さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
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きまぐれ本丸 甘パイナップル。そしてキレよ。うまうま。甘酸香のキレ。そして蜜。うまいな。甘酸香の真骨頂。香りがうますぎるな。90点 甘み:3.7 酸味:3.3 辛口:2 含み香:4
うみ同じお酒を飲んだとは思えない表現力で語彙力で。勉強になります。
きまぐれ>うみさん 本丸今年から吟醸酒になりましたが相変わらずの美味しさでしたねー。ありがとうございます😊
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きまぐれあーうめー。さんから。つかれないうまいしょくちゅう。これでいい。87点 甘み:2.4 酸味:3.2 辛口:3.4 含み香:2
20
きまぐれ新開 甘酸。ちょい癖。活性。酸旨味。渋味も。飲みやすいね。85点 甘み:2.7 酸味:3.3 辛口:2.6 含み香:2.6
8
きまぐれゆり仕込み 甘酸。じんわり旨味。うまおも。酸辛口。花っぽさあるかな。食中酒。白ワインぽさも。86点 ◯山田錦 ◯酒度:-7.6 ◯酸度:3.0 甘み:3 酸味:3.3 辛口:2.4 含み香:3
23
きまぐれ能登初桜 アマコククラシック。酸味が効いてる。ライトな山廃。焦げ間。84点 甘み:2.3 酸味:3.4 辛口:3.4 含み香:2.7
25
きまぐれ純米 改良信仰雄町 甘こく酸味。じんわり旨味。ドライと辛口。ちょっと葡萄。甘葡萄で旨味美味しい。89点 甘み:3.3 酸味:3.4 辛口:2.7 含み香:3.3
12
きまぐれ山廃酛 バチクソ癖酒。米糠ファイヤーな酒。でも旨いね。ゆっくり飲みたくなるお酒。強い。濃ゆい重い。ウイスキー系な日本酒。さんさんささんさん!ウッド感。88点 甘み:2.8 酸味:3.8 辛口:3 含み香:3
11
きまぐれ辛口純米 オールドクラシック。さらっと辛口。そのあとじんわり。ここまでクラシクカルで辛いの久しぶりかも。水さっぱり。83点 甘み:1.5 酸味:3.2 辛口:3.8 含み香:1.5
10
きまぐれ百佳 うす濁り メロンヌ。マロンぬ。甘みは強めでじわじわ。ここまでわかりやすいメロンも久しぶり。85点 甘み:3.3 酸味:3 辛口:2.4 含み香:3.6
11
きまぐれ福海 レイホウ 生酛 甘酸ガス。良い活性感だね。ちょい青林檎。マスカット。みずみずしさ。軽やかさっぱりさ。程よい旨味。福田の甘みと旨味を抑えたモダンなタイプ。86点 甘み:2.7 酸味:3.2 辛口:2.4 含み香:2.7
28
きまぐれ特純おりがらみ 華やかフレッシュうまい。1番米感。甘みがいいね。さんうまからみにが。ちょいミント。90 甘み:2.8 酸味:3.3 辛口:2.8 含み香:2.6
7
きまぐれ純吟 酒未来 甘華やか。香りだなー。フレッシュさと。青リンゴはあるかな。88点 甘み:2.8 酸味:3.3 辛口:2.5 含み香;3.3
27
きまぐれ純吟 山田 甘香りフレッシュ。じんわり酸味。青林檎。旨味がいいね。重みある。87点 甘み:3 酸味:3.3 辛口:2.3 含み香:2.6
22
きまぐれ垂れ口 甘香りの爆発!南国果実!パイン、パイナップル!るるるのる!キレがあるか飲める。デーハー。85点 甘み:4 酸味:3.4 辛口:3 含み香:4
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きまぐれかすみ酒 甘酸香り。くどくない香りがいい感じ。辛口もある。羽根屋にしてはドライ目かな。85点 甘み:2.5 酸味:3.2 辛口:2.6 含み香:2.5
22
きまぐれ復興支援酒 酸と微弱な甘あっさり。軽やか飲みやすい。最後は酸味が口の中に広がる。85点 甘み:2.5 酸味:3.3 辛口:2.4 含み香:2.5
12
きまぐれ中取り純吟 甘香り酸味。香りの真骨頂。甘香りの果実感。雫。88点 甘み:3.5 酸味:3.3 辛口:1.5 含み香:3.7
10
きまぐれ山廃純大 綺麗な酸甘。山廃っぽさはかなりそこはかとなく。酸旨味。シャープさが七号ね。90 甘み:2.6 酸味:3.3 辛口:3.3 含み香:2.5
22
きまぐれRe:vive 甘こくさんみ。米感。じんわり旨味。ちょっと複雑味。こくだね。ちょい微活性。85てん 甘み:3 酸味:3.3 辛口:2.3 含み香り:3
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きまぐれ陽乃鳥 15周年 あまみつ。旨いね。官能的なうまさ。美味しいね。陽乃鳥を円やかにした感じ。熟した葡萄の甘み。90 甘み:4 酸味:3.4 辛口:1.5 含み香:3.4