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"绍兴酒"风味日本清酒排行榜

我们将按照"绍兴酒"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.35 pt.

吉野杉の樽酒

Choryo Shuzo Nara

142 次签到

绍兴酒烟熏

吉野杉の樽酒 1

吉野杉の樽酒 2

吉野杉の樽酒 3

深色！口感坚实。口感干涩，但有甜味。

在大阪旅行时作为纪念品购买的。干，有点烟熏味。这是我从未喝过的味道。我喝的是冷饮，所以建议我下次在室温下饮用。

与其他两款相比，我喝了之后有一种刺痛感（笑）。我很高兴喝了它，因为我经常听到这个名字（笑）。

# 22

3.35 pt.

Asahikawa Shuzo Yamagata

122 次签到

绍兴酒常温温酒焦糖味

山吹極 1

山吹極 2

山吹極 3

它没有生酵母的感觉，更容易饮用。

优惠程度： ★★★★☆

在青叶斋，中野龟之野 17°，晴。

# 23

3.31 pt.

Taketsuru Shuzo Hiroshima

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热绍兴酒焦糖味鲜味酸味温酒常温奶油

Taketsuru 1

Taketsuru 2

Taketsuru 3

我的一位酒友想喝石川东治的《竹鹤》（Takezuru），他搬到了月之井，于是我答应陪他一起去。酒是温的。首先闻到的香气就像成熟的绍兴酒。入口后，有一种绍兴酒的酸味和鲜味，还有淡淡的甜味，尽管很淡。甜味依然存在，但它是那种边吃零食边喝的全发酵清酒。很好喝🍶✨。

因为这是我最喜欢的品牌之一，所以我已经保存了两年多，但我决定偶尔打开看看。从现在开始，我要慢慢享受口味的变化✨。开瓶倒入后，香气就像甜甜的烘焙糖果，如海绵蛋糕或川原煎饼。口感圆润而强劲。然后是一股浓郁的辛辣味和酸味。口感丰富厚实，甜味逐渐扩散。甜味、酸味、辣味和苦味之间的平衡非常完美，口感广泛而深厚，包括糕点、谷物和大米的味道！这是继 "Akagisan "之后，我亲身感受到的品牌名称，令人心旷神怡。虽然价格有点贵，但如果能见到用原酵高汤酿造的清酒，我还是想尝尝 😌。

☆☆☆☆☆ 我想喝威士忌竹鹤，但也想喝清酒竹鹤。可能是第一次喝。与香气不同的是，它的口感坚实而浓烈。但却出乎意料地好喝。闻起来有点酒精味，但很好喝。

# 24

3.27 pt.

Miyoshino Jozo Nara

65 次签到

绍兴酒蜜糖

南遷 1

南遷 2

南遷 3

今年一月份生产的，这个颜色！甜中带苦，美味可口！前几天我去了趟吉野，因为还没喝过奈良酒，所以选择了这款酒。抛光率 80%。酒精含量 17

陈年老酒，店内想要

我是在手持加贺町川汤温泉站前的西泽商店买的❗。我去南部买了一种以前从未品尝过的清酒 😊 我看到它来自宫之野酿酒厂，该厂也酿造花瓶 😃。如你所见，酒色呈琥珀色！口感醇厚甘甜，就像成熟的清酒！我觉得它有一种与山海😋有机结合的感觉。我想喝一瓶，配上奶酪或腌火腿😉等咸味的东西。

# 25

3.24 pt.

高田酒造 Tottori

98 次签到

酸奶绍兴酒有力焦糖酸味柚子常温鲜味

Shikun 1

Shikun 2

Shikun 3

来自鸟取县的纯米吟酿未过滤山间清酒🍶 红标🏷 酸基🏷 玉井🌾。 Jizakaya Kodama 的 "Yuku Sake Kuru Sake "派对。新酒与熟酒的比较 😆 最后 6 种。新清酒 (2023BY) 干锐✨。清爽。清爽。陈年清酒（2022BY）口味。花蜜，甘甜。轻松。☺️。配牡蛎ᾚ。儿玉式变体火锅是猪肉泡菜火锅，最后一款是咖喱火锅粥😋。我们比较了 6 种不同的立式饮料，并尽情享用😆。丹屋犒赏版 @ 大冢 Chodama Sake no Kai 20231223

这是什么酸味？夏日清酒金鱼标签，据说酸度约为原来的两倍。酸得让我牙齿的珐琅质都融化了，不适合我的口味。好像还有一种没有酸味的版本。

草莓、苹果酸。酸甜可口。饮用醋型。多汁，风味良好。 3.5/5分喜欢。

# 26

3.23 pt.

Kuromatsukenbishi

Kenbishi Shuzo Hyogo

517 次签到

热奶油绍兴酒常温鲜味丰富穿刺焦糖

Kuromatsukenbishi 1

Kuromatsukenbishi 2

Kuromatsukenbishi 3

(🍶🍶🍶🍶+) 旅途中购买的几杯清酒 #4 这是我第一次喝健力宝✨。香气充满了味觉🤔。在口感上，它有焦糖般的香气、甜味和深度，但它干净、清脆，容易饮用🥰这是一款美味的清酒🥳。

这次我们改变了一下，买了一瓶Kuromatsu Kenrishi❣️，我们对它一见钟情，因为瓶子的形状和标签的酷感。它是用自制的关东煮🍢🙏温热供应的。也很好，你可以在叮咚中加热整瓶饮料👍。有一种轻微的酒精香味，但它并没有过多地困扰我。一样辣，一样容易喝😮❗️。一个经典的清酒类型，已经进化了？而且我喜欢和食物一起吃😚。这瓶酒很时尚，当你想喝一点加热的清酒时，可以储存起来👍。谢谢你提供的食物!

. 碾米率为 63%。从热饮到温饮，松软的甜味都能弥漫开来！与酸度的平衡很好！樱花还没开呢！ ✩4.0

可以购买的商店

虎ノ門升本

剣菱酒造瑞穂黒松剣菱瓶 [ 日本酒兵庫県 720ml ]¥2,500

# 27

3.12 pt.

Taiyo Shuzo Hyogo

80 次签到

鲜味绍兴酒有力清凉沉稳焦糖味

太陽 1

太陽 2

太陽 3

🥂 高俊美味的干货!酒精含量19°，但很快就喝完了😅很好吃😋👍

"信仰是一种责任。如果你相信某件事情，但结果却不像你想象的那样，这是你的责任。 "我不建议把它作为一个酒类商店。但如果你想为自己买，你可能想在喝之前保持室温。如果我没有这样做，请放心，这将是我选择这样做的错误。存放后一个月。颜色是淡黄色的，让人联想到强烈的味道。香气是发酵的和成熟的。在口感上，它是多汁的，复杂的，充满了大米的味道!最初的规格是它有点干，但随着它的成熟，甜味被带出来，而且非常有泥土味。它的味道丰富而饱满，带出了很多米饭的味道，而且味道越来越深，不可能用几个字来形容。"这就是味道!这是一种难以用几句话描述的味道。另一方面，如果你把它放进嘴里并马上喝掉，你会惊讶于它是多么容易喝掉。这好得不能再好了......我很高兴我们喝酒的人相信喝酒......。明年，我将尝试冷藏后饮用。我想知道它的味道会是怎样的。这也很好!

理想的醇香干葡萄酒，经过一年的熟化后会有苦味。

# 28

3.10 pt.

福羅酒造 Tottori

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酸味橙子绍兴酒常温热咖啡梨鲜味

山陰東郷 1

山陰東郷 2

山陰東郷 3

久违的三保鸟取 GET 暖酒这是用山田锦酿造的黑清酒，味道深厚，加热后非常美味。配菜是手工豆腐和鲑鱼子！

这将是萨宁多哥🍶的第一次。最初的香气是甜的，带有一丝谷物的味道，而不是大米的味道。入口后酸度较好，米味香甜。它有一点类似于 Ten Asahi 或 Benten Musume 的怪味，但这种程度是可以接受的。配菜是油浸牡蛎ᾚ。山阴加热清酒有其独特之处🤔。感谢您的美食🍶。

# 29

3.08 pt.

梅津の生酛

Umezu Shuzo Tottori

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冷却酒绍兴酒焦糖热常温像胶水酸味涩味

梅津の生酛 1

梅津の生酛 2

梅津の生酛 3

就其本身而言，它已相当成熟。不过，它与我们今天的所有菜肴都很搭配，比如煨芋头、烤西兰花和凉拌梭子蟹鳗鱼。我很惊讶。

在 Nihon Shuya Shuroku。 H29BY.呈黄色。常温下有强烈的焦味。在不加水的情况下加热，焦味和尖锐感并存。适合搭配蓝纹奶酪。

焦糖味。辛辣、强劲而深沉的味道，乳酸酸度。延迟苦味和涩味。口感好。加水加热。玉惠配以半熟鸡蛋、猪肝和金菇酱。

# 30

3.08 pt.

Asahi Shuzo Shimane

105 次签到

焦糖味绍兴酒热

十字旭日 1

十字旭日 2

十字旭日 3

. 清酒大米：Sako Nishiki（产于岛根）。抛光率：55%。清酒度：+7.5 酵母：岛根K-1 位于丰桥镇西站。鸭子和Obanzai Udono 相当干的清酒 ✩3.5

口感辛辣，但回味悠长。味道不深，带有 9 号的青香。回味有点苦涩。 10/20

陈酿 28 年。琥珀色，接近焙茶。口感相当成熟，棱角分明。有很好的鲜味（风味），这在绍兴酒中也能感受到，热饮时非常可口。乳酸味不是很强。

3

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