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名人堂

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きまぐれ
熟成三年 さっぱりの飲み口。からのゆるゆる。じんわり。うまいなー。みりん系。濃く甘酸。嫌な熟成感はないね。綺麗。酸強いけど細い酸味。樽樽してる。90点 甘み:2.6 酸味:3.6 辛口:2.7 含み香:3.8
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きまぐれ
純吟生 甘酸フレッシュ。うまー!生なフレッシュさ。この時期ひやおろしだからフレッシュさが美味しい。ちょい吟。じんわり旨み。88点 甘み:2.8 酸味:3.3 辛口:2.7 含み香:2.5
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きまぐれ
純米ブレンド 古酒ブレンドのクセ強。じんわり強め。飲み口はライトだけどクセ強い。後味に辛口。古酒強いね…。馴染みの店の元カノが好きな酒だったみたい笑 米と醤油の香りと浸かり感。86点 甘み:2.4 酸味:2.6 含み香:2.3 辛口:2.5
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きまぐれ
秋熟 うーん。マイルド熟成。じんわり。甘酸。そこまで枯れ感はなく。酸味が効いてるね。好きなタイプ。88点 甘み:2.4 酸味:3.5 含み香:2.4 辛口:3.2
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きまぐれ
サングロウ しゅわしゅわさーん!からのお米。ドライ。からの辛口。ライト。少し青リンゴ感。86点 甘み:2.4 酸味:2.7 辛口:2.6 含み香:2.5
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きまぐれ
ヒナ とろんとしたら甘からの酸味。白ワインぽいね。さらっとして飲みやすい。軽やか。じんわり。林檎の香りも。86点 甘み:2.6 酸味:3 辛口:2.4 含み香:2.7
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きまぐれ
生酛 純米 ちょい林檎。甘酸。さらりとお米。かっときてじんわり米祭り!バランスもよき。サーっと辛口も。キリッとさも。87点 甘み:2.6 酸味:3.3 辛口:3.2 含み香:2.7
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きまぐれ
ハコバ 甘酸青林檎…甘味と渋みと酸味。ライムで渋み。酸甘。90点 甘み:3.2 酸味:3.6 辛口:2.3 含み香:2.8
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きまぐれ
超辛口 さらりと辛口。刺々しくなくてすっとのめる。まっすぐなんだけど旨みも少し。程よくじんわり。酸のキレも感じる。85点 甘み:2.4 辛口:2.8 含み香:2.5 酸味:2.8
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きまぐれ
ぎんれい 甘くないんだよね。酒なのよ。じんわりつよつよ。後味の辛さよ。酒の強さが鯨を酔わす酒。85点 甘み:2.5 酸味:2.8 辛口3.4 含み香:2.3
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