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Sakenowa
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"奶酪"风味日本清酒排行榜
我们将按照"奶酪"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 51
2.91 pt.
Kikuhide
Kitsukura Shuzo
Nagano
81 次签到
酸味
在 Travelling SAKE 购买 在瓶中进行二次发酵的气泡酒。 酒体微缩,酸甜可口。口味有点特别,但很好喝。
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长野县 纯米清酒 碾米率 59 酒精含量 15%。 酒液呈淡黄色,香气清新。 口感醇厚甘甜。 回味有强烈的酒精味和苦味。 适合作为餐中饮品。
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我的大女儿和她的丈夫有了新的家庭成员,㊗️3 他们的第三个孙子😁,这是他们的庆祝酒! 在此简单评论一下。 香气略带果香。 颜色是我今年喝过的最深的金黄色💕,太美了💕。 口感像干清酒🍶我认为它是一款食用清酒😅。 今天的搭配是 章鱼烧、炒面、铁板烧、牛肉、烤牛肉、章鱼烧等。 这是一款万能酒,什么都能搭配😄👍。 这是一场盛大的家宴😃😃。
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# 52
2.90 pt.
風の里
Yoro Shuzo
Ehime
49 次签到
气泡
易于整齐饮用🍶。
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酒香独特,如同陈年老酒,酸度鲜明,...不是我最喜欢的清酒类型,也不是我最喜欢的...
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四国 x 清酒之国 2025 大阪清酒酿造仙境 5) 爱媛 "Kaze no Sato "的展位。 在 2018 年日本西部暴雨中遭受重创后,该酒厂决定在当地民众、酒商协会同仁和志愿者的支持下重振旗鼓。该酒厂通过众筹等方式恢复了生产,在关西地区也未见其踪影。 纯米 ◉ 纯米 香气:略微奇特,总是带有某种东西的香味,但我记不清是什么了。可能是一种异味。有点坚果的味道,有一种强烈的鲜味。据说建议加热饮用。 纯米吟酿 甜度不高,但略带酸味,非常美味。 纯米大吟酿乌津 香气略微内敛,甘甜可口,口味清爽。 纯米吟酿酒樱姬 使用樱姬酵母酿造的纯米吟酿酒。其口感清澈、甘甜、鲜美,回味清爽。 当我告诉他樱姬酵母不是樱花时,他说是的,它是一种叫 Delphinium 的花。 爱媛的展位是由日本酒酿造协会设立的,或许他们都穿着同样的衬衫、浅粉色马甲和长裤,bouken 先生说这看起来像 Junryoku。
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# 53
2.90 pt.
金紋秋田
金紋秋田酒造
Akita
60 次签到
绍兴酒
金门秋田修造的 "X3 玫瑰"。 纯米原酒中添加了三倍于普通麴米的麴米,并与古米混合,让人体验到大米的浓郁原味。 在白米中加入古米(红米),使其呈现美丽的玫瑰色。口感的特点是大米醇厚的甜味和草莓般清爽的酸味。 碾米比例:70%。 酒精含量:15%。 清酒类型:纯米清酒 成分:大米、大米麦芽 使用的大米:门科伊纳大米
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今天,在朋友的婚宴结束时。 来自大山市🍶的金门秋田酒造。 使用比平时多三倍的麴米酿造的纯米酒。 这是一种美味的清酒,带有焦糖般的甜味和苦味,可以在酒杯中享用👏👏。
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香气浓郁,酸味强烈。 酸味和酒精般的干涩感,就像青梅酒,带着一点尚未完全成熟的甜味。 虽然酒精含量只有 16%,但感觉相当强烈。 喝起来有点涩,可能会觉得腻。 生产日期:2023 年 12 月。 停产日期:2023 年 12 月 15 日。
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# 54
2.88 pt.
Yoemon
Kawamura Shuzoten
Iwate
106 次签到
振奋
岩手县花卷市川村清酒厂的公鸡悠梦。 这种酒以其酸味而闻名,这在岩手县是罕见的。 我第一次在花卷的一家商店里喝到它,被它的酸味惊呆了。 这似乎是一个相当大的挑战,因为岩手县一般以其甜美可口的清酒而闻名。 即便如此,我听说老板还是顽固地继续制作酸酒。(^○^) 如今,由于新生事物的蓬勃发展,Yoemon的酸酒也很畅销,特别是在县外。 这款酒本身就很清淡,令人神清气爽。 它的味道很温和,不会影响到用餐。 这很美味。( ´ ▽ ` ) 不
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微甜
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吉祥寺 2019 年未经过滤的超干火熏纯米酒
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# 55
2.87 pt.
Mukantei
Niigata
123 次签到
干
我从附近的一家便利店买了一小瓶菊水酒🥂。 它被标为琴酒,但香气很低,就像美味的普通清酒,有很好的味觉效果😋。
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轻便、无杂物
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干爽可口,干甜协调。 具有适合各种食物的巨大潜力。
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# 56
2.87 pt.
Sachihime
Sachihime Shuzo
Saga
152 次签到
牛奶
干
甜味
果香
爽快
点击这里查看鹿岛HAMA BAR的第五种饮料比较 光姬纯米清酒 这款酒的味道与其他四款明显不同。 颜色、源自谷物的香气、味道... 古典,有强烈的味觉和酸度。❗️ 适合作为食品酒。
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在萱岛的Okuhiroya购买的,与Tenryo酒杯一起。 他们储存了它,因为它在为清酒零售商举办的佐贺清酒品鉴会上受到好评。可能在关西地区通常不会有。 大米是由北海道的北水库制成。锅岛也使用北水塾。 清酒质量对大米抛光率来说是干净的。有一点甜味,但也略显单薄,有一种厚实的感觉。它还有一种坚果的味道。它的味道和其他东西不一样。
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HAMA BAR 5) 最后是最左边的寇姬。 令人印象深刻,味道略带酸味。 最后一个是左边的那个,Kouhime。 真的吗? 菜单上的DEAR MY PRINCESS似乎在这一季非常受欢迎。 这一季似乎非常受欢迎,已经售罄。 我得到的是第三张,RISE,而不是😋。
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# 57
2.87 pt.
Shirataki
Yamamoto
Akita
250 次签到
干
刺激
温酒
牛奶
#仙台五桥# W 伽玛 清酒度数 +15、 放入口中,能感受到一丝甜味和随之而来的辣味,口感细腻。 随之而来的辛辣味非常细腻。 食物也非常棒。 工作人员都非常好。 这是一家高品质的餐厅🤗🤗。
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自1964年以来由讲谈社出版的一系列出版物 第二种饮料是白水寨豆浆。 加上15°是超干的! 很干很辣,Doukara=很干😅。 在吃著名的生鱼片拼盘时 与清酒形成良好的对比,大泽雪😊。
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余味清晰。 70 分
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
【日本酒】
白瀑
(しらたき)
純米酒 ど辛
720ml
¥1,900
白瀑
純米酒 ど辛 +15
1800ml
【秋田県】
¥3,100
可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
白瀑
( しらたき )
純米酒 ど辛
720ml/
秋田県
山本酒造【 7731 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,300
白瀑
( しらたき )
大漁ラベル 純米酒 海の男の祝い酒
1.8L秋田県
山本酒造【 1989 】【 日本酒 ギフト 】【 バレンタイン 贈り物 プレゼント 】
¥2,600
可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
白瀑
ど辛 純米
1800ml
日本酒
山本酒造店
秋田県
¥2,599
可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
白瀑
純米酒 ど辛 +15
1800ml
【秋田県】
¥2,500
# 58
2.86 pt.
Sakuta (作田)
Moritashobee
Aomori
201 次签到
鲜味
轻快
丰富
爽快
含蓄
酸味
华丽
干
这是他父亲去青森旅游时买的纪念品。 闻起来有淡淡的酸香味。 入口后,清酒酵母带来的酸味细腻,甜味平和柔和,口感醇厚。 这是一种非常尖锐的清酒,是 Sakuta 特制纯清酒的典型特征。 很好喝,但加热后就不那么好喝了🤔。
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☆☆☆☆☆ 这家店的老板是来自弘前的大师,所以是青森的攻击。 起初我认为这有点奇特,但它相当美味。
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今天最后一杯。 从瓶子中部左右开始,鲜味就很柔和。 从中段口感到回味,鲜味流畅,回味顺滑。
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# 59
2.85 pt.
冨玲
Umezu Shuzo
Tottori
227 次签到
绍兴酒
酸味
热
冷却酒
奶油
涩味
气泡
复杂
来自鸟取县的纯米 Namaishige🍶笸箩✨Yamada Nishiki🌾。 在 ♨️ 上加热 干,有点苦。具有浓郁的米香,易于配餐。清酒年份 R3,有成熟感。背面标签上写着可以与碳酸水混合饮用,下次遇到时我想试试🤔。 清酒和罗巴塔烧 Unari @ 大宫
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@吉祥寺。 在武藏山庄办完事后,我们去吉祥寺参观:‼️ 在雪地里辛苦旅行是值得的😋。
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清酒大米生产商 Maki Ida,最后一位佛教僧侣。
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
冨玲
生酛仕込 山田錦80% H28BY
720ml
梅津酒造
鳥取 生もと
¥1,595
冨玲
梅津の生酛 山田錦80% 21度 H28BY
720ml
梅津酒造
鳥取 生もと
¥1,705
# 60
2.85 pt.
Maruto
黒澤酒造
Nagano
56 次签到
冷却酒
我在独自前往长野的GW旅行中,在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验,回家后感觉很好。 香气是你所说的 "清酒",有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别? 喝了一口后,立即有一种愉快的酸味,这种酸味一直持续到最后。当然,也有甜味,但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。 它有一种多汁的、酸性的气氛,这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂,所以我在喝完后确信这是加茂酵母。 在酿酒厂,我们被告知,该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡,而这正是它的味道。它有一种酸味,但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒,我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。 这是他们的常规产品,所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。 它可以与shime saba(鲭鱼)、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!
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这是我在长野停留时,在光美站前买的。 这款酒有一种特有的膻味,加热后这种刺激感让人无法抗拒。 这是一款美味的干清酒,口感很好,我想再喝一次。 不过,在这个时代,我不知道在标签上挂米是否是个好主意。我认为这是一种浪费。
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这一天,我们驱车前往妻子在佐久的父母家。我们从东京出发,经过两个半小时的车程到达目的地时,当地的清酒已经在等着我们了。上面还有一穗米饭。我也来点。疲惫一扫而光
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