Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
gobujogobujo

注册日期

签到

228

最喜欢的品牌

2

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Masumi辛口生一本純米吟醸
alt 1
28
gobujo
天ぷら屋で。良い酒だけど、基本的に塩味で食べる天ぷらには、もう少し甘味がある方が合うんじゃないかな。と個人的感想。
alt 1
15
gobujo
宮崎の酒。アルコール度19。 零度で半年間熟成させた「零度のめざめ」は、芳醇な香りとまろやかさが残り、濃醇甘口のお酒に仕上がりました。とのこと。南国宮崎で半年間零度に置くとは、土地らしさとはかけ離れていると思うが。 ひょっとしてさけのわに初めて登場か!?
Daishichi純米生酛 生詰め純米生酛生酒ひやおろし
alt 1
20
gobujo
ひやおろしの大七。味わうのが楽しみ。 前の酒との比較で、はじめは水みたいだと思ったが、これはたくさん呑んじゃう味わい深さ。
Glorious Mt.Fuji日乃輪純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
23
gobujo
つや姫を使った限定酒だそうだ。秋の食中酒にオススメと書いてある。 自分は日本酒は基本的に食中酒だと思ってるけど。原酒を謳う酒はだいたいそうだという印象を持つが、やや甘めか。
Nanawarai美醁 活性にごり生原酒原酒生酒にごり酒
alt 1
24
gobujo
妻が好きなドブロク風。新酒が出る直前の昨年の酒。ホームページにも女性に人気と書いてあった。だいぶ熟成が進んで、初めの頃とは別の酒のよう。 口当たりまろやかになってるけど、実はアルコール度は高い。レディキラーな日本酒かも。
alt 1
21
gobujo
なかなか鹿児島のお酒にはありつけないです。やや甘め。 黒豚でも食べながらがいいだろうか
alt 1
18
gobujo
蕎麦屋で待つ間に一杯。 限定酒らしい。大変飲みやすい。以下、醸造元のサイトから 季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。 その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現することが、この地で酒を醸すことの意味の1つであると認識しております。季節ごとに食べるもの、身体が求めるものが変わるように、ご提案するお酒も日々変化するべきです。日本ならでは、この地ならでは、を表現した季節限定シリーズです。
太陽純米生酛原酒生酒無濾過
alt 1
16
gobujo
純米生酛生原酒無濾過で野条穂という米を使っているらしい。アルコール19度と高め。首都圏では見かけない酒。 濃厚な味わい。
alt 1
16
gobujo
菊正宗は樽酒を時々飲むけど、一升瓶で上撰を買ってみた。しっかり生酛づくりを謳ってます。 夏だけど、お燗で飲むかな。
alt 1
26
gobujo
「青く澄んだガラス細工のように、軽やかで爽やかな印象のお酒です。」とのこと。 最初のひとくちにオッと思う爽やかな印象があった。
1