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ピリリとした辛味と共に重厚感のある米の旨味がしっかりと感じられる。
わずかな発泡感がくどくなりすぎない程よい濃醇さに抑えてくれる。
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飲み口はとても穏やかでじわじわと旨味が膨らんでくる。
澄み切った甘味が長く続き穏やかにキレていく。
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最高にキレキレ。
微かに感じる酸味が味を単調にさせず程良いアクセントになっている。
ほのかな甘味も良い。
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うっとりするほど澄んだ甘味が口いっぱいに広がり、次第に酸味を纏った果実感が追ってくる。
後味も丸味を帯びて柔らかい。
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酸味はやや穏やかで旨味の主張が強い。
両者のバランスは絶妙に良く、花陽浴を飲んでるという満足感はとても感じられる。
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控え目な甘さと上質な旨味が口中に広がる。
後から追いかけてくる酸味と苦味のバランスも絶妙で鼻に抜ける香りもとても良い。
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メロン様の香りで口当たりはややガツンとくる。
旨味がしっかりと感じられるがストンとキレて澄んだ余韻が美しい。
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水のように澄んでいるのに日本酒らしい旨味がしっかりと感じられる。
柔らかく優しい甘味が追いかけ、最後もまるで水かのように鋭くキレる。
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爽やかな甘酸っぱさが心地良い。
徐々にクリーミーな旨味が合わさり発泡感と共にキレていく。
しっかりと甘さがのっているのにとても澄み切っている。
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紹興酒様のしっかりとした香り。
米の旨味とまるく柔らかい甘味が徐々に滲み出てくる。
こってり目の余韻が残るが雑味はなく悦凱陣らしさがしっかりと感じられる。
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ピリッとくる口当たり。
飲み口は濃厚だが、不思議と軽さを感じられつつ、バランスの良い豊かな風味を感じられる。
余韻も穏やか。
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上品な甘味と酸味。
米の旨味は穏やかに徐々に一体となる。
最初から最後まで瑞々しく飲み易いお酒。
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花陽浴 美山錦
溢れんばかりの果汁感。
キツすぎない酸味が重くなりすぎないようにまとまり感を持たせてくれている。
苦味が少なく軽やかにキレる。
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写真は開封時に撮影したものなので後ろのツリーは気にしないでください。
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しっかりとした酸味の主張を感じながらふくよかな米の旨味が広がってくる。
酸味に苦味が程良く乗りキレも良い。
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柔らかい発泡感もありすっきりと爽やかとした味わい。
上品な乳酸感を伴った甘味が追いかけて、優しくキレる。
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綺麗で澄んだ香りだが、口に含むとしっかりと日本酒らしさを味わうことができる。
どっしりと米の風味を感じられつつも上品な酸味がキレの良さを引き立てる。
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溢れんばかりのジューシーさと清涼感が口いっぱいに広がる。
酸味も穏やかだが程よいアクセントになっていて一体感のある味わい。
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甘酸っぱい爽やかな口当たり。
旨味が少しづつ膨らんでくるが、とても良いバランスのところでまとまったまま余韻へと進む。
軽やかだがしっかりと味わいを感じられる。
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米の風味から始まり、徐々に清らかな甘味が立ち上がってくる。
両者がお互いの良さを引き立ててくれていくかのようなバランスの良さを感じる。
余韻は穏やかで静かにキレる。
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わかりやすくパイナップル感満載だが、嫌味ったらしくならないバランスの整え方がお見事。
濃いけど爽やかといったミスマッチの妙を感じさせてくれる。
強くきりりとした酸味を伴ったキレの良さも全体を上手く纏めてくれている。
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