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酒のてらむら

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boukenひろうしゆーへーzii—ワカ太
兵庫県 神戸市 兵庫区上沢通3-4-12
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タイムライン

boukenbouken
開華遠心分離純米吟醸原酒生酒無濾過
第一酒造栃木県
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酒のてらむら
家飲み部
76
bouken
遠心分離採用したお酒は初めて飲む。ジューシーで華やかな味わい。甘旨のニュアンスがたかちよや花陽浴あたりを彷彿させる。
bouken
彷彿とさせるけど、めっちゃ似てる訳ではない
bouken
ジューシーで酸味やや強め。結構好きなタイプだけど余り売ってないしなぁ。遠心分離にごりもあったから気になる
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甲子春酒 香んばし純米大吟醸原酒生酒
飯沼本家千葉県
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酒のてらむら
家飲み部
80
bouken
試飲で飲んだことあるけど買うのは初。 フルーティーな香りで甘い。微量のガス感が心地よい。フレッシュで軽快。
bouken
初日より甘さ感じる気がする
bouken
ラベルから受ける印象通りの味のお酒
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新政新年純米しぼりたて 2021純米生酛原酒生酒無濾過
新政酒造秋田県
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酒のてらむら
家飲み部
97
bouken
元日に搾ったお酒。甘めでかなり軽快で飲みやすい。これに限らず新政に共通する事だけどアルコール感ほぼ皆無なんだよね。僅かに発泡感。田酒とは対照的な味わい。 同じ日でも開栓直後と数時間経った後で印象が違う。甘味減退してミネラル感強めになった。
bouken
開栓から数日経ったほうがジューシーで美味しい
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盛典特別純米原酒生酒無濾過
岡田本家兵庫県
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酒のてらむら
家飲み部
81
bouken
最初は結構辛めな印象に感じたけどまったりした甘味とエキス感。草っぽい雰囲気もあるかな？表現難しい。飲んだばかりだからかもしれないけどコイクマにも似てる。こっちはもう少しフレッシュ感あるけど。大きく変化しなさそうな雰囲気だし少しずつ飲んでいきたい。
bouken
とろみ結構ある
bouken
4日程度経ったらジューシーな甘味出てきた
bouken
旭若松にも少し似てる気がする
boukenbouken
龍力ドラゴン スパークリング純米生酒にごり酒発泡
本田商店兵庫県
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酒のてらむら
家飲み部
85
bouken
めちゃくちゃピチピチしてる。甘みと旨味のバランスがいい。米サイダーって感じで美味しい。スパークリングだからってのもあるだろうけど龍力っぽくない味。少しリンゴやパイナップル感も。
bouken
麹っぽさも感じる
bouken
個人的には同時期に飲んだ光栄菊スノウクレッセントより好み
bouken
特A地区産山田錦使用なのでちょい高め
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嘉美心冬の月 復刻版特別純米原酒生酒無濾過
嘉美心酒造岡山県
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酒のてらむら
家飲み部
86
bouken
21年前に発売された初年度の冬の月を復刻した商品だそうです。現行よりも甘めと言う事ですが、確かに今売られている冬の月より甘い。より濃い感じする。ラベルも今と全然違うんだね。
boukenbouken
帝松褻と霽れ〜ケトハレ〜純米吟醸生貯蔵酒
松岡醸造埼玉県
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酒のてらむら
家飲み部
43
bouken
日本酒で使用されるのは初のプリムール酵母というワイン酵母を使用しているそうです。日本酒度の割には甘く無いかな？ワインっぽく日本酒感はそんなに無いかな？
bouken
冷酒で飲むより常温のほうが甘み感じられる
boukenbouken
五橋ride? 桃色にごり純米大吟醸生酒にごり酒
酒井酒造山口県
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酒のてらむら
家飲み部
34
bouken
この前のたかちよ同様ピンク色のお酒です。開けるの大変でした。シュワシュワしててイチゴミルクに炭酸入れた様な味。
boukenbouken
新政No.6 R-type 2019純米生酛原酒生酒
新政酒造秋田県
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酒のてらむら
家飲み部
57
bouken
昨今の情勢で店頭で見掛ける機会の無かったお酒が購入出来ました。R-typeですが初のNo.6です。生原酒の割にかなり口当たりが優しい。最初から最後までスルッと飲めてしまう。日本酒苦手な人が嫌だと思う部分が一切無い様に思う。苦味辛味が無いんだよね
bouken
実はヴィリジアンとセット販売だったんだよね
bouken
もっと入手が容易ならいいんだけどなぁ
bouken
定価で買える店で新政の生酒初めて見た
bouken
Rで良かったわ。XやSだったら所持金足りなかったかもしれん
bouken
ペイペイ使えばいいだけの話やけど
Ichi2
私の買った酒屋ではNo,6+好きな2本のセット販売でした。 転売しにくくするなどの理由でしょうがないんでしょうね。 買いにくいですけど、結局何本あっても飲むので関係ないですけどね　笑
bouken
買えただけラッキーと思ってるほうがいいですよね😊
boukenbouken
新政ヴィリジアン 天鵞絨 2018 木桶仕込純米生酛原酒
新政酒造秋田県
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酒のてらむら
家飲み部
40
bouken
諸事情で購入。ラピスやエクリュより甘めで酸味強いかな？って感じた。コスモス以外(まだ飲んでないので)のカラーズの中で一番好きかも。ただ気軽に買える値段ではないよな。
bouken
米は美郷錦を使用
bouken
ヴィリジアンやコスモスの中取りも見掛けるけどそれよりNo6とかの生酒飲みたい
bouken
高精米のお酒だけど綺麗系でなくてしっかりした味するね。めちゃくちゃバランスいいと思う。飲みやすさと飲みごたえの両立
boukenbouken
勢正宗SPRING CARP純米吟醸原酒生酒無濾過
丸世酒造長野県
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酒のてらむら
家飲み部
32
bouken
初めて見たお酒でジャケ買いです。蜜っぽいけどスッキリした甘み。これのおりがらみバージョンもあるらしいので飲んでみたいな。かなり好印象だよ。
bouken
果実感もあるね
マグロ漁船
コメント失礼します。 蜜のような甘さ、特徴的ですよね！ あまりこういう甘さのお酒を他に知らないのですが、悪くなかっです。 そしてラベルが独自！
日本語>日本語
bouken
マグロ漁船さん、こんばんわ。 他にありそうで余り無いタイプの味だなと思いました。このラベルじゃなかったら買ってなかったと思います^^;
boukenbouken
播州一献播州愛山純米吟醸生酒
山陽盃酒造兵庫県
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酒のてらむら
家飲み部
37
bouken
フルーティーな甘さもあるけど後から辛みやナッツっぽい感じもある。ふくよかで力強さがあって飲みごたえがある。
bouken
どちらかと言うと辛口なんだろうけど口に含んだ時の甘い口当たりが好き
bouken
播州一献の4合買うのは意外と今回が初。今まで店飲みや300mlのみだった
bouken
若干とろみのある甘さ
boukenbouken
新政ラピス 瑠璃 2018純米生酛原酒
新政酒造秋田県
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酒のてらむら
家飲み部
17
bouken
新政ようやく飲めました！発泡してて日本酒というより白ワイン的な雰囲気。ソガペール思い出す味。人気なの何となく納得出来るわ。
bouken
ほんのりとした甘みとキレの良さ！
bouken
その日のうちに空いてしまった…。
boukenbouken
羽水夏酒特別純米原酒無濾過
せんきん栃木県
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酒のてらむら
家飲み部
13
bouken
仙禽と同じ蔵のお酒。1回火入れなので生酒に近い味わい。夏らしいスッキリしたやや甘めのお酒。軽く苦味もあるけど苦味が丁度いい。ガスも残ってて爽快感ある。精米歩合50%って純米大吟醸規格ですね。
bouken
羽水は名門酒会限定のお酒みたいだね
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