今年もこの季節がやってきました!
気仙沼かつお祭!近年ウチのお中元の定番となった鰹を仕入れに、いざ!気仙沼へ!
鰹の前に少し遅い朝飯、鮪とネギトロのミックス丼!¥1600で大満足!昨今の丼とは名ばかりの茶碗サイズの丼が多い中、コレはオススメできます。
買いも買ったり16本。親戚宅に鰹を回して帰宅して、いざ!鰹の宴へ。
合わせるは男山のかつお酒!単体で呑めば、男山さんにしては珍しく、スッキリ甘口ですが酸がない。鰹と合わせると血色の酸とジャストフィット!なるほど、こういう事ね。確かに鰹に合わせた仕立てです。
もう、最高かよ!
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜鰹の旨さはズバリ血の旨さ〜
ご馳走様でした!