しんじょう
非常に穀物感ある夏のお酒(´・ω・`)
こく深く、濃醇もドライな辛口で軽快
炭酸割りから燗までいけます
なんなら比較的室温がつまらんくらいです
私はこなき純米ファンですが、これもめちゃくちゃ良かったです
探してたので見つけた時うおおおってなりましたが期待通りでした
あと、昔これの無濾過原酒もあったんですがもうないんですかね
太田氏は伊東の再放送
伊豆はええすよねえ
食処うめはらというお店が素晴らしそうでした
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
しんじょう
国酒フェアで購入(´・ω・`)
非常に旨い！
酸味の乗った旨さがまろやかに
渋さともに切れ味も穏やか
燗は当たり前に最高というくらいです
太田氏は島根
石見銀山楽しそうでした
松江の居酒屋が最高で、ここは行っときたかったです
多分前通ってるはずなんですがまだ日本酒飲み始めの時だったので調べるとかなかったです
お酒は豊の秋上撰という完璧なチョイスで冬にでも宍道湖再チャレンジも考え中
しんじょう
國酒フェアで購入(´・ω・`)
山梨酒はなかなか出会う機会なくここまで生きて来ました
飲んで即購入の100%私向きが初山梨酒で発見できました
辛口ドライの穀物感のあるいかにも燗上がりするタイプです
本醸造酒ながらアルコール感は控えめ
渋さと酸味でよく締めてくれます
冷でもそこまで変わらず飲めます
しんじょう
非常にドライな辛口で熟感のある旨さの夏のさっぱりしたお酒です(´・ω・`)
冷やして良いのはもちろん、燗がむしろバッチリ合うのでどちらもいけますね
今日は激安はまちで食しましたが豆類が最高です
太田氏は静岡再放送
大石第二朗氏の実家に再訪でした
しんじょう
夏のお酒です(´・ω・`)
ドライな飲み口と舌触りながら厚めの旨さが非常にしっかり
燗でもほっこりするほど
爽快かは微妙ですが度数は13度で夏でも飲みやすいのは間違いないです
太田氏は東京、立石
二毛作という燗向けのお酒が揃うおでんやが素晴らしかったです
グーグルマップの行ってみたいチェックを入れました
ポンちゃん
しんじょうさん、こんにちは🐦
おでん種も美味しそうなお店でしたね😻商店街も楽しそうで！ブラブラした後ゆっくり飲みたいです😁
ことり
しんじょうさん、こんにちは😊
涼やかなラベルに惹かれて先日同じの飲みましたが、爽快かは微妙…同感です😂冷やでもほっこりな味わいでしたね🤭私のmap行ってみたいお店が多くて旗や星だらけです
しんじょう
ポンちゃん氏こんにちは(´・ω・`)
この辺再開発とのことで商店街は行っとかなあかんすね
なかなか東京用事ないですが
東京の下町は魅力あるので残ってほしいですが
しんじょう
ことり氏こんにちは(´・ω・`)
やはり誰もがサイダーに見えるか…と思いました
味わいは好き系なんで完全に結果オーライです
私も太田氏のせいで旗でぐちゃぐちゃです
新コロもあり全く消化できません…
ヒラッチョ
しんじょうさん
京成立石は、酒呑みなら行っておくべき地ですよ👍
焼きとんの宇ち多゛が有名で私もリピートしてますが、東京の下町のディープな感じが良く出ています。
しんじょう
うーむ(´・ω・`)
日本酒知ってから東京は用事しか行ってないので全く飲み屋行ってなく、下町好きなんで行かなくてはですね
五大煮込み制覇とか混雑ありそうでまあまあのハードルですが死ぬまでには思います
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
爽やかな酸味で軽快な旨さ
やはり暑いからかこういうお酒がよく見られますね
個人的に車坂は冬によう買います
生酒燗が良いので
なんせ今年は夏が早く、日本酒はピンチ
今回も芋ロックと炭酸割りに逃げたりしました
申し訳ないです
今回は多忙で國酒フェアで購入したお酒がまだあるのでお酒購入は四海王カップのみ
これだけは外せません
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
純米にごり
辛口とのことで、非常にドライさを持つ辛口派の私にもかなり飲みやすいお酒
人生でにごりは2回くらいしか買うたことないですが、これ見たら買うてみよかな思いました
吟醸生貯蔵
こちらも非常に好み
じっくり味わえる旨さがフレッシュに
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
非常に夏モノらしいさっぱり感
酸味の具合が程よく旨さも十分で食中にいけそう
お値段も程よくいいお酒です
ボトルも涼しげ
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
夏酒飲み比べをオススメされました
ブルーボトル
軽くミルキー甘さのある旨いお酒
爽やかさも間違いなくあり
良い夏酒ですね
帆
酸味の爽やかさがこちらにはありました
さっぱり感はこちらのほうがあります
あと、蔵囲い大吟醸も飲みました
こちらは濃醇さもある食中酒
夏より冬のほうが良さそうです
WAKAZESummerFall yuzu bubbles
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
暑い中これは目を引きます
きりっと爽やかなゆず風味、甘みは非常に控えめな爽快感にかなり寄せた味わいが良いです
日本酒？な感じでかなりクリア
甘さ控えめは私にはありがたいですが、もうちょっとお値段控えめなら…というところ
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
山廃純米辛口
ドライで軽めの穀物的旨さ
酸味はそんなにありませんね
燗はより味わいが深まります
山廃純米吟醸
柔らかく濃醇な旨さ、甘さのあるタイプ
燗はより甘さがほっこり
山廃大吟醸
さらり柔和なほのかな甘さ
燗するとちょい重いですかね
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
渋い旨さがドライながらこくを持って広がります
燗はよく合い、思ったより軽めの旨さに感じました
夏場の燗に良いかもしれません
注目したいです
とはいえこれの前に伊佐錦(芋焼酎)飲んでその影響はあるかもしれません
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
龍力は見かけたら買いますが、🐉の絵柄のシリーズは実物見たことないのでうれしいです
黒
ドライな辛口ですが旨さは豊富
燗してもらうと乳酸香がすると言われましたがその通りの味わいに
赤
まろやかで麹の威力高めのこく深さ
燗は味わいガッチリ
こちら氷水漬けでなく常温提供でした
青
柔和ドライで軽く酸味あり
燗すると龍力ぽい感触になります
緑
柔らかさに米由来の甘みのあるこく深さ
こちら常温提供
燗は死ぬほど旨いです
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
あっつい中燗ばっかで燗酒コーナーに入り浸って迷惑かけました
純米酒 萌稲
非常に軽快に旨さがほわっと
やや酸味を持ち、ハーブのような爽やかさ
燗はだいぶ甘なりますね
夏の純米酒
とても軽い口当たりですが旨さはしっかり
燗だとやや酸が立ちます
本醸造 しぼりたて 蔵囲い
度数高くとろみを感じる
燗でかなり甘さが出ますがさすがにややこってり
ヤスベェ
しんじょうさん、こんにちは😀
暑い中お疲れ様でした😀
楽しまれたようなので、ボランティアスタッフの一員として嬉しいです😀
しんじょう
こんばんは(´・ω・`)
あれだけのお酒に囲まれてボランティアなんて私にはできません
大金もらってギリです
我々はスタッフの精神力に驚きを禁じ得ません
しんじょう
暑いので青瓶は目にいいですね(*´ω`*)
いつも行くお店に去年入らなかったんで久々飲むとやはり最高ですね
米由来の旨さがしっかりと、とろけるようにあるもののドライな口当たりと渋さのある後口で夏でも飲みやすく旨いお酒ですね
冷やしておいしいですが、室温でも
なんなら燗も香ばしくなり、夏に限らんでもええやん思います
うっち〜の超〜りっぱ
しんじょうさん、この時期、青いラベルに引き寄せられますね😅
しんじょう
今日も青買いました(´・ω・`;)
そろそろ炭酸割りやビールに浮気しかねないところ
もうちょっと日本酒頑張ります
暑いので日本酒売上げ下がると怖いです
しんじょう
國酒フェアで購入(´・ω・`)
もう酔うててなんで買うたんかわからんお酒ですが、なんか他のお酒を買うてって言われつつ加茂川を買いたい言うたんは記憶の片隅にあります
山形ブースで試飲した記憶はないんですが多分気にいったんと思います
しかもめっちゃいい袋入れてくれてました
で、こちら
とにかく燗がうまいです
冷は幅のある旨さに酸のある切れ味であてが欲しいうまさ
燗冷ましが最高で旨さが最もととのいます
脳死状態で買うたけどやはり試飲して良かったから買うたんや思います
太田氏は弘前再放送
いがめんちがうまそうでした
ヒラッチョ
しんじょうさんの「とにかく燗がうまい」、「燗ざましが最高」はかなり気になります👍
いがめんち、八戸で食べたことがありますが弘前行ってみたいです。
しんじょう
私はくそ暑いのに燗ばっかでもう…(´・ω・`)
私は酸味は弱めが好きですがこちら酸味はあるものの気に入ったので面白いかと
八戸のほうがいがめんち強そうです
弘前は街が良さそうでまた魅力がありますね
しんじょう
國酒フェア2025(´・ω・`)
焼酎コーナー行ってたら終わりそうなったんで慌ててラストスパート
四国焼酎も良いのが多かったです
ラストに選択したのは岡山県の三冠酒造様のきもと
これは非常にドライで乳酸感のある旨さ
これ系の中ではかなりの辛口酒
超好みだったのでこれで締めました
最後に酒買うて外で1時間ほど就寝するほど充実のイベントでした
またやってくれー
しんじょう
國酒フェア2025(´・ω・`)
富山県ブース
黒部峡という名前は魅力で気になってました
かなりインパクトのある爽やかな芳醇さもある本醸造酒です
石川県ブースで何種か飲みましたがなんかめっちゃしゃべってて写真なし
ここでおれの酒というのを購入
あとなんか山形の樽がどうのこうのというお酒を飲んでみって言われました
盛り上がってきてだいぶフリーダムさが出てきて良かったです
しんじょう
國酒フェア2025(´・ω・`)
下北半島のお酒とのこと
大間のまぐろの地で期待しました
寒立馬
お馬にはお金を奪われ続けているので、ラベル見て恐怖心が湧きましたが勇気を出して
穀物的コクがありつつクリア
重厚さがウリのようでこれを気に入ると重厚さにはまりましたか？と聞かれた
純米
非常に淡麗で旨さは適度
燗だともっと良さそう
しんじょう
國酒フェア2025(´・ω・`)
青森県のお酒はほとんど知らないのでとりあえず私の好きそうなお酒を
非常にきれいな旨さとそれを引き立たせる酸味が一体に
数値はかなり辛口とのことですがそこまで辛口感はないかもです