"鮮烈"な日本酒ランキング

"鮮烈"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

お福政宗

お福酒造新潟県

鮮烈

日本酒らしい日本酒って感じ…お米の味… なのに後味が残らなくて飲みやすい！

澄みながらも水飴のように甘く飲みやすい。

こちらも新潟県内限定酒🌾 山古志村のお米で作った「山古志」🗻 地元密着型✨ 爽快感のある味わい😄 お米の旨味がしっかりと有ります🌾

2位

3.91ポイント

千鳥正宗

岡村酒造場兵庫県

蜜鮮烈

三田市の日本酒、千鳥正宗！旨味が詰まっていて、醸造アルコール添加してますが、後味の余韻がすごい！熱燗にしても旨味が抜群で、最高に美味いです！

尼の立ち呑み屋で

サケモノガタリin関西③ 兵庫でも蔵行かないと中々手に入らない千鳥正宗。蔵元杜氏さんが来られてました。先代蔵元と現蔵元は東京農大出身との事で赤米のお酒も出してます。米も自社で栽培してるテロワール。搾りはヤブタではなくヤエガキ式だそう。飲んだのは ●三田壱純米生酒クラシック系かと思ったら香りよくて結構甘く感じた。以前飲んだ三田しぼりより甘めで好み。 ●三福田純米大吟醸穀物感強めでクラシカルな味。大吟醸ぽくないし微妙かな…。後ろに待ってる人居たのであまり話出来なかったけど、濱田屋さんで扱ってますよね？って言ったらウァー！って言ってめっちゃ反応良かった🤣 あそこは何故か扱ってくれてます、との事🤣何故かって😅

3位

3.83ポイント

はつもみぢ

山口県

パイナップルワイン鮮烈

総合10（10点満点）辛さ-3（-5〜5：マイナスはフルーティー）淡麗-2（-5〜5：マイナスは濃厚）

淡麗甘口、フルーティーの塊みたいな感じ。飲みやすさの局地にいるようなお酒で、気をつけないとすぐ飲んじゃって(お値段的にも)非常に危険。めっちゃ美味いけど安易に手出しできる値段じゃないので、知らん方が幸せだったかもしれん←

ピーチ

英語>日本語

4位

3.81ポイント

雪鶴

田原酒造新潟県

鮮烈

田原酒造「雪鶴純米酒」新潟県糸魚川市の蔵。新潟県産「五百万石」65％精米。優しい米の香りとふくらみのある米の旨味、爽やかな酸味とスッキリとした味わい。 #日本酒

くせのない飲みやすい酒

発泡した薄いスモークグレー。パッションフルーツやグァバを思わせる鮮烈でフルーティな香り。香りは強め。炭酸が弾ける爽やかな口当たり。炭酸由来のシャープな苦味。はったい粉を思わせる含み香。やや強めの渋味。短めの余韻。爽酒かつ薫酒。

5位

3.78ポイント

佐藤企

鳩正宗青森県

鮮烈酸味

口当たりからまろやかで、でも味わいにかけて日本酒らしい香りが心地よく口の中を駆け巡る。

フレッシュ＆フルーティーな飲み心地で、それでいてスッキリとしている。やや辛口。

豊洲の新スポット千客万来の利き酒コーナー。2000円で5種類の利き酒ができます。佐藤企、初めて飲みました！すっきり美味しい✨

6位

3.68ポイント

Mr.Summer Time

寒梅酒造宮城県

鮮烈

軽快！悪くはない！笑

🐶 ９月に入ったけど、大阪はめちゃくちゃ暑かったんで、Mr.Summer Time、ありー！これ、旨味がすごい！海老の塩焼きとかマグロとアボカド和えたのとかとバッチリ！！この夏はユニバにはあんまり行かなかったけど、楽しいこと色々あったなー🐶

【お寿司屋さんで飲んだ日本酒】博多、唐島さんでの一本そうとうに酔ってしまって記憶があいまいですが、キリッとしてたような

7位

3.65ポイント

千駒

千駒酒造福島県

鮮烈

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

すーっと入っていく。そしてすーっと入っていく。米麹の甘味とほのかな　にがみが　心地良い。

福島県白河市のお酒です。うさぎのラベルが可愛らしいです。

8位

3.62ポイント

清鶴

清鶴酒造大阪府

紹興酒チョコレート飴鮮烈

大阪府高槻市富田郷のお酒創業からの年数を冠した純米吟醸酒生酒は数量限定のよう辛口だかあとから甘みを感じるスッーっとする香りがありかなり個性的例えるならドロップのハッカ味の飴っぽいかな　追記）2日ねかせて呑んでみると独特の香りは消え、酸味とフルーティさを感じるようになってきた。こっちのほうが自分的には好み

大阪府高槻市富田郷の酒造さん数量限定開封とともに発泡シュワシュワしていてさっぱりしつつ後から柔らかな甘みを感じます。