hige
紹興酒様のしっかりとした香り。
米の旨味とまるく柔らかい甘味が徐々に滲み出てくる。
こってり目の余韻が残るが雑味はなく悦凱陣らしさがしっかりと感じられる。
★ ★ ★ ★
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
hige
ピリッとくる口当たり。
飲み口は濃厚だが、不思議と軽さを感じられつつ、バランスの良い豊かな風味を感じられる。
余韻も穏やか。
★ ★ ★ ★
hige
上品な甘味と酸味。
米の旨味は穏やかに徐々に一体となる。
最初から最後まで瑞々しく飲み易いお酒。
★ ★ ★ ★ ☆
hige
花陽浴 美山錦
溢れんばかりの果汁感。
キツすぎない酸味が重くなりすぎないようにまとまり感を持たせてくれている。
苦味が少なく軽やかにキレる。
★ ★ ★ ★ ★
写真は開封時に撮影したものなので後ろのツリーは気にしないでください。
hige
しっかりとした酸味の主張を感じながらふくよかな米の旨味が広がってくる。
酸味に苦味が程良く乗りキレも良い。
★ ★ ★ ★ ☆
hige
柔らかい発泡感もありすっきりと爽やかとした味わい。
上品な乳酸感を伴った甘味が追いかけて、優しくキレる。
★ ★ ★ ★ ★
hige
綺麗で澄んだ香りだが、口に含むとしっかりと日本酒らしさを味わうことができる。
どっしりと米の風味を感じられつつも上品な酸味がキレの良さを引き立てる。
★ ★ ★ ★ ☆
hige
溢れんばかりのジューシーさと清涼感が口いっぱいに広がる。
酸味も穏やかだが程よいアクセントになっていて一体感のある味わい。
★ ★ ★ ★ ★
hige
甘酸っぱい爽やかな口当たり。
旨味が少しづつ膨らんでくるが、とても良いバランスのところでまとまったまま余韻へと進む。
軽やかだがしっかりと味わいを感じられる。
★ ★ ★ ★ ★
hige
米の風味から始まり、徐々に清らかな甘味が立ち上がってくる。
両者がお互いの良さを引き立ててくれていくかのようなバランスの良さを感じる。
余韻は穏やかで静かにキレる。
★ ★ ★ ★ ★
hige
わかりやすくパイナップル感満載だが、嫌味ったらしくならないバランスの整え方がお見事。
濃いけど爽やかといったミスマッチの妙を感じさせてくれる。
強くきりりとした酸味を伴ったキレの良さも全体を上手く纏めてくれている。
★ ★ ★ ★ ★
hige
バナナ様の風味から始まり、
独特の酸味を伴った米の旨味が強く、それでいて雑味が少ない。
クセになり”そう”な味わい。
★ ★ ★ ☆
hige
若干の柔らかい酸味が感じられ、甘味も控えめ。
いつもよりすっきりした村祐感を味わえることができる。
★ ★ ★ ★
hige
ミルキーさと優しい酸味が好印象。
しっかりと米の旨みを感じられつつもキレが良すぎて余韻はとてもクリア。
甘すぎないので食中にとても合う。
★ ★ ★ ★ ☆
hige
ほのかな甘さに爽やかな酸味が重なり、軽やかで上品な味わい。
引っかかったり嫌な要素が全く感じられない。
★ ★ ★ ★ ☆
hige
瑞々しさを纏った上品な甘味が口いっぱいに広がる。
奥にいる辛さが味わい整えてくれており、終始バランスが良い。
重みのある苦味がキレを良くしている。
★ ★ ★ ★ ★
hige
まろやかでありつつも上品な酸味が程良いアクセントをもたらしてくれる。
後半から甘味が追いかけてきて味わいに深みを増す。
★ ★ ★ ★
hige
ふくよかな米の旨味。しっかりと旭若松らしさを感じられる。
それでいて穏やかで優しく、キレも良い。
普通のお酒のようで一味も二味も違う。
★ ★ ★ ★ ★
hige
終始米の風味がしっかりと感じられる。
芯の太い味わいの中にほのかな甘味があり良いアクセントになっている。キレも良い。
濃口であり淡麗でもある不思議な美酒。
★ ★ ★ ★ ★
hige
するすると飲み易い口当たり。
澄んだ甘味と爽やかな酸味のバランスがとても良く、渋すぎない苦味によりかなりレベルの高いキレの良さを感じられる。
★ ★ ★ ★ ★