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"奶酪"风味日本清酒排行榜

我们将按照"奶酪"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

2.87 pt.

Mii no kotobuki Fukuoka

316 次签到

酸奶干酸味气泡绍兴酒振奋奶味结实

Biden 1

Biden 2

Biden 3

这款清酒呈琥珀色，有饱满的口感。椰枣的味道给了它一个甜美的整体味道，雪松提供了复杂的味道。还有一些酸度，使其具有干净、干爽的口感。🧐

来自丝岛🌾的山海纯米酒🍶Yamadanishiki。苦涩可口✨。干爽。没有看上去那么松软。鱿鱼稍微冲淡了苦味🦑。给人一种青草的感觉。芝士虾春卷 🦐🧀，甜味的辣椒酱😅Omoro 😆。海和 @ 高田马场 20230608

第16次喝酒，我决定喝 "Bida"！因为我错过了去年的福冈之旅👍，所以我决定喝它。口感浑浊而浓稠，有大量的米饭。而且是干型的，对于浑浊的酒来说，很好喝，口感也很好，还能冲淡之前吃的猪肉盖饭的油腻，是个不错的复位✨。

可以购买的商店

はせがわ酒店

美田上燗純米 1800ml 日本酒みいの寿福岡県¥2,662 美田辛醸山廃純米大辛口+14 1800ml 日本酒みいの寿福岡県¥3,465

# 52

2.86 pt.

Kikusui Shuzo Nagano

79 次签到

猿庫の泉 1

猿庫の泉 2

猿庫の泉 3

我开始喝酒，当我拿出手机想看看自己的感觉时，却因为没有拍照而匆匆忙忙💦！我很庆幸没有一下子全部拍下来💦。今天是节日，所以我喝了一杯充满节日气氛的清酒😚🍶♪ Kapan⭐︎，打开一闻，是的，很香☺️💕！口感非常顺滑，然后突然被提示起来。就像它顺利地消失了，又恢复了平淡？🤔 不要喝太多！这是一种很容易喝多的饮料，就像杯子上写的那样。这是一种享受😋💕。

印有长野县吉祥物 "Alkuma "插图的杯子。带有 "不要喝太多！"的感恩信息。带有 "不要喝太多！"的感恩信息😄。口感是水果味，但清酒也很有自信✨。

饭田市视察后的纪念品😁。口感清爽 😍。余味清新，回味无穷 ✨。可在超市和便利店购买：❗️。

# 53

2.86 pt.

へのへのもへじ

Akishika Shuzo Osaka

88 次签到

香脆焦糖味

へのへのもへじ 1

へのへのもへじ 2

へのへのもへじ 3

纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的，没有使用任何农业化学品，山田西树🌾。相当的黄色，酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。海和@塔卡多诺巴 20230516

这也是我第一次品尝 Akishika Henohenomoheji，100% Yamadanishiki，酒精度 17%，酒色微黄，并不出众，但米香浓郁。我喜欢果味清酒，也喜欢这款清酒。温着喝怎么样？我想试试加热，但这样会很浪费，所以我很担心。

我想试试喝鸡笼酒。我在常去的居酒屋发现了这种酒，于是就尝了尝Ὂ。谷物的香气。口感相当浓郁，略带甜味。回味涩吗？回味涩？我想在不同的温度下饮用，但这是在酒吧，所以我不能走那么远😇。 ‼️ 我以前没吃过阿拉，但肉质相当紧实、饱满、美味🐟。我隐约记得美味🤣里有阿拉。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml¥4,620

# 54

2.85 pt.

Umezu Shuzo Tottori

219 次签到

绍兴酒酸味热冷却酒涩味奶油气泡复杂

冨玲 1

冨玲 2

冨玲 3

来自鸟取县的纯米 Namaishige🍶笸箩✨Yamada Nishiki🌾。在 ♨️ 上加热干，有点苦。具有浓郁的米香，易于配餐。清酒年份 R3，有成熟感。背面标签上写着可以与碳酸水混合饮用，下次遇到时我想试试🤔。清酒和罗巴塔烧 Unari @ 大宫

@吉祥寺。在武藏山庄办完事后，我们去吉祥寺参观：‼️ 在雪地里辛苦旅行是值得的😋。

清酒大米生产商 Maki Ida，最后一位佛教僧侣。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

冨玲　生酛仕込　山田錦80%　 H30BY　720ml　梅津酒造　鳥取　生もと¥1,595 冨玲　梅津の生酛　山田錦80%　21度　 H30BY　720ml　梅津酒造　鳥取　生もと¥1,705

# 55

2.85 pt.

Yamagata Yamaguchi

138 次签到

干鲜味桃子味气泡酸味振奋苹果果香

Bouchotsuru 1

Bouchotsuru 2

Bouchotsuru 3

今晚，来自山口县的Hochokaku在我们第一个系列的第8期&muddy picks✨。 100%的山田西，50%的抛光米，17°C的酒精🍶开瓶时几乎没有气胀感。当你第一次品尝顶级清酒时，香气有一种温和的糖分甜味，口感的特点是甜味和柔和的清酒质量。当酒糟混合后，它是乳白色的，没有乳酸酸度🥛，酒体饱满，有辛辣的味道😋😋😋😋😋。

(它非常辛辣和干燥。冷的时候，它是直接的，当它温热的时候，它更可口，但辣味仍然很明显。温热时略微成熟一些。根据温度范围的不同，有不同的效果。如果是超干的，我就马上买，所以这对我来说是一种好酒。太田先生又在下田了！他在吃鲷鱼单宁！他在吃鲷鱼制革! 我就知道伊豆是好东西!

出于某种原因，我买了防切鹤...... 新鲜的，带木塞的！这是一种略干的尖锐纯米纳玛酒。奶酪和它很配。因为口感尖锐，所以也可以加热。太田先生的第二款福江岛。手工杜松子酒看起来不错，但价格昂贵......

# 56

2.85 pt.

Terada Honke Chiba

411 次签到

酸味酸奶气泡草莓鲜味甜味丰富甜酸

Goninmusume 1

Goninmusume 2

Goninmusume 3

今天，因为有事，我到发酵村的路边车站附近，买了咸发酵黄豆和五个女儿回家。毫不费力地打开瓶子，也没在意盖子上的警示牌。哦，这不是发酵的吗？五味子的味道是甜的！不酸。搅拌一下，酸味更浓。咦？反过来我美味地喝了下去。

今天晚上，我被与普库普库酿酒厂的合作所吸引，想尝尝他们的清酒，于是决定从寺田酿酒厂订购一些。 Gonin Musume - 天然清酒、生酵母清酒和纯米清酒，在草莓蜂蜜酒桶中陈酿 🍓🍓🍓🍓🍓🍓。这不是蜂蜜酒，而是将草莓蜂蜜酒与寺田本家的纯米清酒🍶一起放入木桶中熟成的清酒。这款酒的香气非常柔和，但口感也很细腻，有清酒酵母的酸味，也有蜂蜜草莓的甜美鲜味，口感非常柔和，让人沉入酒体😌，好吃得令人发指😋😋😋😋，回味有点像清酒，但喝的是甜酒或甜味的西洋清酒。看来饭后单独饮用也不错😃。

2022年11月4日。晚上在家里喝酒。我提前结束了工作，所以我买了一瓶酒，喝了一杯。第一瓶是来自Gonin Musume的Junmai Ginjo Nama Shu。它易于饮用，具有适度的甜味和清爽的味道。它很容易饮用，甜度适中，有一种清爽的感觉。它非常清爽，易于饮用。与乌贼搭配，与肉豆蔻搭配，与莲藕搭配，与金平搭配。和莲藕Kinpira（炒莲藕）。鱿鱼和芥末海苔、用酱油炒的莲藕等，味道很好。

可以购买的商店

酒の甫坂

寺田本家五人娘発芽玄米酒むすひ小瓶 720ml (要冷蔵)¥2,500 五人娘　自然酒生もと仕込純米酒　1.8L¥3,400

# 57

2.85 pt.

Oita Shuzoten Gifu

104 次签到

Onikoroshi 1

Onikoroshi 2

Onikoroshi 3

朋友送给我的生日礼物--清酒。米饭的甜味沁人心脾，回味清脆。

虽然名字很好听，但喝起来却很容易。

打开的那一刻，空气中飘散着一股甜味。我本以为是甜的，没想到却是又尖又辣！不愧是鬼越..！但我还是觉得香味是甜的，柔和了辣味。这是一种有趣的饮料😁。

# 58

2.85 pt.

黒澤酒造 Nagano

54 次签到

Maruto 1

Maruto 2

Maruto 3

我在独自前往长野的GW旅行中，在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验，回家后感觉很好。香气是你所说的 "清酒"，有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别？喝了一口后，立即有一种愉快的酸味，这种酸味一直持续到最后。当然，也有甜味，但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。它有一种多汁的、酸性的气氛，这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂，所以我在喝完后确信这是加茂酵母。在酿酒厂，我们被告知，该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡，而这正是它的味道。它有一种酸味，但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒，我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。这是他们的常规产品，所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。它可以与shime saba（鲭鱼）、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!

在八千保高原的新路边驿站购买。酿酒厂位于筑马川的最上游。它在冰窖中低温熟成，酒精含量高。冰镇时，酒味微甜，带有辛辣的酸味；温热时，酒味辛辣，带有清酒的香气。这是一款一年四季都可享用的优质清酒。

甜而不腻，清爽宜人，而且没有那么强烈的感觉，所以与食物搭配起来也很不错。

# 59

2.84 pt.

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

148 次签到

新鲜汽水酸味苦味干

彦市 1

彦市 2

彦市 3

这款酒是按照茨城大良的风格制作和标注的。冷饮时干燥而清爽。升温后，它变得更有花香和平易近人。我们想用Oarai的海鲷和比目鱼来试试。

所用的大米是大洗种植的Chiyonishiki。它给人的感觉是粗糙而不是新鲜。然而，它并不粗糙，它的设计具有充分的酒精味。它有一种新鲜感，米饭的美味慢慢扩散开来。到目前为止，我所拥有的月之伊人也有很多这种气氛。我认为它可能会变得更温和，当它成熟后，味觉会被取代，但我更喜欢它现在的样子，因为它更独特......

香蕉一样的香气。口感微甜。之后，干涩的味道或流淌的感觉会蔓延到口腔。有一丝苦味，但回味是甜的。筑之井在这一季新增了一个酿酒师，他们正在用新的系统酿造清酒。我迫不及待地想知道它的变化 🤗。

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

彦市ひこいち純米 1800ml 要冷蔵¥2,530 彦市ひこいち純米吟醸 1800ml 要冷蔵¥3,025

# 60

2.84 pt.

杉原酒造 Gifu

104 次签到

菠萝花香蜜瓜味甜味多汁奶油苦味锐利

Chiyonohana 1

Chiyonohana 2

Chiyonohana 3

又是一个品牌的今之仓! 据说和今井酒厂的淳金酒是同一个罐子。它甜中带酸，苦中带甜，是典型的伊美。这就像酒中之酒! 我已经预留了一瓶下赛季的酒，我很期待😆。

Ruyi❣️很长一段时间。似乎非常繁忙，很难得到预订。为又一次与老朋友们的重逢干杯! 从尼高利酒开始。酸性带来的甜味和美味。

今天晚上，我打开了这瓶酒，因为我忘了这瓶香甜可口的清酒就放在这里 💁 。千代之花纯米吟酿酒涩itate Namazume 2024BY✨。这是伊美公司在县内销售的纯米酒，但属于纯吟类型🍶。香气是一种浓郁的吟酿酒香气，最浓郁的是热带菠萝的香气🍍，这是 Sugihara 生产的典型香气。口感有甜美多汁的冲击力，但中苦中干的口感让人感到奇怪的清淡和易饮，这就是 Sugihara 的魔力🪄😋😋😋😋。真的，口感和今井几乎一样，所以我非常感谢能在想喝的时候喝到这款酒，而不用浪费时间去争夺高级酒😊。

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