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"奶酪"风味日本清酒排行榜
我们将按照"奶酪"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。# 51
2.90 pt.
使用岩手县产的大米和石和生产的糯米中发芽的糙米。
清酒税法》将其归类为 "其他酿造清酒"。
这是一种所谓的手工清酒，但与普通清酒并无区别。
果香的甜味迅速弥漫开来，鲜味也清晰地传达出来。
柑橘的苦味让整个体验更加紧凑。
余味似乎在慢慢消失。
这款酒并不华丽，但适合慢慢品尝。
但四盒 3000 日元的价格有点贵！
日语>中文
喜欢 美味的苹果，冰凉，有米饭的感觉，与 2022BY Kaze no Mori Alpha8 的特点相似，用糙米酿造，不只是糙米，而是发芽的糙米，所以其他酿造工艺的清酒。
日语>中文
总分 10 分（满分 10 分）
这是我喝过的第一款清酒。
它是一家清酒酿造厂，100 多年前作为手工清酒在现代复兴。
根据介绍
次要成分是石和镇的发芽糙糯米。
它的风味非常接近清酒，具有庄重华丽的香气和清爽甘甜的口感。
根据描述，它的香味非常接近清酒。
美味😋。
好香气👍
甜味和鲜味，以及不与之混合而有自己独立存在的辣味。
水质清澈透明。
最后以轻微的朗姆酒味收尾。
这就是我的印象👍😋。
冰镇后饮用。
我感受到的香气是...
-香气：米饭的香气和一点点拉米的香气 👍
-香气：微微的辣味和苦味扑鼻而来。
味觉感受。
数字越大，味道越重（5 为最大值）。
-辣味：开始为 1 → 回味为 2
-甜味：开始 2 → 回味 2
-酸味：开始为 1 → 回味为 1
-苦味：开始为 0 → 回味为 1
-涩味：开始 1 → 回味 1
-米香味：初尝 4 → 回味 3
我感觉到的口感] → 3
小数字 = 清淡顺滑
数字越大 = 越浓郁
(5 是最大值）
日语>中文
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