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时间轴

南遷オーガニック 純米酒 山廃
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34
みもみよ🐾
口に含むと、アルコール度数も高めなので、まずはアルコールがガツンときて、その後にこの蔵特有の甘さが広がります。 やっぱり美吉野醸造さん好きやなあ。
南遷山廃仕込み 有機純米酒 生酒
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Orihara Shoten (折原商店)
外飲み部
22
ペンギンブルー
ここのお店の定番になってるのに飲んだことなかった! 味醂系の濃醇な香り。 甘旨ー、ちゅるり酸味、軽めシロップ。 後から米がふっくらと旨い。 ふんわりと口に広がる風味、甘酒みたい。 意外とそんなにベタつかない。 デザート酒的。
南遷オーガニック 有機純米酒山廃
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15
NuruKaan
花巴の山廃オーガニック純米 精米歩合80%の山廃…みりん?! 面白いお酒 お燗も試してみたい感じ
南遷オーガニック原酒生酒無濾過
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家飲み部
40
misamisao
BY21の花巴の酒蔵の南遷をいただきます。 久しぶりの変わり種のお酒です。 香りは強烈なセメダイン感です。 ずっと香りを嗅ぐとクラクラする感じです😵‍💫 口にすると甘さと山廃っぽい乳酸の酸っぱさです。 アルコール度も17度と少々強めです。 これはロックとかで呑んだ方が 美味しいんでしょうか🧐 精米歩合は80%なので、20%しか削っていません。 昔の人はこういう味わいのお酒を呑んでいたのかな🤔 ウィスキー感覚で呑む感じのお酒です。
南遷オーガニック原酒生酒無濾過
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まっく
酸を抑制せず、解放する酒造りがモットーの奈良の酒蔵が作った貴醸酒。紹興酒よりは、カクテルよりの濃厚な甘さ。こんなもんパインカクテルやないかい!(ほめてる)と、ツッコミながら飲もう。
南遷オーガニック 山廃仕込み 有機純米酒純米山廃原酒生酒無濾過
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未来日本酒店 & SAKEBAR
53
阿佐波
強いアルコールがガッツンと胸に響きますが 味わいは甘く優しく 女子好き?する酸の濃ゆい 濃厚なお酒🍶でした😍 渋谷まで おつかい仕事で そのまま直帰で 前から気になっていた 未来日本酒店へ🍶 お酒が好きで 可愛いくて 若くて^_^ 優しい店員さんが 丁寧に説明くださいました! 居心地良き空間でした❣️
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