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名人堂

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きまぐれ
ポムポム青林檎 あまーい!酸味。青林檎…と言われればかなー。香りがもう少し欲しいね。重さはない。さらりと後味にキレと苦味。最初の甘さが強すぎるかな。85点 甘味:3.8 辛口:2.5 含み香:2.6 酸味:3.3
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きまぐれ
夏のブーリュ 酸甘。酸旨柑橘。オレンジレモン旨い。良いね。今回外れなく美味しい。旨いね!92点 甘味:3 酸味:3.7 辛口:2.4 含み香:2.6
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きまぐれ
息吹 甘熟濃く枯。ガツン。生で熟と枯れ感を出せたのが凄い。渋い葡萄。酸旨味。複雑でウイスキー的な楽しみ。92点 甘味:3.4 辛口:3.2 含み香:2.6 酸味:3.3
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きまぐれ
生 フレッシュ。甘味。辛口。シャープさも。シトラス系。甘酸。食事に合わせやすいフレッシュさとキレだね。87点 甘味:2.8 酸味:3.3 辛口:3.2 含み香:3
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きまぐれ
貴醸酒 甘さっぱり。飲みやすくてスルスル。さらりと飲めるね…ただ貴醸酒の甘さがそこまでだから少し勿体無いかな。こせいがあんまりでてないか。86点 甘味:2.5 酸味:2.7 辛口:2.3 含み香:2.5
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きまぐれ
特本  すーっと酸味と甘味。さらうまきれ。中々良いね。キレもあるね。86点 甘味:2.5 辛口:2.8 酸味:2.8 含み香:2.3
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8
きまぐれ
純大 金紋錦 甘酸。さらっとミネラル。エレガント感は少なめ。でも甘みは広がる。後味にカッはある。いやエレガントの甘さある。87点 甘み:3 酸味:3.3 辛口:2.3 含み香:2.7
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きまぐれ
オーガニックナチュール 甘ライチ香り。甘さはあるけどたるくない。甘みが美味しい。後味にコク。干し葡萄。86点 甘み:3 酸味:3.2 辛口:2.3 含み香:2.8
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きまぐれ
白ワイン風。ドイツワイン風。ちょい昆布。出汁感。旨いなぁ。浸かってる。旨味の強さ。個性があって旨い。90点 甘み:3 酸味:3.3 辛口:2.4 含み香:3.8
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