Sharaku純米吟醸 おりがらみ
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南紀旅行最後の日本酒。白浜へ向かう特急車内で頂く。こちらは甘さ強めもキレがよく飲みやすい。地元の魚やクジラ料理によくあう。
南紀には新宮市にある尾崎酒造しか酒蔵がなく、よくも悪くも勝浦や串本でも尾崎酒造の銘柄ばかり。
同じ酒蔵の色んな銘柄を楽しめてこれはこれで楽しめた。
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春限定らしい。すっきりして飲みやすい
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宿泊先の宿にて。
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宿の飲み放題にて、ベーシックな純米酒。
クセの強い海産物によく合う
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飲み鉄、赤福を肴に頂く
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こちらも松阪駅近くのお店で松阪牛と一緒に頂く。肉によく合う
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松阪駅近くで
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昨年11月磐越東線に乗りに行った時に立ち寄った三春町内の酒屋で購入。
地元の酒米五百万石で醸した、この酒蔵のフラッグシップ銘柄。
飲んだ瞬間甘みが口に広がる。開けてすぐは少し甘すぎる気がして冷蔵庫で一カ月放置して久しぶりに飲んだらちょうどいい具合に落ち着いた。
Iwanoi純米にごり 無濾過生原酒
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酒蔵の直売店で購入。
甘みはほとんどない、17度と少し高めで引き締まった味
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郡上八幡の上田酒店にて購入
硬水を使用したお酒で、とてもきりっとした味わいで飲みやすい
さけのわには登録されてないが、隠れた名酒
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ラベル記載の通り芳醇で飲みごたえはありつつ、するする飲める危険なお酒
(醸造アルコール添加で度数は20度)
常温で親子丼と合わせたらよく合った
Okunokami純米吟醸 無濾過生
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立川駅の催事コーナーで購入。名前は聞いたことはあるが自宅近くの酒屋や通販で取り扱っていないためこれが初めて。
お米は広島県産八反錦。
味わいは甘めが強めで新酒らしい味わい。個人的に少し甘さが強いかな、という印象
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今日は仕事を休んで房総半島旅行。(メールもチャット死ぬほど入ってくるが)
酒蔵の直売店で購入のご当地パッケージ。
純米吟醸で度数14度と飲みやすいながら、純米のこくもあるバランスのいいお酒
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甘さ控えめ、きりっとして味わい
Nabeshima純米吟醸 山田錦
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フレッシュフルーティ！正統派の味
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春といえばこれですね！
適度なガス感、甘さ強めも後味スッキリ、度数も10度と低めで飲みやすい！
Abukuma蔵酒 にごり酒
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2024/11に蔵元を訪問した時に購入。
にごり酒らしいクリーミィな味わいの後に、すっとした甘さと心地よいアルコール感があるも、後味はすっきりした味わい。個人的に好みなお酒
地元に足を運ぶと、東京ではなかなかお目にかかれない銘柄に出会えるのも良いものですね
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どちらかというと控え目の廣戸川だが、生酒ということでいつもより甘さや香りは強めだが、それでも甘さ香り飲んだ後の後味が心地よい、飲み飽きずにどんどんのめてしまう！