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时间轴

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外飲み部
84
ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA⑭ 【越乃白雁】ブース。 本醸造系が主体で、出荷先は県内が80%らしい。 【越乃白雁 黒松】 2020・2021の全国燗酒コンテストぬる燗部門にて2年連続で最高金賞。めっちゃ安くてビビる。ぬる燗は旨いだろうな。酒感はひかえめでふくよかな甘旨味で、旨い。 【越乃白雁 純米】 五百万石使用。シャープで締まる酸味のある純米酒。 【越乃碧 純米吟醸】 こちらも五百万石使用。スッキリ酸味から強めの酸味へ。 【越乃白雁 純米大吟醸 ひやおろし 無濾過瓶火入】 ひやおろしは飛ばそうと思ったら、boukenさんが飲むっていうので試飲。これがめっちゃ旨い😋フルーティでリッチでふくよかな旨味、好きなコクもあり。 価格設定が安すぎてバグってる。 【越乃白雁 大吟醸 出品酒2024】 品評会用のお酒。クリアで水のように引っかかりなく飲める。あと味にほんの少しスッキリめの辛さ。 【越乃白雁 大吟醸 Vintage2014】 品評会用の10年熟成。あべのハルカスが10年ということで持ってきた。色の変化はあまりない。熟成感はありながら、スッキリで味がのってる。
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bouken
にいがた酒の陣 OSAKA⑫ こちらもお初の中川酒造さん 越乃白雁って聞いたのも初めてかも🤔 飲んだのは ●越乃白雁 黒松 穏やかだけど旨味あって美味しい 普通酒か本醸造だと思うけど美味しかった😋 ●純米 黒松にレモンや柑橘足した感じ? ●越乃碧 純米吟醸 うーん、微妙… ●越乃白雁 純米大吟醸ひやおろし 無濾過瓶燗火入 原酒らしい。フルーティーで旨味あって美味しい😋 純大の無濾過ひやおろし。美味しい予感がしたので、ねむちさんがスルーしようとしたのを一瞬の隙を狙って飲みました😁 ●越乃白雁 大吟醸 出品酒2024 綺麗で美味しい水みたい ●越乃白雁 大吟醸Vintage2014 大吟醸でも10年経ったら旨味出て美味しい😋 今回、新潟酒は普通酒や本醸造が美味しい蔵多いなと思った🤔
Koshinohakugan純米大吟醸 越淡麗 無濾過なま
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まぐさん
原酒だけあって、味はガッツリ感満載だが、無濾過生なので新鮮さ、爽やかさも感じられて美味しい。酒の陣で購入して、4カ月寝かしたが、にいがた淡麗とは違う旨さがある、おすすめ。
Koshinohakugan純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Brubeck
越後は長岡のお酒を賞味。 ほんのりとほどよい甘みが心地よい逸品。 想像以上に美味しいお酒でした。
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家飲み部
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コバヤシ
吟醸酒特有の穏やかな香りながら、味わいは酸味を感じさせて、スッキリした辛口な喉越し🍶 もう少し飲んでみたい日本酒でした。
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カップ酒部
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kagetoki-fox
こちらも吉池カップ酒シリーズ! 全国燗酒コンテスト3年連続最高金賞のシールが輝く! その名に恥じぬ美味しさ。飲みやすくてペロペロ飲んじゃう。 美味しかったです!
Koshinohakugan淡麗ひやおろし純米大吟醸生酒ひやおろし
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たつ
原料米: 越淡麗 精米歩合: 50% 新潟の飲み屋さんのメニューには「超淡麗」と書いてあったが、たぶん「越淡麗」
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お燗酒部
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おかゆ
一口めで、何これおいしい!と言ってしまいました。 燗にして青リンゴのような爽やかさはなんでしょう。燗酒にしてこのタイプは初めてかも。 コスパの高い良いお酒ですね。 いいもの見つけました。 税込¥297-
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