きまぐれ
生酛純米
ドライ発酵感。じんわりうまい。お米が溶けたドライ米ジュース。飲み飽きない。88点
甘み:2.5
酸味:2.6
辛口:3.2
含み香:2.3
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时间轴
きまぐれ
asterism
フレッシュ甘酸。メロン系の香り。甘さがしつこくなくて良き。じゅわとうまみも。後味はドライ。86点
甘み:2.8
酸味:3.2
辛口:2.5
含み香:2.7
きまぐれ
奥六
甘酸発酵。生酛感強いね。甘酸とヨーグルトか。さらっとして飲みやすい。醇さも。86点
甘み:2.6
辛口:2.8
含み香:2.6
酸味:2.7
きまぐれ
本醸造
スッキリ。うめー！でも甘みももある。濃醇さも隠れてる。でも綺麗さと旨味。それに集約される。無限にダラダラ酒。洋梨。92点
甘み:3.3
辛口:2.7
含み香:3.1
酸味:2.7
きまぐれ
冬支度
甘酸旨味。ガス感。フレッシュさとドライさも。モダン。わかりやすくて美味しい。甘酸。ちょい乳酸間。90点
甘み:3.2
辛口:2.6
酸味:3
含み香:2.6
きまぐれ
秋上がり
スッキリしながらボディブロー。こくうま。綺麗。これも綺麗な熟成。スッキリさ。旨みが口の中に広がる。さらりとした味わい。穀物感。88点
甘み:2.5
酸味:2.8
辛口:3.2
含み香:2.7
きまぐれ
純米 ひやおろし
ちょい熟した林檎。酸コク香り。飲みやすい。りんごの香りが美味しい。飲みやすいひやおろし 。ちょっと芳醇さ。ひやおろしで癖がなくてやっぱりうまい。93点
甘み:3.3
酸味:3.2
辛口:2.6
含み香:3.6
きまぐれ
純吟 麹マシマシ
コクがある酸味が効いてるね。コクだねー。甘みもじわーんと。雄山錦。麹感あるね。ちょい苦味。キリッとした後味。85点
甘み:3.3
酸味:3.2
辛口:2.5
含み香:2.4
きまぐれ
剣愛山
甘酸。酸が効いてるね。香りは抑えめだけど甘味の品の良さ。穏やかでシャープ。後味キリッと。ちょいハーブ感。89点
甘み:2.7
酸味:3.3
辛口:2.6
含み香:2.6
きまぐれ
さらこくくせ。カカオチョコレート。苦味。かー、！とまる笑85点
甘み:2.4.
酸味:2.4.
辛口:2.7
含み香:2.4
きまぐれ
こうか
さっぱり。清流。水甘。スイスイ系の酒。キレあり。86点
辛口:2.4
酸味:2.5
含み香:2.4
甘み:2.4
きまぐれ
特純
ドラウマ辛口。癖と重。渋味で〆。終わりがギュッとなるのが珍しい。モダンとは違う酒の好きのための酒。86点
甘み:2.3
酸味:2.3
辛口:3.4
含み香:2.3
きまぐれ
きくいずみ
華やか！だけど甘さがたるくなくてうまー！さらっとしてて綺麗。キリッとして後味がさっぱり。ちょっとジュワッ感。醇よね。こーぞ無限酒♾️恐ろしい。後味の渋みが美味しい。88点
甘み:2.6
酸味:2.7
辛口:2.5
含み香:2.8
きまぐれ
限定純大
甘旨。ふわっと軽さ。後味にじんわり旨味。鼎にしてはやり過ぎてない綺麗の強度が強い。甘みに少し綿飴。86点
甘み:3
酸味:2.7
辛口:2.5
含み香:2.6
きまぐれ
アマコク。酸味。からのアル添のキレ。ちょっとクラシカルな含み香。御神酒っぽさはある。甘さがなくふくよか。85点
甘み:2.6
酸味:2.5
辛口:2.5
含み香:2.4
きまぐれ
ブラック
青リンゴand青っぽいメロン。甘さがしつこくなくてよくておりがらみのまろやか美味しさ。後味に苦味。87点
甘み:2.7
酸味:3.2
辛口:2.7
含み香:2.7
きまぐれ
特純
ギュン。旨口。吟の香り。食中。さらっとしながら辛口。さらうまみ。うまから。86点
甘み:2.6
酸味:2.6
辛口:3.2
含み香:2.3
きまぐれ
こんちきちん ひやおろし
甘コク酸味。フレッシュでフルーティ。飲みやすい。派手過ぎずバランス型。ちょいジューシー。公家ッシュ。吟の香り。86点
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.4
含み香:2.6
きまぐれ
ラムネっぽい。甘酸飲みやすくて水が美味しい。皿って飲めてバランス型。やりすぎない美味しさ。旨いね。88点
甘み:2.7
酸味:2.8
辛口:2.4
含み香:2.6
きまぐれ
古代酒
アマコク。酸味。クラシカル。甘蜜酸が良いね。古酸っぱい感じが好き。これは賛否両論分かれる酒だな笑 88点
甘み:3.2
酸味:4
辛口:2.4
含み香:3