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"绍兴酒"风味日本清酒排行榜

我们将按照"绍兴酒"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.09 pt.

EH酒造 Nagano

87 次签到

Suien 1

Suien 2

Suien 3

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

醉园，安昙野，信州。购买的原因是它是长野酒，59%的人参果。正如标签上所说，它是一种清澈、美味、光滑和清爽的清酒。它没有达到流行的长野酒的最高水平，但其气氛有点像长野酒，一目了然。

# 32

3.08 pt.

梅津の生酛

Umezu Shuzo Tottori

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冷却酒绍兴酒焦糖热像胶水酸味涩味常温

梅津の生酛 1

梅津の生酛 2

梅津の生酛 3

焦糖味。辛辣、强劲而深沉的味道，乳酸酸度。延迟苦味和涩味。口感好。加水加热。玉惠配以半熟鸡蛋、猪肝和金菇酱。

深黄色。有些甜香。什么味道？焦糖？还有木香。还有乳酸味。在室温下，味道出奇的好。深沉的甜味和涩涩的酸味。总的来说，口感丰富，复杂宜人。不错！加热后。这也很美味！令人愉悦的甜味、丰富的鲜味和营养。有一种酱油味，我不知道该如何处理，但大量的鲜味会吞没任何不适。它太有营养了，太好吃了！我想加水慢慢喝。

生酛和低米清酒特有的强烈酸味。我明显感觉到类似味噌味道的发酵。不甜酒体饱满

# 33

3.08 pt.

Asahi Shuzo Shimane

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焦糖味绍兴酒热

十字旭日 1

十字旭日 2

十字旭日 3

. 清酒大米：Sako Nishiki（产于岛根）。抛光率：55%。清酒度：+7.5 酵母：岛根K-1 位于丰桥镇西站。鸭子和Obanzai Udono 相当干的清酒 ✩3.5

口感辛辣，但回味悠长。味道不深，带有 9 号的青香。回味有点苦涩。 10/20

陈酿 28 年。琥珀色，接近焙茶。口感相当成熟，棱角分明。有很好的鲜味（风味），这在绍兴酒中也能感受到，热饮时非常可口。乳酸味不是很强。

# 34

3.05 pt.

Kidoizumi Shuzo Chiba

597 次签到

酸味绍兴酒奶油热鲜味酸奶圆润结实

Kidoizumi 1

Kidoizumi 2

Kidoizumi 3

这不是一种气味... 更多的是一种... 独特的气味... 我可以肯定地告诉你这是发酵的... 乳酸菌？强烈的酸度!这款酒很独特，所以我觉得它是一款很特别的酒。我觉得开封后的第二天，味道会更醇厚一些。它保存得很好，但是......但是它的味道真的是这样的吗？那香味？闻起来像刚洗过的衣服... 像个旧木桶... 我不喜欢... 我不...

这也是从冈崎书店购买的，就像Unjaku一样。香气温和但很有特色。它的成熟度很低，可能是因为它已经被运送了很长时间。如果你喝的是冷的，那就有点奇特，但总的来说，它非常平淡。酸度有很强的影响。这也会是很好的加热。根据该店的说法，他们今年不会制作纯粉色。加热后，甜味和咸味的味道就会真正体现出来。绝对推荐超过冷酒。

使用的大米是来自冈山县的大町。它的口感暗淡，有点成熟，但随着时间的推移，它变得更加圆润，并改变到一个连不擅长的人都能去的水平。然而，尽管它已经变得更加圆润，更容易饮用，但仍然可以清楚地看到大町的甜味和力量，所以会有不同的口味。对我来说，这是一个非常有趣的清酒! 开瓶的第一天，我觉得它可能太奇特了，不适合配餐。然而，从第二天开始，在保持其丰富性的同时，它逐渐变得越来越轻，作为一种食品酒也不错。如果你在嘴里滚来滚去，这就是一款很好的陈年清酒，但如果你大口喝下去，你可以不用太担心。不过，我还是想享受这种酒的陈年感觉，所以每天喝一点对我来说是好事。

可以购买的商店

美好屋酒店

木戸泉アフス・ストレーター2020貴醸酒500ml【日本酒/千葉県/木戸泉酒造】【冷蔵推奨】¥3,850

# 35

3.04 pt.

Kenbishi Shuzo Hyogo

398 次签到

热焦糖味绍兴酒鲜味传统常温稳定奶油

Kenbishi 1

Kenbishi 2

Kenbishi 3

乳酸，成熟的香气。甜美，成熟，喝起来很舒服，马龙，未经提炼的糖，焦糖，醇厚连贯，酒精到舌头后面后很舒服。苦难来了吗？酒精的味道来了吗？而它在没有坚持任何一个的情况下结束。我想知道先进的肯比希是否更令人印象深刻。喝完后瓶子看起来很有光泽。如果你把它加热，味道就会很好地扩散开来。鲜味刺激了舌头，苦味也很温和。美味。天鹅绒般柔软。

口感丰富、鲜美。色泽略带金黄。冷藏时，有一种醇厚的米饭味道。加热后，鲜味更加浓郁柔和。无需点心即可饮用的清酒。我喜欢这款清酒。

# 36

3.03 pt.

老松酒造 Hyogo

63 次签到

Oimatsu 1

Oimatsu 2

Oimatsu 3

据说伊丹是日本酒的发源地。

这就是今晚的清酒。这酒有点陈、粘、甜，但口感柔和，容易入口。不，这是一款美味的清酒。那么，我们为什么不成立一个普通清酒俱乐部呢？普通清酒俱乐部很有意思。我相信会很有趣的。

我们喝的是元旦的清酒。我很高兴能喝到这种在关东地区很少见的清酒。这是一种非常清爽的清酒，但回味非常干净！与 Osechi 搭配很好。

# 37

3.03 pt.

Kikuzakari Shuzo Iwate

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酸味绍兴酒鲜味像胶水有力穿刺奶油热

Taxi Driver 1

Taxi Driver 2

Taxi Driver 3

今天晚上，我们的第一个高影响力夹克系列就在这里 💁。我是一名出租车司机🚕🚕🚕🚕。这是今年四月从酒厂运来的，可真是H30BY（R0BY），而且是五年的清酒😆。从开瓶的那一刻起，老酒香就扑面而来🤣，还有一股绍兴酒的味道🤣。虽然是冰镇的，但因为酸味很浓，所以喝起来口感很轻松。秋天温着喝也不错。☺️ 我不知道它是否适合搭配中餐，因为它就像绍兴酒一样，我打算参考其他酒娃评论家的意见Ὂ，研究一下如何饮用它。不过，这种酒很醉人，所以我喝了一杯就不喝了 😓。

第一杯酒。一种微弱的果味感觉，这是我从冲击性的标签中没有想到的。它也是满的。它的味道有点杂（我个人的感觉），但它的水平不错，所以我觉得它很独特。它的量恰好能满足我的甜食。我把它和一盘美味的生鱼片（´ω）一起享用。

#赤坂光介# 我走进了第二家商店。这是一家几个月前还不存在的店。我想至少尝一次这里的饮料。来一杯吧😚。是不是有点辣？有点调。我明白了--是这样的味道 🤔

# 38

3.01 pt.

Sankomasamune Okayama

53 次签到

辛辣绍兴酒沉稳谷物常温

Sanko Tenbu 1

Sanko Tenbu 2

Sanko Tenbu 3

2017年通过。略带辛辣，有一种美味的刺痛感。略带苦味，但很好地融合在一起。

浓郁的鲜味型。厚重，18° C。口感浓郁。建议加热。

# 39

3.01 pt.

Sakaroku Shuzo Ehime

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Ittoryodan 1

Ittoryodan 2

Ittoryodan 3

清新，略干太淡，需要加点料 ▲

这款清酒清爽宜人，略带酸味，喉韵清晰。适合搭配煨制菜肴。

# 40

2.98 pt.

Yoshimurahideo Shoten Wakayama

946 次签到

酸味鲜味绍兴酒常温结实干净干爽快

Kurumazaka 1

Kurumazaka 2

Kurumazaka 3

没有太多的香味......传统的醇厚的味口......像当地的Mukho Masamune和Teisho🌲一样的食品酒......只有与小吃🍶一起才能喝到的酒......回味中的苦味有点令人讨厌？古典......这是很好的......但我不知道是否酒吧太高......我有它与油炸墨西哥......一点一点......与小吃

祝愿你在这个问题上好运。 🍶🍶🍶🍶🍶。这是我第二次来久米坂。这次我买了戴军。我买了之后发现，它的生产时间是2017.3，出货时间是2020.9。？？？？？。开瓶的第一天，我就觉得它的味道不一般。味道和酸度被放大了。第二天，味道和酸度被放大，而且似乎会随着温度的变化而变化。太好吃了！😋

夏季勿忘我纪州玉前，山海栗坂。复杂的酸度是能登东寺的风格吗？回味无穷，沁人心脾，非常适合夏天饮用。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

車坂魚に合う吟醸酒¥1,155 車坂純米酒¥1,155

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