きまぐれ
吟風
甘生。パイナップル感。さっぱりながら。主張は強め。甘香り。舌に糖を感じる。酸味は穏やか。86てん
甘み:3.2
酸味:2.6
辛口:2.3
含み香:2.6
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时间轴
きまぐれ
碧判
マスカット。ライト。旨い！さっぱり旨い！杯が無限のやつ。ライトじんわり旨み。流石。花をくゆる香りよ。87点
甘み:2..7
酸味:3.3
辛口:2.5
含み香:3
きまぐれ
芳 生
ほのやか。甘香り。ちょいもっちゃ。あまつよー！パイナップル。若々しい。デーハー。甘酸フレッシュ。86点
甘み:3.4
辛口:2.4
含み香:3
酸味:2.7
きまぐれ
純米生
甘酸ジュ。旨味が強い！酸フレッシュ。旨みが強い。じゅんじゅわじゅわ。香りは吟醸香。87点
甘み:3
酸味:3.3
辛口:2.5
含み香:2.8
きまぐれ
スノウクレッセント
ポカリ。じゃない。アクエリ。あまさんうすい。スノクレ驚きの薄さ。さっぱりすぎる。うまみも弱。寂しい。寂しい水。腰が無さすぎる。82点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:2.3
含み香:2.5
きまぐれ
愛山 上澄み
ちょいガス感からのフルーティ。愛山好きー！愛山の香りうまー！旨みは弱め。ライト。スイスイ飲めてしまう。ライチな香り。88点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.5
含み香2.7
愛山 合わせ
旨みが加わる感じ。こっちの方がバランスいい！89点
きまぐれ
雄町
あまーい。こゆーい。酸味。水。の流れ。全体的に円やか。葡萄の香り。86点
甘み:3.2
酸味:3.1
辛口:2.4
含み香:2.8
きまぐれ
トヤマイン
ワインと日本酒の融合。面白い試み。日本酒よりもワインより。3:7でワイン。酸のギュインとした感じは仄かにある。カシス系の含み香。85点
甘み:2.7
酸味:3.3
辛口:2.4
含み香:3
きまぐれ
濁り
甘酸お米の旨味爆発。飲みやすい。ドライなジューシーさ。薄っすらメロンの皮。円やか。87点
甘み:2.7
酸味:2.8
辛口:2.8
含み香:2.5
きまぐれ
さらうま。さらさらうまい。辛い。食中酒。静岡の水の美味しさ。清流。85点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:3
含み香:2.3
きまぐれ
しぼりたて
甘米フレッシュ！ちょいもっちゃり…生感。後味に辛口。いや、結構辛口。フローラル感。85点
甘み:2.6
酸味:2.5
辛口:3.8
含み香:3.2
きまぐれ
佐藤企 特純
甘コク。穀物系。さらっと。重さはなくてさらっと。辛口も。青森らしい水の美味しさ。86点
甘み:2.6
酸味:2.8
含み香:2.5
辛口:2.6
きまぐれ
山廃純米
山廃感とさらっと。とろーんとしてるけどさっぱり。軽い山廃だけど土田のようなmodernさはない。秋田らしい軽さなんだね。清流。強さがなく柔らかい。穀物の香り。86点
甘み:2.7
酸味:2.6
辛口:2.8
含み香:3
きまぐれ
純米うすにごり
青リンゴ。さっぱり。からの辛口。じんわり。キレの良さ。旨味ものってる。美味しいわ。ゆるりと飲みたくなる酒。米の甘み膨らむ。85点
甘み:2.8
酸味:2.7
辛口:3.2
含み香:2.7
きまぐれ
初絞り
フレッシュ酸味。さっぱり酸味辛口。食中酒だけどこのフレッシュ。どこか甘くない白ワインぽさも感じる。ドライな酸味が気持ちいい酒。87点
甘み:2.6
酸味:3.3
辛口:3.2
含み香:2.5
きまぐれ
吟撰
甘みが強くて苦味が底にある。あまとにがの共存。カラメル感。85点
きまぐれ
特純
さっぱり甘酸辛口。火入れなのにフレッシュさも感じる不思議。さんがどしどしきて甘さを切ってる。後味の苦味は強め。焦げ感。87点
甘み:2.7
酸味:3.6
辛口:3
含み香:2.2
きまぐれ
甘みが口の中に広がる。旨いね。それでいて重さはない。甘みがきて辛口で閉める。酸辛は強め。香りはそこまで。じんわり旨み。86点
甘み:2.7
酸味:3.3
辛口:3.3
含み香:2.6
きまぐれ
夢香
ずっと甘めでちょいポカリ。後味はシユツと〆る。さらうま。雪がつくのが良い分かる味わい。86点
甘み:2.5
酸味:2.7
辛口:3.2
含み香:2.4
きまぐれ
搾りたて
ずっとガツン。がつんつん。なお酒。アルコール感を隠さない酒。でも旨味がノリノリ。