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"奶酪"风味日本清酒排行榜

我们将按照"奶酪"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

2.73 pt.

WAKAZE KURA GRAND PARIS

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葡萄酒酸味柠檬奶酪草本柑橘葡萄果香

WAKAZE 1

WAKAZE 2

WAKAZE 3

我对WAKAZE好奇已经有一段时间了，只因为它是用来自法国的原料酿造的🇷......比如白葡萄酒!它有葡萄一样的果香，有尼亚加拉葡萄酒一样的甜味，还有霞多丽一样的酸味回味......乳酸？略带酸味......就像与清酒不同的东西......这东西真不错!我想是的......而且我是和大汉堡🍔一起喝的......。

我希望我可以在那里看到最好的东西! 在酒石大悟（第10部分）我喝了一点时尚的WAKAZE😀，它与清酒有点不同，就像喝白葡萄酒一样🤔，对女孩来说是很好的酒😙。

在家里。WAKAZE偶尔会在附近的一家酒类商店看到；这是我第一次喝到它。香气和特有的酸度使其具有白葡萄酒的感觉。酒精含量应该很低，为13°，但由于某些原因，它使我喝醉了。我想一点一点地喝掉它。

# 92

2.73 pt.

Kaetsu Shuzo Niigata

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Homarekirin 1

Homarekirin 2

Homarekirin 3

新泻，但属于鲜味型。可加热食用。

这是我去新泻旅行时买的。味道很浓，但很干净，甜味也不持久。

香气低调沉稳，米饭的鲜味给人的第一印象是酸味略强，后半部分平衡清爽，回味相对清爽。

# 93

2.73 pt.

Sasaiwai Shuzo Niigata

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酸味热带酸奶鲜味轻快苹果干甜味

Sasaiwai 1

Sasaiwai 2

Sasaiwai 3

萨桑德--还是萨桑德，但是......。新泻探险队的战利品。出乎意料的酸味，有一种夏日的味道。据说它是由100%的Kame-no-o制成的，大米抛光率为65%。不知道有没有人能够猜到遮盖物中的米的种类？有一天，我想说'哦，这是大町'......

在Ponshukan购买的。它有一个可爱的设计，看起来并不像一杯清酒。这款酒是用新泻县最西部的西山地区的四位农民生产的四个品种的大米酿造的。所以这就是标签上的米粒的含义。这很有道理。它在店里的冷酒角，所以我在家里把它冰得很好。它的味道很平衡，不太甜也不太干。它很容易饮用，而且很美味。新泻杯酒的品种很多，质量也很高，应该令人敬畏。

使用的大米是五百万石大米。酸味有效，鲜味渗透。这款清酒很久没有像用传统清酒酵母酿造的清酒那样具有冲击力了。

# 94

2.73 pt.

Kesennuma Otokoyama

Otokoyama Honten Miyagi

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Kesennuma Otokoyama 1

Kesennuma Otokoyama 2

Kesennuma Otokoyama 3

本草纲目🍶。相当清爽，水样。口感干燥。不影响吃好东西。适合作为日常清酒💯。在Sugatoyo Sake Shop @ Kesennuma购买，在家中饮用 20230103

在三陆旅行时收到的。它的味道很好，口感平和，绵延不绝。临行前，我们参观了一家清酒酿造厂，可以品尝各种清酒，听他们讲了很多故事，感觉很好！

在宫古、釜石和气仙沼🎵的第二天，我们来到了气仙沼，这也是我们 38 年来首次造访气仙沼。白天，东日本大地震的遗迹气仙沼海洋高中给我们留下了深刻印象；晚上，我们为自己还活着而庆幸，因为我们还能品尝到三陆地区的海鲜。宫城之行的第二天，我们品尝了酒店的特色菜--大富山鲣鱼酒。通常我是不会买这种小吃的，但和我一起从一之关来的女士向我推荐了这道菜，说这是一道极好的菜肴。即使不是鲣鱼，它也能冲淡鲜味，与油腻的生鱼片相得益彰。冷饮时，酸味比冷饮清酒更明显，这也是不错的选择。惠比寿也是一个好兆头，因为它是一种来自海洋的清酒。遗憾的是，Mizutori-ki hiyaoroshi 已售罄。

# 95

2.73 pt.

Yoneda Shuzo Shimane

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朗姆酒葡萄干丰满

Miho 1

Miho 2

Miho 3

萨希-很久没有和老朋友在酒吧喝酒了。第一次选择了一种饮料。我记得，它顺利地下来了......

昨天，我去了我最喜欢的居酒屋 "我"。我试着在1小时1500日元（*^^*）的畅饮中喝了各种饮料。因为人多，所以我不能高声点菜，所以在20多份饮料中我只喝了9份......(-_-......) 第6种饮料是 "Miho"。 Oroku "和 "Gassan "是岛根县最有名的清酒，但我没有喝过很多其他....。它有一种强烈的米饭味，但并不醇厚，也没有果味。我喜欢它。*我喜欢它

备忘录 ____。瓶子外壳

# 96

2.72 pt.

Shimomura Shuzoten Hyogo

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蜜糖热味噌

白影泉 1

白影泉 2

白影泉 3

它的口感和浓郁度都是在躺下后逐渐成熟的。他说，其淡黄的色泽尤其如此。成熟的香气，像酱油。口感干爽，或者说没有阵风，容易入口。成熟的香气一点也不难闻。一款有趣的珍品。

有色的老式白酒。臭，但好喝。

对你来说已经习以为常了，又甜又壮？你好

# 97

2.71 pt.

Mizuho Kuromatsu Kenbishi

Kenbishi Shuzo Hyogo

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Mizuho Kuromatsu Kenbishi 1

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 2

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 3

既然来了，我就想记录一下我过去的饮酒情况，所以请原谅我错开了发布时间： 🙇‍♂️

兵库县瑞穗黑松绢兵卫碾米比率酒精 17.5 来自 Kenbishi 的纯米酒。作为一名纯米酒饮用者，我非常想要一款来自 Kenrishi 的纯米酒，因此我在网上购买了这款酒。酒色呈浅琥珀色。成熟的味道让人想起巧克力的香气。这是一款结构坚固的知名清酒。

类似烧酒的香气和味道口感丰富但易于饮用建议热饮或室温饮用。

# 98

2.71 pt.

Kuramotohayashi Honten Gifu

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果汁甜酸咖啡

TERA 1

TERA 2

TERA 3

这是一种口感香甜的白酒，很难让人相信它是用大米酿造的。

我看到了时尚的设计，就把它喝了!酒体饱满，口感鲜明!

味道真的很像酒!它没有清酒的感觉，但它很美味。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

TERA　Life is good!¥1,870

# 99

2.71 pt.

Nakagawa Shuzo Niigata

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鲜味透明甜味涩味宁静干葡萄酒柔和

Koshinohakugan 1

Koshinohakugan 2

Koshinohakugan 3

越野白金 50%抛光吟酿。这是一款清淡易饮的吟酿酒，是新泻酒的典型代表。佐以野菜天妇罗。

我从来没有见过这个品牌。主要是在新潟县内消费，所以不在县外销售。我有幸喝到了它😄。它虽然冰凉，但非常多汁，是真正的潮流组合，甜美与清凉的结合。我是在一次酒会结束时喝的，所以酒钮没剩多少，但它的酒量非常大，单独喝效果很好。我真的很想在家里品尝一下，如果在别的地方发现了，一定会买下来"■▄▄■▓。但我昨天喝多了"■▄▄■▓。

这绝对是一款好酒。无论何时购买，口味都很稳定。这种酒即使在新泻县也很难找到。这款酒香气浓郁，口感饱满，后半部分还带有坚果的香味。我买的是一升装，但很快就喝完了。如果有机会，我还想再买一次。

# 100

2.71 pt.

Shinshu Meijo Nagano

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Meiho Kikumori 1

Meiho Kikumori 2

Meiho Kikumori 3

宿専用銘柄

前一天在上田市真田绿色地球买的玉米，煮熟后味道很好，做天妇罗也不错😋。我们要配上阪北海清酒 🎵。 #高级味来 #Kikuumori #新州秘制清酒黄金路线 2025

汉普凯酒如果是标签，那就是 Kikuzakari，如果是 Sakenowa，那就是 Tokikumori。我相信标签。去年它给人的印象是古典，但今年给人的感觉是现代果香。这与我的印象不同，也许是因为我的身体状况。我非常喜欢。我一边打麻将一边喝，喝得很醉。猪骨牛骨双汤？基本上是猪肉吗？汤很浓，味道很好。配上细面条很好吃。

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