とっちー
岐阜県
蔵元林本店 純米大吟醸無濾過生原酒
精米歩合50%
アルコール15度
酵母 M310
うすにごりが美しい。
口に含むとコメの旨味が非常に強い。
少し塩味もあり、重厚な味わい。
舌にアルコールの苦味が残る。
ゆっくり楽しむ食後酒向きか。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
370最喜欢的品牌
0时间轴
とっちー
奈良県
純米酒 奈々露
精米歩合70%
アルコール15度
コメ 奈良県産奈々露100%
口に含むとコメの旨味と濃厚なコクがいっぱいに広がる。
アルコール感は強いが、飲み込むと後味はサッパリで、ごく若干の苦味。
とっちー
長野県
純米
精米歩合70%
アルコール14度
コメ 長野県産ひとごこち100%
コメの濃い味わいが良い。
若干の酸味も感じられる。
少し炭酸味も…
濃厚で旨い。
とっちー
長野県
夏誂純米 純米生貯蔵酒
精米歩合70%
アルコール15度
諏訪湖を臨む長野県岡谷市の銘酒。
神渡り（みわたり）は、諏訪湖が全面結氷した際に現れる氷の亀裂のことで、諏訪湖の地元らしい名前。
精米歩合が高いせいか、口に含むと強い旨味とアルコール感。
それでいて後味はサッパリしており、夏酒らしい味わい。
Nabeshima純米吟醸 雄町
とっちー
佐賀県
特別純米酒 赤磐雄町米
精米歩合60%
アルコール15度
コメ 雄町100%
バナナの濃厚な甘み。
香りもサッパリした果実香。
若干の微炭酸が楽しい。
後味は苦味があり、全く飲み飽きない。
流石の銘酒、素晴らしい！
とっちー
徳島県
ネコと和解せよ 聖酒 無濾過生原酒
アルコール16度
少し酸味のある白ワインのよう。
すっきり甘い。
香りはほぼ無い。
アルコール感もあって飲み飽きない。
とっちー
兵庫県
純米樽酒
精米歩合 麹米65% 掛米75%
アルコール14.5度
樽酒との表示に惹かれて購入。
香りは確かに杉の匂い。
口に含むとまた杉の香りが心地よいが、イヤな強さもなく、飲みやすい。
トリのハツなどクセのあるアテと相性ぴったり。
価格的にもお手頃でオススメ。
とっちー
東京都
純米生酒原酒
精米歩合65%
アルコール17度
コメの味わいが鮮烈。
アルコール感も強く、飲み応えがすごい。
骨太の酒。
とっちー
長野県
活性生酒にごりざけ
精米歩合55%
アルコール15度
グラスに注ぐと微炭酸が美しい。
味わいは、まさに甘口のシードル。
濁り酒特有の重さはなく、炭酸も相まり非常に爽やか。
素晴らしい出来前。
とっちー
長野県
純米吟醸 生酒 月下美人
精米歩合55%
アルコール15度
コメ 国産ひとごこち100%
酵母 月下美人の花酵母（東京農大分離株）
花の蜜のような強い甘み。
さすが、花の酵母で作っただけのことはある。
少し塩みもあり、華やかな味わいは食前酒向き。
二日目に飲むと少し苦味が出てきて、さらに魅力が増す。
とっちー
吉田蔵u
百万石乃白
精米歩合60%
アルコール13度
コメ 百万石乃白100%
淡く甘い香りがただよい、口に含むと微炭酸。
ハッキリとした甘さはバナナに酸味を加えたような美味さ。
微炭酸と相まり、スパークリングワインのようで、爽やかな銘酒。
とっちー
長野県
スノーファンタジーサマー
精米歩合60%
アルコール9度
グラスに注ぐと微炭酸が美しい。
口に含むと、僅かに酸味があるデラウェアのよう。
大人のカルピス風味。
アルコール度数が低いため、食前酒としてあっという間に飲みきってしまう。
美味すぎる銘酒。
とっちー
静岡県
純米吟醸 初しぼり
精米歩合55%
アルコール15度
青リンゴのような渋みのある味わい。
マッタリとしたオイリーな舌触り。
後味に苦味があり、深みを感じる。
食後にゆっくり味わいたい銘酒。
とっちー
兵庫県
純米酒 夏純米
精米歩合65%
アルコール15度
甘みはほとんどなく、硬質の水のよう。
少し粉っぽい舌触りがあり、コメを感じる。
後味は少しだけ辛いがサッパリしており、いくらでも呑めてしまう。
とっちー
富山県
SHINE 13度生原酒
アルコール13度
口に含むと舌にピリッと微炭酸を感じる。
デラウェアのような芳醇な味わいで美味い。
後味はとてもサッパリで、いくらでも呑める銘酒。
とっちー
富山県
純米吟醸 美山錦 グリーンうすにごり
精米歩合55%
アルコール15度
コメ 秋田県産美山錦100%
「うすにごり」で甘そうに見えるが、カボスのような柑橘の強い酸味を感じる。
後味もさっぱりしており、スルスルと呑める。
辛口の白ワインのような味わい。
とっちー
新潟県
Premium
精米歩合50%
アルコール15度
コメ 新潟県産米
酸味が強くチーズや肉料理に合うということで、楽しみに購入。
味わいは酸味のある白ワインのよう。
後味にわずかな苦味があり、程よいアクセントとなる。
ローストビーフのような肉料理に絶妙に合う。
とっちー
青森県
五戸のどんべり 純米にごり酒
精米歩合65%
アルコール15度
柔らかなコメの香り。
口に含むと少し粉っぽく、柔らかな甘さを感じる。
度数は数字に比較しても強く感じる。
にごり酒だが飲み応えは十分。
とっちー
長野県
超特撰 洗練純米
精米歩合70%
アルコール15.5度
栓を開けるとコメの芳醇な香りが立ち昇る。
味わいはパイナップルのようで、大信州らしいキレイな味わい。
後味はサッパリでとても飲みやすい。
とっちー
長野県
特別純米生原酒
精米歩合59%
アルコール17度
長野を旅して、松本駅前で購入。
香りは強いアルコール感で、鮮烈。
口に含むと濃厚なコメの味わいが広がる。
どこか風味の強い白ワインのような印象もある。
飲み応えバッチリ。