
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True White雄町
すっきりしっかりパイナップル。
9.5
nabe３
蔵元にて購入
果実味と米の旨味は両方豊か
最後に少しの辛味、キレ
8.5
nabe３
飲んだ瞬間驚く林檎味
本当に原料米だけですか？
10
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自然農法栽培
八代産吟のさと100%使用
蔵元にて購入
まず吟醸香。
飲み口甘いがさっぱりとしたキレ。
旨味ある青林檎。
かつまろやかな米の旨味も。9.5
nabe３
吟のさと100%使用
熊本酵母（KA•4）
東肥大正蔵にて購入
香り爽やか。含むと強い果実味（甘い林檎）と花香味。
ロックでも良い。8.5
nabe３
米の旨味とアルコール。
温燗くらいがいいかも。6
nabe３
微発泡、薄濁の生きている酒。
まったりとした果実味と旨味、深みある酒。8.5
nabe３
吟吹雪使用。
少しの林檎とアミノ感。
少しのビター感。飲み応えあり。7.5
nabe３
蔵元にて購入。
20度。
ガツンと濃いが、アルコールが果実味、旨味に昇華されている。8
nabe３
蔵元にて。夏限定。
20度のパンチ。
アル添。
旨味あるがアルコール感と米感。
熟成に期待。6
nabe３
開けた瞬間に果実香。
甘味と旨味と酸味のバランス。
パイナップル。8.5
nabe３
米の旨味をしっかりと感じ、バランスが良い。
幅広い温度帯で良い味。8
nabe３
新火入れ方式で生酒に近い味わいを実現とのこと。精米歩合63%。
旨味の強いリンゴ味にビターさも感じる深みある味。9