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"奶酪"风味日本清酒排行榜

我们将按照"奶酪"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

2.88 pt.

245 次签到

干刺激温酒牛奶

Shirataki 1

Shirataki 2

Shirataki 3

#仙台五桥# W 伽玛清酒度数 +15、放入口中，能感受到一丝甜味和随之而来的辣味，口感细腻。随之而来的辛辣味非常细腻。食物也非常棒。工作人员都非常好。这是一家高品质的餐厅🤗🤗。

自1964年以来由讲谈社出版的一系列出版物第二种饮料是白水寨豆浆。加上15°是超干的! 很干很辣，Doukara=很干😅。在吃著名的生鱼片拼盘时与清酒形成良好的对比，大泽雪😊。

秋田出張…のついでに② 地元スーパーで買った小瓶② こっちも見た目うっすらと黄色いぶりがっこのあられ合わせてみた😃 こっちは旨コクからのチョイ辛キレ🤩 こっちもウマ〜😋 いぶりがっこの薫りと強い味のあられお〜っ、珍しや〜単品もいいけどお酒と一緒がより合うゾサッと手にとったこっちも当たり🎯😊 秋田に住みたくなっちゃうな〜😊

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

白瀑純米酒ど辛＋15 1800ml 【秋田県】¥2,500

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

白瀑 ( しらたき ) 純米酒ど辛 720ml/ 秋田県山本酒造【 7731 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】¥1,300 白瀑 ( しらたき ) 純米酒ど辛 1.8L/ 秋田県山本酒造【 1080 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】¥2,600

可以购买的商店

虎ノ門升本

【日本酒】白瀑（しらたき）純米酒ど辛 720ml¥1,900 白瀑純米酒ど辛＋15 1800ml 【秋田県】¥3,100

可以购买的商店

はせがわ酒店

白瀑ど辛純米 1800ml 日本酒山本酒造店秋田県¥2,599

# 52

2.87 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

1,088 次签到

鲜味酸味苦味甜味结实干平衡爽快

Tokachi 1

Tokachi 2

Tokachi 3

在带广农林大学校园内的Hekiun酿酒厂酿造的Jundais。在带广农林大学校园内的Hekiun酿酒厂酿造的Jundais。我们很欣赏在大学里酿造清酒的想法。果味，清爽，甜美。非常容易配餐。下个月11日，由学生们酿造的第一款酒 "平云"（纯米吟酿），第一款酒我对它非常感兴趣。我们对此非常感兴趣。

不久前在北海道展览会上购买的清酒。清酒香气宜人，酸度适中，米香浓郁。清酒香气宜人，酸度适中，米香均衡。搭配手工制作的汉堡牛排。

非常美味 (^-^)/.

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒十勝純米酒１８００ｍｌ【上川大雪碧雲蔵】¥3,685

# 53

2.87 pt.

Kawamura Shuzoten Iwate

102 次签到

Yoemon 1

Yoemon 2

Yoemon 3

岩手县花卷市川村清酒厂的公鸡悠梦。这种酒以其酸味而闻名，这在岩手县是罕见的。我第一次在花卷的一家商店里喝到它，被它的酸味惊呆了。这似乎是一个相当大的挑战，因为岩手县一般以其甜美可口的清酒而闻名。即便如此，我听说老板还是顽固地继续制作酸酒。(^○^) 如今，由于新生事物的蓬勃发展，Yoemon的酸酒也很畅销，特别是在县外。这款酒本身就很清淡，令人神清气爽。它的味道很温和，不会影响到用餐。这很美味。( ´ ▽ ` ) 不

口味清淡微辣配荞麦面

日本桥地区的清酒品尝会 (1) Toru Yoemon（岩手/河村清酒酿造厂）酸酸的，像春天一样清爽！美味可口！从第一场活动开始就是大丰收🍶。我个人喜欢 96：特制纯米那摩树吟酿酒 50%！

# 54

2.87 pt.

122 次签到

Mukantei 1

Mukantei 2

Mukantei 3

我从附近的一家便利店买了一小瓶菊水酒🥂。它被标为琴酒，但香气很低，就像美味的普通清酒，有很好的味觉效果😋。

干爽可口，干甜协调。具有适合各种食物的巨大潜力。

这有点，嗯，很正常。

# 55

2.87 pt.

Sachihime Shuzo Saga

141 次签到

牛奶干甜味果香爽快

Sachihime 1

Sachihime 2

Sachihime 3

点击这里查看鹿岛HAMA BAR的第五种饮料比较光姬纯米清酒这款酒的味道与其他四款明显不同。颜色、源自谷物的香气、味道... 古典，有强烈的味觉和酸度。❗️ 适合作为食品酒。

在萱岛的Okuhiroya购买的，与Tenryo酒杯一起。他们储存了它，因为它在为清酒零售商举办的佐贺清酒品鉴会上受到好评。可能在关西地区通常不会有。大米是由北海道的北水库制成。锅岛也使用北水塾。清酒质量对大米抛光率来说是干净的。有一点甜味，但也略显单薄，有一种厚实的感觉。它还有一种坚果的味道。它的味道和其他东西不一样。

HAMA BAR 5) 最后是最左边的寇姬。令人印象深刻，味道略带酸味。最后一个是左边的那个，Kouhime。真的吗？菜单上的DEAR MY PRINCESS似乎在这一季非常受欢迎。这一季似乎非常受欢迎，已经售罄。我得到的是第三张，RISE，而不是😋。

# 56

2.87 pt.

Kikubijin Fukuoka

86 次签到

菊美人 1

菊美人 2

菊美人 3

@sakebar Fukuzo 使用福冈县特有的 F44 酵母烧制的清酒。闻起来有🍍的微甜香气。放入口中时，会有轻微的甜味和一丝🍍的味道。有一种 🍍的感觉，好像是用花瑶素制作的。不过，由于是火烧陈酿，香气较弱。甜味也因香味弱而变淡。我有点好奇新鲜清酒的味道如何。很好喝✨🍍。

全国清酒展 2025 年第 2㊱天福冈 (1) 菊备人清酒酿造厂，宫山市。这是我第一次听说这家清酒酿造厂。根据 honda 的帖子，北原白秋的妹妹嫁到了菊备人酒厂，所以这家酒厂与北原白秋有关系。抛光比率 35% Yamadanishiki 16%，4400 日元。筑荣，读作 Tsukubae。酒味清淡，果香浓郁，口感优美，但有一种类似异味的不适感。

酒精含量：16%。梦一剑碾米率：60%。菊美人的背面版本。我从未喝过前面的版本，这是我第一次喝后面的版本。香气有一种乳酸菌饮料的感觉。苦味占主导地位，可以感受到大米的鲜味。它既不像干清酒，也不像中干清酒。清酒符合 "微干 "的说法。很容易与各种食物搭配。

# 57

2.87 pt.

Takaki no Ippon

Shirataki Shuzo Niigata

57 次签到

Takaki no Ippon 1

Takaki no Ippon 2

Takaki no Ippon 3

2020年11月6日。在家喝晚饭。我在我家附近的超市看到它在打折，就马上买了。这是一款非常好的葡萄酒。它有一种像苹果一样的华丽的香味。而且非常容易饮用。它很美味。

第 4 届自带酒水定期聚会自带酒水，第 6 部分我觉得 4 瓶清酒对人数来说太多了，所以就带了一瓶清酒供大家品尝。 (在今年的新泻清酒之会上最让我感到刺鼻的酒） (不知道为什么，你可以在 Yodobashi.com 上买到它。） (这是重复签到，只是为了记录在案）

. 新泻的第三种（也是最后一种）酒精饮料。一瓶 "Senki no Ippon"，作为新潟的纪念品送给我。这瓶酒是以上善若水白泷清酒酿造厂的酿酒师命名的珍品。酒色无色透明。香气充满水果甜瓜的味道！口感是浓郁的大米甜味、甜而不腻、口感华丽。这是一款正宗的清酒，直击喉咙😊。抛光比例 35%... 所以有可能获得这种香气和甜味...

可以购买的商店

上善如水オフィシャルショップ

白瀧酒造宣機の一本純米大吟醸 180ml 甘口日本酒ギフト純米大吟醸高級日本酒お酒高級日本酒高級日本酒甘口大吟醸お酒好きプレゼント男性贈答用誕生日甘口日本酒新潟新潟県魚沼地酒お取り寄せ新潟お土産美味しい日本酒おいしいお酒¥1,100 白瀧酒造宣機の一本純米大吟醸 720ml お中元日本酒甘口純米大吟醸ギフト新潟地酒高級日本酒四合瓶お酒高級日本酒高級日本酒甘口大吟醸お酒プレゼント男性お酒好き贈答用誕生日甘口日本酒新潟県魚沼お取り寄せみやげ美味しい日本酒おいしいお酒¥5,500

# 58

2.85 pt.

Mii no kotobuki Fukuoka

318 次签到

酸奶干酸味气泡绍兴酒振奋奶味结实

Biden 1

Biden 2

Biden 3

这款清酒呈琥珀色，有饱满的口感。椰枣的味道给了它一个甜美的整体味道，雪松提供了复杂的味道。还有一些酸度，使其具有干净、干爽的口感。🧐

来自丝岛🌾的山海纯米酒🍶Yamadanishiki。苦涩可口✨。干爽。没有看上去那么松软。鱿鱼稍微冲淡了苦味🦑。给人一种青草的感觉。芝士虾春卷 🦐🧀，甜味的辣椒酱😅Omoro 😆。海和 @ 高田马场 20230608

第16次喝酒，我决定喝 "Bida"！因为我错过了去年的福冈之旅👍，所以我决定喝它。口感浑浊而浓稠，有大量的米饭。而且是干型的，对于浑浊的酒来说，很好喝，口感也很好，还能冲淡之前吃的猪肉盖饭的油腻，是个不错的复位✨。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

美田 ( びでん ) 辛醸山廃純米大辛口 1.8L【 1137 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】¥3,465

可以购买的商店

はせがわ酒店

美田上燗純米 1800ml 日本酒みいの寿福岡県¥2,662 美田辛醸山廃純米大辛口+14 1800ml 日本酒みいの寿福岡県¥3,465

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

古醸美田山廃純米糸島産穀良都 1800ml こじょうびでんみいの寿¥3,597

# 59

2.85 pt.

Niigata Meijo Niigata

190 次签到

葡萄酒酸味荔枝香蕉果香奶酪轻快麝香葡萄

N-888 1

N-888 2

N-888 3

来自 Chojamori 和 Koshi no Kanchubai 酿酒厂的清酒。我对这种清酒感兴趣已久，但还是买了，因为价格优惠，而且是新鲜清酒。根据互联网上的信息，大米是越谷赖米。我见过这种米，但只在伊藤洋华堂见过🤔。这是与高冈国立技术学院合作开发的清酒，在 1200 次试酿中，第 888 次酿造的清酒味道不错，因此他们将其商品化。酸味像葡萄酒。也有甜味，但不像清酒。就像书上写的那样，我想用它来搭配肉和奶酪。

长相思(白酒)和纯米酒的混合酒(笑)。据说是限量版产品，在伊藤洋华堂销售。

这是白酒🤣。

# 60

2.85 pt.

Umezu Shuzo Tottori

222 次签到

绍兴酒酸味热冷却酒涩味气泡奶油复杂

冨玲 1

冨玲 2

冨玲 3

来自鸟取县的纯米 Namaishige🍶笸箩✨Yamada Nishiki🌾。在 ♨️ 上加热干，有点苦。具有浓郁的米香，易于配餐。清酒年份 R3，有成熟感。背面标签上写着可以与碳酸水混合饮用，下次遇到时我想试试🤔。清酒和罗巴塔烧 Unari @ 大宫

@吉祥寺。在武藏山庄办完事后，我们去吉祥寺参观：‼️ 在雪地里辛苦旅行是值得的😋。

清酒大米生产商 Maki Ida，最后一位佛教僧侣。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

冨玲　生酛仕込　山田錦80%　 H30BY　720ml　梅津酒造　鳥取　生もと¥1,595 冨玲　梅津の生酛　山田錦80%　21度　 H30BY　720ml　梅津酒造　鳥取　生もと¥1,705

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