夢茶苦茶也
ゆず味満載、でもアルコール度数１４度未満
最後の一滴をいただきました。
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夢茶苦茶也
吟醸香が良い香り
ジュワ酸、旨そして最後に苦
味覚総動員
北海道の酒屋で見つけたので買ってしまったけれど、満足です。
夢茶苦茶也
吟醸香が良い香り
ジュワ酸、旨そして最後に苦
味覚総動員
北海道の酒屋で見つけたので買ってしまったけれど、満足です。
夢茶苦茶也
初めての蔵
旨辛
美味しい。
広島の酒も行っちゃうのか？
酒米広島県産千本錦100%
精米歩合５５%
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
最初爽やかな甘だけど、苦旨
スプラッシュという感じはないかな？
精米歩合５０%
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
久し振りの月の輪。
手代はこれが最後らしい。
丁稚はまだあるみたいです。
ちなみに手代は丁稚の上の地位みたいです。
こちらも、メインは湯煎で温燗くらいで飲みました。
甘苦旨酸。
昔ながらの感じですが、ちょいキリっとしていて楽しく飲めました。
精米歩合８０%
アルコール度数１５度
製造年月Ｒ６年４月
夢茶苦茶也
甘旨苦ドライ感あり
会津在住時は、飲み会であれば飲んでいましたか、中々その他の地域では飲めなかったのに、ある！
青春の味
次回はいつでしょう。
精米歩合５５%
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
原材料が米・米麹だけですが、特定名称なし。
？？？
米はさくら福娘100%
旨ちょっと苦
復活蔵みたいですが、東京の蔵が消えなかったのは、良かった。
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
穏やかな旨苦
久し振りの蔵、能登の大地震から初。
また、飲めるようになったのが、嬉しい！
あっ、ドライ感あり
広島の八反錦を能登で仕込んだ酒。
精米歩合５５%
アルコール度数１７度
夢茶苦茶也
シュワ感ありの辛口
なかなか無い感じで当たりかな？
精米歩合５５%
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
二泊するので四合瓶を飲めると、コンビニで購入。
ちょっと甘く、軽く苦味も。
重くなくスルスル飲めます、
でも、ちょっと物足りない感あり
精米歩合 ５９%
アルコール度数 １６度未満
夢茶苦茶也
Ｒ２ＢＹ 製造年月７．７
作って５年たったお酒。
色は、そんな色。
常温は強酸っぱ
暖めると、まろやかで酸味のある甘口ぽくなり美味しい！
１１番娘とあるけれど、この数字がなんなのかはちょっと調べても分からず。
ちょっと不満。
地元若桜町産米 強力100%使用
精米歩合７５%
日本酒度＋８
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
奥の松「いずみ」で、２杯目の日本酒。
福島県で遊佐？
と思いながら、瓶を運ぶのをみたけれど、じっくり見せてとは言えず、青いラベルだけ確認しまさしたが、その他不明。
店の紹介には、やや甘口とあり、これは納得。
飲まらせる一杯。
一緒に頼んだ、水が早く欲しい
夢茶苦茶也
車両を冬季休止するために、街中へ来たので久し振りに隣町で飲もうとすると、早い時間からやっている店がなく、「いずみ」に入りましたが、このサイトの場所には出で来ない。
山形庄内の大山
辛口と案内されていて、そうを？と思って飲むと、やはりそんなに辛口にはと思いましたが、それはわたしの味覚が違っているのでしょう。
実際の物はよく見えなかったので、等級等は不明。
居酒屋日本酒にしては、変な感覚はなかったような。
夢茶苦茶也
甘、苦、酸
雄町らしいあいまいさ。
ちょっと辛
使用酵母 熊本９号
精米歩合５０%
日本酒度＋２．０
酸度１．８
アミノ酸度１．３
夢茶苦茶也
フレッシュ
甘酸っぱさ満開
美味しい！
山陰の酒ぽくない。
アルコール度数１０%で軽いのもあるからかな？
精米歩合４８%
夢茶苦茶也
冷てちょっと頂き、甘苦旨と思いつつ、本番の温燗に。
旨、旨、苦
貴をお店で飲むのはあったかな〜？というくらいでしたが、やはり美味しい蔵という事を再認識。
アルコール度数１５度
精米歩合６０%
原料米雄町！
このチョイスが、また来たくなるところでしょう。
夢茶苦茶也
旨、酸、苦
生酛らしい味。
美味しい。
この蔵は大昔飲んでいる記憶はありますが、味までは記憶ありませんでしたが、見つけたら飲みたい候補に上がるお酒になりました。
精米歩合９０%
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
旨、甘、酸
ちょっと甘さが大きいかな？と思いつつ、美味しいぞい。
燗酒用に出しているみたいです。
アルコール度数１５度