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南十字輝南十字輝
2022年度 J.S.A. SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)合格しました。 2023年 FBO公認唎酒師の資格を取得しました。

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Suigeiしぼりたて特別純米生酒
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庵甫
外飲み部
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南十字輝
6/10 こちらも新酒。 フレッシュ感のある酔鯨ですね。 ドライな仕上がりはさすが酔鯨という感じ。 期待通りの味わい。
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庵甫
外飲み部
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南十字輝
7/10 NEW BORNは毎年ちゃんとおいしい。 味わいとしては淡さがあるんたけど、それも含めてバランスいいんですよね。
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西浅草 山崎
外飲み部
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南十字輝
6/10 ニュートラル純米ってどういう意味? ニュートラルな味ってこと? だとしたらめちゃくちゃ難しいことしようとしてる。 淡麗系ドライな味わいで、クラシカルな味わいが心地よかったです。
NinjaNEO純米吟醸原酒生酒無濾過
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西浅草 山崎
外飲み部
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南十字輝
6/10 はじめて飲んだ? 忍者なんてありそうな銘柄なのにはじめて。 お味は果実香のあるドライめ山田錦。 要素を書いただけだけど、そんな感じ。
Masaaki Sapporo
南十字輝さん、おはようございます😃1,200チェックインおめでとうございます🎊無濾過生原酒に惹かれます😋
南十字輝
Masaaki Sapporoさん、おはようございます!毎回キリ番コメントいただいてありがとうございます☺️年末もたくさん飲みたいですねー
ポンちゃん
南十字輝さん、1200チェックインおめでとうございます🎊🎉🎉 滋賀のお酒飲んで頂いて嬉しいです😊
PUGPretty Snow純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
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西浅草 山崎
外飲み部
29
南十字輝
6/10 百十郎の林本店が出しているジャケ買いしたくなるインパクトのあるお酒。 うすにごりでふわり甘い。 一杯目にはちょうどよき!
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庵甫
外飲み部
40
南十字輝
8/10 燗酒をいただいたあとに而今というよくわからない飲み方をしてしまった。 千寿の原酒が響いて、あんまり量が飲めずこれでこの日は終了。 味はもう言わずもがな。
Fudo純米原酒生酒水酛
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庵甫
外飲み部
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南十字輝
6/10 不動の水酛タイプ。 酸味強め。 燗でいただいたのだけど温度あげすぎても、となるお酒だった。 40度ちょいがいいかな。
Kubota千寿 秋あがり吟醸原酒ひやおろし
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庵甫
外飲み部
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南十字輝
6/10 千寿の秋あがり。 原酒19度ひさしぶりに飲んだら一杯目なのに酔っぱらってしまった。一杯目だからか。 しっかり旨味ですね。
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家飲み部
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南十字輝
5/10 酒屋で見かけて飲んだことないなとジャケ買い。 純米吟醸もあったんだけど購入したのは純米酒。 味わいはけっこう渋めかな。 温度かえるとおもしろそう。
SaraS's特別本醸造原酒生酒無濾過
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家飲み部
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南十字輝
7/10 彩來の特別本醸造。なのに無濾過生原酒。 もともと上品な味わいなので、アル添でキレが増しましたよ、という狙いだろうし、そんな味わい。 おいしかった。
Juyondai中取り超極純米大吟醸
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家飲み部
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南十字輝
7/10 なにをミーハーな酒並べてんだって話ですね。 ひさしぶりに手に入ったんすよ、十四代。 超極っていう名称つけられるのが王者っぽいすね。
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家飲み部
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南十字輝
8/10 仙禽のいいお酒。 いつもお世話になっている酒場に周年祝いとして持っていった。 良いお祝い酒になったよ。
ジェイ&ノビィ
南十字輝さん、こんにちは😃 おー!仙禽さんの良いヤツを持ち込まれたんですね🤗お店も喜ばれた事でしょう‼️
南十字輝
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! 仙禽推しのお店さんだったので喜んでくれました☺️とてもよいお店なのでジェイ&ノビィさんにもぜひおすすめしたい🥺
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