きまぐれ
混醸
甘酸旨い！フルーツ。ライチ。そして吟醸香。吟。88点
甘み:3.2
辛口:2.4
酸味:3.2
含み香:3
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时间轴
きまぐれ
夏の薄濁り
甘酸お米。米あまー！梨の香りも。旨い！けど、少しくどさもあるか。キレが欲しいね。甘いライム。87点
甘み:3.2
酸味:3
辛口:2.4
含み香:3
きまぐれ
白鶴錦
甘香り〜。奥にちゃんとヨーグルトのこくー！ということで苦手です。甘香りなんだけどヨーグルトが邪魔してる。はぁー。70点
甘み:3.4
酸味:3
辛口:2.5
含み香:3.4
きまぐれ
シャイン
マスカット系の香りで軽い。うまい！さらり旨い軽いマスカット〜。好き。甘が旨い。酸がさらっと。90点
甘み:2.7
酸味:3
辛口:2.3
含み香:3
きまぐれ
酒未来
あまーが口の中に広がっていく。砂糖水。じんわり旨み。酒未来の香りの広がり方はないかな。まだまだいけるっしょっていう未来を願う。じんわりも。85点
甘み:3.3
酸味:3
辛口:2.4
含み香:2.7
きまぐれ
ゆわらかいきれいのみやすい
さらっと苦っとキレ。キリッとした酸味も。キリッがいいね。酸味の奥から甘みがスーっと。夏にいいね。飲みやすい。少し瓜っぽい？88点
甘み:2.6
酸味:3.3
辛口:2.6
含み香:2.6
きまぐれ
ひやおろし
あまとかおり。パイナップル。熟感あり。旨みが真ん中で程よい強さ。メロンの香り。87点
甘み:2.8
酸味:3
辛口:2.5
含み香:2.7
きまぐれ
純吟
旨口。ちょっと最後カビ。苦味。甘酸だけど俺が俺が感がなくてよき！酸甘。篠峰に通ずる癖感少しあり。86点
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.5
含み香:2.6
きまぐれ
純吟
ヨーグルト。癖強い。発酵。でも甘みが強くないましかな。酸は効いてる。食中酒でもいけるかな。83点
甘み:2.5
酸味:3.2
辛口:2.6
含み香:2.8
きまぐれ
山廃純米
山廃強め！癖強！コク甘酸味。お米感。そして水の硬さ。ウイスキー感。84点
甘み:2.6
辛口:2.3
酸味:3.2
含み香:2.7
きまぐれ
特純
意外と古酒ながらライト。米米倶楽部。後味にかっとからぁ。爽やかなサー。カァーって鼻にくるね。重さがないのが特徴的か。86点
甘み:2.6
酸味:3.3
辛口:2.8
含み香:2.7
きまぐれ
しぶこくさんみ。古い。ギュインギュインな酸味。山廃らしさもあるけど酸味が効いていて旨い。酸味と渋み。何かなー樽っぽさも。88点
甘み:2.6
酸味:4.2
辛口:2.8
含み香:2.7
きまぐれ
純米
アマコク。じんわり。純米感。こくうまなんだけどさっぱり。84点
甘み:2.5
酸味:2.8
辛口:2.7
含み香:2.3
きまぐれ
ちょっと薄らヨーグルトからのさっぱり酸味。後味に酸味と辛口。そして酸味で水。84点
甘み:2.3
酸味:3.2
辛口:2.4
含み香:2.4
きまぐれ
酒門の会
おーさらうま。クエン酸の酸が伸びやかに。さっぱり。でも旨みも。バランスが良い。ライム。後味に苦味。87点
甘み:2.6
酸味:3.4
辛口:2.6
含み香:2.7
きまぐれ
水もと純米
杏子？とりあえず濃ゆい甘酸。粘度を感じるほど。濃いねー。水もとの甘みはきてるね。85点
甘み:4.2
酸味:3.4
辛口:2.3
含み香:2.6
きまぐれ
月光ランデブー
甘葡萄。酸味からの旨味。奥にヨーグルト感あるけど奥だからそこまで気にならない？いやいるな？笑 発酵は強い。貴醸酒の甘さを感じる。葡萄とヨーグルトの割合はギリいけるだな。時間置くと発酵強い。85点
甘み:3.3
酸味:3.3
辛口:2.3
含み香:3.2
きまぐれ
丈径
ドライな酸味。後味は苦味。酸苦で旨い。硬質。この個性が好き。綺麗で濃醇さも。旨い！90点
甘み:2.4
酸味:3.4
辛口:3.5
含み香:2.3
きまぐれ
愛山
甘酸。酸旨味。少しベリー。活性も松本。酸が旨い！ガスがうまい。ずっと軽い。87点
甘み:2.6
酸味:3.3
辛口:2.5
含み香:2.6
きまぐれ
特純
甘みが優しくて白桃の甘香り。後味に辛口。
こくうま。純米。甘酸。スートサー感も。シャープ。87点
甘み:2.6
酸味:3.2
辛口:2.6
含み香:2.6